Meine Agavenbrände

Die Agave ist ein extrem hochwertiger Ausgangsstoff für Spirituosen – während man z.B. Getreide oder Zuckerrohr mehrfach pro Jahr ernten kann, braucht eine Agave mindestens 8 Jahre, um reif zu sein. Entsprechend viel Aromatik sammelt sie in dieser Zeit in sich an! Daraus macht man dann Tequila, Mezcal, Pechuga und Sotol (auch wenn das eigentlich kein Agavendestillat ist). Bacanora und Raicilla werden hier noch folgen. Agavenliköre finden sich unter meiner „Liköre“-Kategorie.

Echt stark – Siembra Valles High Proof Tequila Blanco	Elegante Agave – Pasote Añejo Tequila	Exzellenzinitiative – Excellia Tequila Blanco, Reposado und Añejo
Aus dem Hochlandtiefbrunnen – Terralta Tequila	Wasser marsch! G4 Tequila Reposado, Añejo und Extra Añejo	Oder hält doppelt gereift besser? Huizache Origen Tequila Reposado
Ein hübsches Äußeres gleicht viele Macken aus – Kah Tequila Reposado 55% und Añejo	La sangre de nuestra vida – Fortaleza Tequila Blanco (Los Abuelos)	Starke Nachfrage ist nicht immer gut – Fortaleza Tequila Reposado
Agaventee mit Schuss – Ocho Curado Tequila	Mexikanisches Gift – Casa Noble Crystal Tequila Blanco	Ein liebes Zicklein ohne Hörner – Cabrito Tequila Reposado
Aus dem Hohen Norden – Bendita Tentación Mezcal Artesanal Joven	Mit Herz gemacht – Mezcal Local	Veganer Pechuga – Mezcalosfera Espadín Destilado con Mango y Chile Habanero by Mezcaloteca
Schlupfloch im Eisenpanzer – 1800 Añejo Tequila	Ausgekocht! Sauza Tres Generaciones Tequila Plata	Kurz und bündig – Don Julio 1942 Tequila
Höflichkeit ist nicht immer eine Tugend – Don Julio Tequila Blanco	Batmans Lieblingsgetränk – Huizache Tequila Blanco und Reposado	Horny, horny, horny – Sauza Hornitos Tequila Reposado
Extraalt – Sierra Milenario Extra Añejo	Kurz und bündig – Miel de Tierra Mezcal Reposado	Kurz und bündig – Miel de Tierra Mezcal Joven
Kurz und bündig – El Tesoro de Don Felipe Añejo	Heimlicher Raucher – Sierra Milenario Fumado Blanco Tequila	Ab ins Beet zum Agavenpflücken – El Jimador Tequila Reposado
Viva la revolución! 1921 Tequila Añejo	Spaziergang im Kräutergarten – Corralejo Reposado Tequila	Von Fischen und Wüstenpflanzen – Hacienda de Chihuahua Sotol Silver
Wo die Liebe hinfällt – Mezcal Amores Joven	Es klappert die Tahona am rauschenden Bach – Olmeca Altos Plata Tequila	J.F. Kennedy hatte Recht – Tequila San José Silver
Fiesta Mexicana – Sparkle Donkey Tequila Reposado	Smoke on the Water – San Cosme Mezcal	Älter bedeutet nicht auch weiser – Agavita Añejo Tequila
Wenn es schon billig sein muss, dann wenigstens mit etwas Stil – Agavita Tequila Blanco	Wer braucht schon Limette und Salz – Agavita Platinum Tequila Blanco	Fruchtbombe – Calle 23 Reposado Tequila
Hufeisen bringen Geschmacksglück – Herradura Añejo Tequila	Agavenfusel? Sierra Tequila Mixto Blanco und Reposado	Der Winter ist vorbei – Fortaleza Tequila Reposado Winter Blend 2019
Fasern und Ton – Mezcal Vago Ensamble en Barro by Tío Rey	Kosteneffizienz – Patrón Silver Tequila	Agavenregeln – Mezonte Tepe
Schnapsglobalisierung – Selva Negra Agavenspirituose	Ein neuer Lote ist wie ein neues Leben – Los Danzantes Mezcal Añejo	Schiffbruch in Südafrika – Leonista Reposado
Holz erzählt Geschichten – Storywood Tequila