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Meine Cocktailwelt! Sämtliche Cocktails auf dieser Seite habe ich selbst gemixt und fotografiert, die Rezepte stammen aus aller Welt, aus Büchern, Magazinen und Internetseiten – ich betone, dass ich die allermeisten der Cocktailrezepte nur „nachkoche“, manchmal variiere, aber meist nicht erfunden habe. Diese Seite ist im ständigen Fluss; ich füge immer wieder neue Cocktails dazu. Die mit einem Stern (*) markierten Cocktails gehören zu meinen Favoriten.

Für alle, die wegen der Mengenangaben unsicher sind: 1 oz entspricht 30 ml. Bei allzu krummen Zahlen runde ich gern.

Für alle Säfte gilt: Frisch gepresst schlägt Konzentrat um Längen!⅓Tñç¾½¼
1½oz / 45ml 1oz / 30ml ¾oz / 23ml ⅔oz / 20ml ½oz / 15ml ⅓oz / 10ml ¼oz / 7ml



Kill Devyl Reef
2oz / 60ml Demerara Rum
½oz / 15ml ungereifter Rhum agricole
½oz / 15ml ungereifter Jamaica-Rum (overproof)
½oz / 15ml Allspice Dram
½oz / 15ml Honigsirup
1oz / 30ml Passionsfruchtsaft
¾oz / 23ml Limettensaft
Auf crushed ice shaken. Dirty Dump. Mit Minze dekorieren und frisch geriebener Muskatnuss bestäuben.

[Rezept nach Shannon Mustipher]

Génération perdue CocktailGénération perdue
1oz / 30ml Dubonnet rouge
½oz / 15ml Cognac
½oz / 15ml Campari
Auf Eis rühren.

[Rezept nach unbekannt]

Plank Walker CocktailPlank Walker
2oz / 60ml Demerara Rum
1oz / 30ml gereifter Jamaica-Rum
1oz / 30ml ungereifter Rum
1oz / 30ml Limettensaft
1oz / 30ml Orangensaft
1oz / 30ml Ananassaft
1oz / 30ml Grapefruitsaft
½oz / 15ml Zimtsirup
½oz / 15ml Zuckersirup
1 Teelöffel Allspice Dram
1 Teelöffel Falernum
1 Spritzer Pernod
1 Spritzer Maraschino
Auf crushed ice shaken. Dirty Dump.

[Rezept nach Danny Corey]

Bitter Jean
2oz / 60ml Single Malt Scotch Whisky
⅓oz / 10ml Islay Whisky
½oz / 15ml Crème de Cassis
¾oz / 23ml roter Wermut
8 Spritzer Angostura Bitters
2 Maraschino-Kirschen
Auf Eis rühren. Mit den Kirschen dekorieren.

[Rezept nach Soho House]

Sunset at Gowanus
2oz / 60ml gereifter Rum
¼oz / 7ml Apple Brandy
¼oz / 7ml Chartreuse jaune
¾oz / 23ml Limettensaft
¼oz / 7ml Ahornsirup
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Alex Day]

Monte Cassino
¾oz / 23ml Rye Whiskey
¾oz / 23ml Chartreuse
¾oz / 23ml Bénédictine
¾oz / 23ml Zitronensaft
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Damon Dyer]

Painted Lady
1oz / 30ml Dry Gin
1oz / 30ml Apple Brandy
½oz / 15ml Bénédictine
½oz / 15ml Cynar
1 Spritzer Peychaud’s Bitters
Auf Eis rühren. In einem mit Absinth ausgespülten Glas mit Eis servieren.

[Rezept nach Frederic Yarm]

Flashbang CocktailFlashbang **
2oz / 60ml Overproof Cognac
½oz / 15ml Branca Menta
½oz / 15ml Bénédictine
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Donny Clutterbuck]

Sir Charles Punch 2.0
1oz / 30ml Tawny Port
⅔oz / 20ml Cognac
½oz / 15ml Orangenlikör
1 Spritzer Peychaud’s Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Robin D. Strippel]

Si-Guëy
2oz / 60ml Tequila Reposado
¼oz / 7ml Orangenlikör
3 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis im Glas bauen. ¼oz / 7ml Islay Scotch floaten.

[Rezept nach Sasha Petraske]

Calypso
1½oz / 45ml gereifter Rum
¾oz / 23ml Tawny Port
¾oz / 23ml Ananassaft
½oz / 15ml Bergamottenlikör
½oz / 15ml Zuckersirup
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Armani Restaurant Fifth Avenue NYC]

Black Mesa CocktailBlack Mesa
1½oz / 45ml gereifter Guyana-Rum
½oz / 15ml gereifter Jamaica-Rum
½oz / 15ml PX Sherry
2 Spritzer Angostura Bitters
2 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis rühren. Auf einen großen Eiswürfel abseihen.

[Rezept nach Damon Boelte]

Deckside Derby CocktailDeckside Derby
1½oz / 45ml Rye Whiskey
1oz / 30ml Grapefruitsaft
¾oz / 23ml Zitronensaft
¾oz / 23ml Honigsirup
¼oz / 7ml Allspice Dram
2 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis shaken, auf frisches Eis abseihen.

[Rezept nach Nobian Henan]

Smoke & Mirrors #2 CocktailSmoke & Mirrors #2
Ein paar Blätter Minze muddeln.
1oz / 30ml Islay Whisky
1oz / 30ml Blended Scotch
¾oz / 23ml Limettensaft
¾oz / 23ml Zuckersirup
Auf Eis shaken. Doppelt auf frisches Eis abseihen. Mit etwas Absinthe parfümieren.

[Rezept nach Death & Co]

Gilded Skies CocktailGilded Skies *
2oz / 60ml Spiced Rum
1½oz / 45ml Ananassaft
⅓oz / 10ml Kaffeelikör
1oz / 30ml Limettensaft
⅔oz / 20ml Orgeat
Auf Eis shaken. Dirty dump, und mit mehr Eis auffüllen.

[Rezept nach Served By Soberon]

Crillon CocktailCrillon
1⅓oz / 40ml weißer Wermut
½oz / 15ml Mirabellenbrand
½oz / 15ml Campari
Auf Eis shaken.

[Rezept nach unbekannt]

High Tide Pride CocktailHigh Tide Pride
1oz / 30ml ungereifter Jamaica-Rum
¼oz / 7ml Bergamottenlikör
⅓oz / 10ml Limettensaft
¼oz / 7ml Zuckersirup
1 Teelöffel Blue Curaçao
1 Eiweiß
Auf Eis shaken. Doppelt abseihen.

[Rezept nach Served By Soberon]

Señor Diablo CocktailSeñor Diablo
1oz / 30ml Tequila blanco
¼oz / 7ml rauchiger Mezcal
¾oz / 23ml Blaubeersirup
½oz / 15ml Limettensaft
1 Teelöffel Ancho Reyes
1 Spritzer Peychaud’s Bitters
Auf crushed ice shaken. 1½oz / 45ml Ginger Beer ins Glas geben.
Dirty dump des Shakerinhalts, mit frischem crushed ice auffüllen.
Mit zwei Chilis in Form von Hörnern dekorieren.

[Rezept nach Oriol Elias]

Noche Verde CocktailNoche Verde
2oz / 60ml Mezcal
½oz / 15ml Chartreuse verte
½oz / 15ml Cynar
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Drinks of Drink]

Yesterday, Today & Amaro CocktailYesterday, Today & Amaro
2oz / 60ml Rye Whiskey
½oz / 15ml Cynar
¼oz / 7ml Amaro
¼oz / 7ml Bénédictine
Auf Eis rühren. Auf Eis sevieren.

[Rezept nach Brian Kane]

The Antrim CocktailThe Antrim Cocktail
1oz / 30ml Tawny Port
1oz / 30ml Cognac
2 Spritzer Orange Bitters
1 Teelöffel Gomme-Sirup
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Selma Slabiak]

Boardwalk Flyer CocktailBoardwalk Flyer
¾oz / 23ml gereifte Cachaça
¾oz / 23ml weißer Wermut
¾oz / 23ml Bananenlikör
¾oz / 23ml Limettensaft
Mit Eis swizzlen, dann mit crushed ice auffüllen.
Mit ein paar Tropfen Mole Bitters beträufeln, etwas Muskatnuss bestreuen und Minze dekorieren.

[Rezept nach Damon Boelte]

Imperial Opal CocktailImperial Opal **
1oz / 30ml Absinthe
1oz / 30ml Wasser
½oz / 15ml Chartreuse jaune
½oz / 15ml Zuckersirup
¼oz / 7ml Anislikör
Mit Eis swizzlen, dann mit crushed ice auffüllen. Ein paar Tropfen Rosenwasser darauf geben.
Mit 2 Zitronenzesten und Strohhalm servieren.

[Rezept nach Stephen Palahach]

Fleur de Paradis CocktailFleur de Paradis
2oz / 60ml Plymouth Gin
¾oz / 23ml Holunderblütenlikör
½oz / 15ml Grapefruitsaft
½oz / 15ml Zitronensaft
¼oz / 7ml Zuckersirup
1 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis shaken. Mit Champagner aufgießen

[Rezept nach Kenta Goto]

Duboudreau CocktailDuboudreau Cocktail
2oz / 60ml Rye Whiskey
¾oz / 23ml Dubonnet Rouge
¼oz / 7ml Fernet Branca
¼oz / 7ml Holunderblütenlikör
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Jim Meehan]

St. Rita CocktailSt. Rita **
1½oz / 45ml Pflaumenbrand
¾oz / 23ml Limettensaft
½oz / 15ml Kräuterlikör
½oz / 15ml Honigsirup
Auf Eis shaken. Mit 2oz / 60ml Champagner aufgießen und einen Spritzer Lavendelessenz dazugeben.
Mit einer Blüte dekorieren.

[Rezept nach Jim Meehan]

Junior CocktailJunior
2oz / 60ml Rye Whiskey
¾oz / 23ml Limettensaft
½oz / 15ml Bénédictine
2 Spritzer Angostura
Auf Eis shaken.

[Rezept nach David Wondrich]

King Bee CocktailKing Bee *
1½oz / 45ml Pisco
¾oz / 23ml Zitronensaft
½oz / 15ml Bénédictine
½oz / 15ml Bärenjäger
Auf Eis shaken. Mit ½oz / 15ml Palo Cortado Sherry floaten.

[Rezept nach Nate Dumas]

Cajun Moon CocktailCajun Moon **
1⅔oz / 50ml Spiced Rum
⅔oz / 20ml Pimento Dram
1oz / 30ml Grapefruitsaft
1oz / 30ml Limettensaft
⅔oz / 20ml Honigsirup
2 Teelöffel Crème de Menthe
1 Spritzer Angostura
Auf crushed ice shaken. In einer Tikimug servieren.

[Rezept nach Die Blume von Hawaii, Nürnberg]

Pop Gun CocktailPop Gun
1½oz / 45ml Calvados
½oz / 15ml Islay Whisky
½oz / 15ml Kaffeelikör
2 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis im Glas bauen.

[Rezept nach Zachary Gelnaw-Rubin]

Just Friends CocktailJust Friends
1½oz / 45ml ungereifter Rhum agricole
1½oz / 45ml Ananassaft
½oz / 15ml Suze
½oz / 15ml Limettensaft
½oz / 15ml Zuckersirup
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Matt Stelzer]

Post Melon CocktailPost Melon
1½oz / 45ml gereifter Rum
½oz / 15ml Limettensaft
¼oz / 7ml Fernet Branca
¼oz / 7ml Wassermelonensirup
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Tom Parham]

Pink Gin (Modern) CocktailPink Gin (Modern) *
2oz / 60ml Dry Gin
1oz / 30ml Wasser
3 Spritzer Angostura
1 Teelöffel Zuckersirup
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Simon Difford]

Passiflora CocktailPassiflora
1½oz / 45ml Tequila Añejo
½oz / 15ml Punt e Mes
½oz / 15ml Passionsfruchtsirup
½oz / 15ml Zimtsirup
½oz / 15ml Limettensaft
Auf Eis shaken. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Sahil Mehta]

Luxury CocktailLuxury
1¼oz / 37ml Dry Gin
¾oz / 23ml Pimm’s No. 1
½oz / 15ml Bananenlikör
½oz / 15ml süßer Wermut
½oz / 15ml Limettensaft
1 Spritzer Angostura
Auf Eis shaken.

[Rezept nach W.S. Simpson]

Dry Daiquiri CocktailDry Daiquiri *
1½oz / 45ml leicht gereifter Rum
¼oz / 7ml Campari
½oz / 15ml Limettensaft
½oz / 15ml Zuckersirup
1 Spritzer Passionsfruchtsirup
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Kevin Armstrong]

Anita CocktailAnita
⅔oz / 20ml Campari
⅓oz / 10ml gereifte Cachaça
⅔oz / 20ml Blutorangensaft
⅓oz / 10ml Limettensaft
⅓oz / 10ml Macadamianusssirup
Auf Eis shaken. Mit Basilikum dekorieren.

[Rezept nach Thalita Alves]

Tiki Tiki Mai Tai CocktailTiki Tiki Mai Tai *
1½oz / 45ml Williams-Brand
⅔oz / 20ml Jägermeister
⅔oz / 20ml Zitronensaft
⅔oz / 20ml Orgeat
⅔oz / 20ml Falernum
Auf Eis shaken.

[Rezept nach unbekannt]

Red Hook Criterium CocktailRed Hook Criterium
1½oz / 45ml Amaro
½oz / 15ml Dry Gin
1½oz / 45ml Grapefruitsaft
½oz / 15ml Zitronensaft
½oz / 15ml Zuckersirup
Auf Eis shaken. In ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas abseihen und mit Sprudel aufgießen.

[Rezept nach Brad Thomas Parsons]

Fender Bender CocktailFender Bender
2oz / 60ml Bourbon
¾oz / 23ml Cynar
½oz / 15ml roter Wermut
1 Teelöffel Ahornsirup
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Hi-Lo Diner]

Iceberg CocktailIceberg *
1oz / 30ml Tequila blanco
1oz / 30ml Orgeat
⅔oz / 20ml Underberg (1 kleines Fläschchen)
Mit crushed ice blenden. Mit der Underberg-Flasche dekorieren.

[Rezept nach Brad Thomas Parsons]

The Last Days of Pisco CocktailThe Last Days of Pisco **
2oz / 60ml Pisco (mit schwarzem Pfeffer infundiert)
½oz / 15ml Limettensaft
½oz / 15ml Zitronensaft
¾oz / 23ml Ingwersirup
¼oz / 7ml Suze
1 Spritzer Miraculous Foamer
Auf Eis shaken. Mit ein paar Spritzern Angostura dekorieren.

[Rezept nach SpeakEasierUK]

Pear Shaped #1 (Deluxe) CocktailPear Shaped #1 (Deluxe)
Das Fruchtfleisch einer ganzen Passionsfrucht
1½oz / 45ml Scotch Whisky
1oz / 30ml Birnenlikör
1oz / 30ml trüber Apfelsaft
1oz / 30ml Birnensaft
¼oz / 7ml Limettensaft
Auf Eis shaken. Doppelt abseihen.

[Rezept nach unbekannt]

Xanthia CocktailXanthia
¾oz / 23ml Dry Gin
¾oz / 23ml Kirschlikör
¾oz / 23ml Chartreuse jaune
2 Spritzer Abbotts Bitters
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Harry Craddock]

La Cola Nostra CocktailLa Cola Nostra
2oz / 60ml gereifter Rhum Agricole
1oz / 30ml Amaro
¼oz / 7ml Allspice Dram
¾oz / 23ml Limettensaft
¼oz / 7ml Zuckersirup
Auf Eis shaken. In ein Glas geben, das mit Eis und 1½oz / 45ml Prosecco vorgefüllt ist.

[Rezept nach Don Lee]

Topsy Turvy CocktailTopsy Turvy
2oz / 6cl roter Wermut
1oz / 3cl Rye Whiskey
1 Teelöffel Kaffeelikör
1 Spritzer Xocolatl Mole Bitters
Auf Eis rühren. Mit Orangenzeste besprühen.

[Rezept nach Jeremy Oertel]

Atomic Dog CocktailAtomic Dog
1oz / 30ml Starkaroma-Baijiu
1oz / 30ml Blackstrap Rum
½oz / 15ml Jamaica-Rum
¾oz / 23ml Limettensaft
1oz / 30ml Ananassaft
½oz / 15ml Zimtsirup
½oz / 15ml Orangenlikör
2 Spritzer Angostura
2 Spritzer Absinthe
Auf Eis shaken. Auf frisches Eis abseihen.

[Rezept nach Erick Castro]

Irish Coffee CocktailIrish Coffee
1oz / 35ml irischer Whiskey
3oz / 90ml heißer, stark gerösteter Kaffee
⅓oz / 10ml Zuckersirup
Verrühren, und toppen mit
1oz / 30ml leicht geschlagene Sahne
Mit Muskatnuss bestäuben.

[Rezept nach Jameson Whiskey]

Maple Rose CocktailMaple Rose
1½oz / 45ml Bourbon
½oz / 15ml weißer Wermut
½oz / 15ml Zitronensaft
½oz / 15ml Rosmarinsirup
¼oz / 7ml Ahornsirup
Auf Eis shaken. Mit Rosmarin dekorieren.

[Rezept nach Ivan Fontana]

Eyeore's Requiem CocktailEyeore’s Requiem
1½oz / 45ml Campari
1oz / 30ml weißer Wermut
½oz / 15ml Dry Gin
¼oz / 7ml Cynar
¼oz / 7ml Fernet Branca
2 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis rühren. Zwei Orangenzesten darüber ausdrücken.

[Rezept nach Toby Maloney]

Meint Eraser CocktailMeint Eraser
1oz / 30ml Minzlikör
1oz / 30ml Kaffeelikör
Im Glas auf Eis bauen, mit Sprudel toppen.

[Rezept nach Christine Kim]

Azavarian Sour CocktailAzavarian Sour
1oz / 30ml Dry Gin
1½oz / 45ml Amaretto
⅓oz / 10ml Orangenlikör
⅓oz / 10ml Blue Curaçao
1oz / 30ml Limettensaft
1 Eiweiß
Auf Eis shaken. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Ramón Städler]

Birdman CocktailBirdman Cocktail
2oz / 60ml irischer Whiskey
¾oz / 23ml Limettensaft
¾oz / 23ml Grapefruitsaft
½oz / 15ml Falernum
½oz / 15ml Honigsirup
2 Spritzer Angostura Bitters
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Erick Castro]

The Bachelor CocktailThe Bachelor **
1oz / 30ml Amaro
1oz / 30ml gereifter Rum
½oz / 15ml Absinthe
5 Spritzer Aromatic Bitters
Auf Eis rühren. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Chris Flannery-McCoy]

Wiki Wiki CocktailWiki Wiki
2oz / 60ml gereifter Overproof Rhum Agricole
1oz / 30ml Limettensaft
1oz / 30ml Ananassaft
1oz / 30ml Sternfrucht-Cordial
2 Tropfen Salzlösung
Auf Eis swizzlen.

[Rezept nach Kevin Beary]

BBC CocktailBBC Cocktail
2oz / 60ml gereifter Rum
½oz / 15ml Becherovka
1 Spritzer Winter Bitters
Auf Eis rühren. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Marian Beke]

Negroni Sour CocktailNegroni Sour
¾oz / 23ml Dry Gin
¾oz / 23ml Campari
⅔oz / 20ml roter Wermut
¾oz / 23ml Zitronensaft
⅓oz / 10ml Zuckersirup
6 Tropfen Orange Bitters
1 Eiweiß
Auf Eis shaken.

[Rezept nach unbekannt]

Mantralupe CocktailMantralupe
⅔oz / 20ml gereifter Rhum Agricole
⅔oz / 20ml Dry Gin
⅓oz / 10ml Pfirsichlikör
⅔oz / 20ml Cream of Coconut
½oz / 15ml Zitronensaft
1 Teelöffel Ingwersirup
1 Teelöffel Honigsirup
2 Spritzer Angostura Bitters
4 Blätter Minze
Auf Eis shaken. In einer Tikimug servieren.

[Rezept nach Elis Carriero]

Omar's Delight CocktailOmar’s Delight
1½oz / 45ml Southern Comfort
½oz / 15ml Orangenlikör
½oz / 15ml Limettensaft
3 Teelöffel Zitronensaft
½ Teelöffel Zuckersirup
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Rubaiyat Cocktail Lounge / San Francisco]

The Galleon CocktailThe Galleon
1oz / 30ml gereifter Rum
1oz / 30ml Palo Cortado Sherry
½oz / 15ml Quinquina
½oz / 15ml Bénédictine
1 Spritzer Angostura
1 Spritzer Peychaud’s Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Sahil Mehta]

The Banana Life CocktailThe Banana Life
2oz / 60ml ungereifter Rum
¼oz / 7ml Bananenlikör
¾oz / 23ml Ananassaft
¾oz / 23ml Grapefruitsaft
¼oz / 7ml Limettensaft
½oz / 15ml Fassionola
Mit Eis blenden, mit crushed ice auffüllen.

[Rezept nach Pagan Idol / San Francisco]

Banana Boulevardier CocktailBanana Boulevardier
1oz / 30ml Bourbon
1oz / 30ml süßer, roter Wermut
½oz / 15ml Campari
½oz / 15ml Bananenlikör
Auf Eis rühren. Auf frisches Eis abseihen.

[Rezept nach Terry Williams]

Nth Degree CocktailNth Degree *
1oz / 30ml gereifter Rhum Agricole
1oz / 30ml Calvados
½oz / 15ml Chartreuse Verte
1 Teelöffel Zuckersirup
2 Spritzer Aromatic Bitters
Auf Eis rühren. Auf frisches Eis abseihen.

[Rezept nach Nate Dumas]

Hell in Guadalupe CocktailHell in Guadalupe
1oz / 30ml ungereifter Rhum Agricole
½oz / 15ml Spiced Rum
½oz / 15ml Maraschino-Likör
¾oz / 23ml Limettensaft
¼oz / 7ml Grenadine
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Elis Carriero]

A Chinese Ghost Story CocktailA Chinese Ghost Story
¾oz / 23ml Starkaroma-Baijiu
¾oz / 23ml Apple Brandy
½oz / 15ml Cynar
¼oz / 7ml Chartreuse jaune
Auf Eis rühren. Auf einen großen Eiswürfel abseihen.

[Rezept nach thenickromancer]

Smokescreen CocktailSmokescreen
4 Blätter Minze
¾oz / 23ml Zuckersirup
Muddeln.
1oz / 30ml Blended Scotch
½oz / 15ml Islay Scotch
¼oz / 7ml Chartreuse verte
¾oz / 23ml Limettensaft
Auf Eis shaken. Auf einen großen Eiswürfel abseihen. Mit Minze dekorieren.

[Rezept nach Alex Day]

Margarita Negra CocktailMargarita Negra
1oz / 30ml Tequila Blanco
1oz / 30ml Kaffeelikör
1oz / 30ml Limettensaft
½oz / 15ml Agavendicksaft
Auf Eis shaken. Auf frisches Eis abseihen in ein Glas mit Salzrand.

[Rezept nach unbekannt]

Wishful Thinking CocktailWishful Thinking
2oz / 60ml Sloe Gin
1oz / 30ml ungereifter Rhum Agricole
1oz / 30ml Ingwersirup
1oz / 30ml Limettensaft
3 Spritzer Absinthe
3 Spritzer Angostura
Auf Eis shaken. Dirty Dump und mit crushed ice auffüllen.

[Rezept nach Julia McKinley]

Vampire's Fang CocktailVampire’s Fang
1½oz / 45ml gereifter Rum
¼oz / 7ml Allspice Dram
¾oz / 23ml Grapefruitsaft
½oz / 15ml Limettensaft
½oz / 15ml Grenadine
1 Spritzer Angostura
Auf Eis shaken. Dirty Dump und mit crushed ice auffüllen.

[Rezept nach Andrew Boimila]

Vampire's Kiss CocktailVampire’s Kiss **
1½oz / 45ml Rotwein
½oz / 15ml roter Wermut
¼oz / 7ml Fernet
¾oz / 23ml Cola-Sirup
½oz / 15ml Limettensaft
2 Spritzer Angostura
Auf Eis shaken. Auf frisches Eis abseihen.
Toppen mit 1oz / 30ml Sprudelwasser

[Rezept nach Robby Dow und Ally Marrone]

Pornstar Martini CocktailPornstar Martini
2oz / 60ml Wodka
½oz / 15ml Vanillesirup
½oz / 15ml Limettensaft
Das Fruchtfleisch von 1½ Passionsfrüchten
Auf Eis shaken. Doppelt abseihen. Mit Schaumwein toppen.
Mit der restlichen halben Passionsfrucht dekorieren.

[Rezept nach Douglas Ankrah]

Z is for Zoigl CocktailZ is for Zoigl
1½oz / 45ml Bierbrand
¾oz / 23ml Ingwerlikör
½oz / 15ml Zitronensaft
Auf Eis shaken. Toppen mit 1oz / 30ml dunklem Bockbier

[Rezept nach Helmut Barro]

Jealous Moon CocktailJealous Moon *
1½oz / 45ml Amaro
½oz / 15ml Fernet
1oz / 30ml Zitronensaft
½oz / 15ml Zuckersirup
2 Spritzer Angostura
Auf Eis shaken. Auf frisches Eis abseihen. Toppen mit
2oz / 60ml Pale Ale

[Rezept nach Morgan Weber]

Blood on the Ice CocktailBlood on the Ice
⅓oz / 10ml Blutorangengeist
1 Teelöffel Weinessig
⅓oz / 10ml Zuckersirup
Auf Eis shaken. Auf frisches Eis abseihen. Aufgießen mit Sekt.

[Rezept nach Daniel Eeten]

Klein Venedig CocktailKlein Venedig
1oz / 30ml Rosé-Wermut
⅔oz / 20ml Blutorangengeist
⅔oz / 20ml Orangen-Aperitivo
⅓oz / 10ml Kakaolikör
Auf Eis shaken. Auf frisches Eis abseihen. Aufgießen mit
2⅓oz / 70ml trockener Sekt

[Rezept nach Jakob Vetterling]

Jamaican Tai Spritz CocktailJamaican Tai Spritz
1oz / 30ml Jamaica-Rum (niedrigesterig)
½oz / 15ml Orangenlikör
½oz / 15ml Orgeat
⅔oz / 20ml Limettensaft
Auf Eis shaken. Auf frisches Eis abseihen. Aufgießen mit Crémant.

[Rezept nach The Tiny Cup]

Kir Lokal CocktailKir Lokal *
1oz / 30ml roter Aperitif-Likör
⅓oz / 10ml Beifuß-Auszug
⅓oz / 10ml Honigsirup
Auf Eis shaken. Aufgießen mit
3⅓oz / 100ml Sekt (oder idealerweise Schaumwein aus Johannisbeere und Apfel)
Das Glas mit einem Sprühstoß Absinth parfümieren.

[Rezept nach Marie Rausch]

El Chapulin CocktailEl Chapulin **
1oz / 30ml Branca Menta
1oz / 30ml Tequila blanco
½oz / 15ml Crème de Cacao
3 Tropfen Xocolatl Mole Bitters
Auf Eis rühren. Auf frisches Eis abseihen.
3 Spritzer Absinth floaten und mit Minze dekorieren.

[Rezept nach Jonathon Bush und Ryan Paul Magnuson]

Desir Noir CocktailDesir Noir
1⅓oz / 40ml Armagnac
⅔oz / 20ml Orangenlikör
⅓oz / 10ml Crème de Cacao
Auf Eis rühren.

[Rezept nach unbekannt]

Stovokor CocktailStovokor
1oz / 30ml Appleton 12y Rum
1oz / 30ml Appleton 15y BRC Rum
1oz / 30ml Chinato
½oz / 15ml Orangenlikör
Auf Eis rühren. Mit Portweinpflaume servieren.

[Rezept nach Alexandra Kuechler-Caffal]

Le Portrait CocktailLe Portrait **
3 weiße Trauben im Shaker muddeln
1½oz / 45ml gereifter Marc de Bourgogne
½oz / 15ml Ratafia de Bourgogne
⅔oz / 20ml Honigsirup
½oz / 15ml Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
Auf Eis shaken. Doppelt abseihen. Mit Traubenspieß dekorieren.

[Rezept nach Joseph Akhavan]

Hongbaoshi CocktailHongbaoshi
1½oz / 45ml Leichtaroma-Baijiu
¾oz / 23ml Holunderblütenlikör
½oz / 15ml Aperol
¾oz / 23ml Grapefruitsaft
¾oz / 23ml Zitronensaft
1 Eiweiß
Auf Eis shaken.

[Rezept adaptiert nach Tony Abou-Ganims „Ruby“]

The Isle of Pure Imagination CocktailThe Isle of Pure Imagination
1oz / 30ml ungereifter Rhum agricole
1oz / 30ml Kokosnusslikör
½oz / 15ml gereifter Jamaica-Rum
¾oz / 23ml Orgeat
¾oz / 23ml Limettensaft
¾oz / 23ml Ananassaft
5 Spritzer Chocolate Bitters
Auf crushed ice shaken, mit crushed ice auffüllen.
Mit ein paar Spritzern Peychaud’s Bitters toppen.

[Rezept nach Brian Maxwell]

Autumn Daiquiri CocktailAutumn Daiquiri
2oz / 60ml gereifter Rum
½oz / 15ml Limettensaft
½oz / 15ml Ananassaft
¼oz / 7ml Zuckersirup
¼oz / 7ml Zimtsirup
1 Spritzer Angostura
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Joaquín Simó]

The Slope CocktailThe Slope
2½oz / 75ml Rye Whiskey
¾oz / 23ml Amaro
¼oz / 7ml Aprikosenlikör
1 Spritzer Angostura
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Julie Reiner]

Tiger Money CocktailTiger Money
1oz / 30ml ungereifter Rum
1oz / 30ml Zitronensaft
½oz / 15ml Whisky-Likör
½oz / 15ml Blaubeeren-Honig-Sirup
Auf Eis shaken. Auf einem großen Eiswürfel servieren.

[Rezept nach Alec Bales]

Cradle to the Grave CocktailCradle to the Grave **
1½oz / 45ml gereifter Jamaica-Rum
½oz / 15ml Cynar
½oz / 15ml Oloroso-Sherry
¼oz / 7ml Allspice Dram
2 Tropfen Salzlösung
Auf Eis rühren. Mit geriebener Muskatnuss servieren.

[Rezept nach Mary Palac]

Necromancer CocktailNecromancer
1½oz / 45ml ungereifter Rhum agricole
¾oz / 23ml Grapefruitsaft
¾oz / 23ml Cocchi Americano
½oz / 15ml Falernum
1 Spritzer Absinthe
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Vince Bright]

Birds of a Feather CocktailBirds of a Feather
1oz / 30ml Pisco
½oz / 15ml ungereifter Rum
½oz / 15ml Falernum
¾oz / 23ml Limettensaft
¾oz / 23ml Ananassaft
¼oz / 7ml Orgeat
Auf Eis shaken. In einen Tumbler abseihen, mit crushed ice auffüllen, mit Minze und getrockneter Ananas dekorieren.

[Rezept nach bostontikiparty]

The Whistler CocktailThe Whistler
1½oz / 45ml Pisco
¾oz / 23ml Aperol
1½oz / 45ml Ananassaft
½oz / 15ml Limettensaft
½oz / 15ml Himbeersirup
Auf Eis shaken. In eine Coupe abseihen, mit Ananasstück und -blatt dekorieren.

[Rezept nach servedbysoberon]

Absolute Gangster CocktailAbsolute Gangster
2oz / 60ml Wodka
½oz / 15ml Lillet blanc
1/6oz / 5ml Zuckersirup
4 Tropfen Abbott’s Bitters
Auf Eis rühren. Auf einem großen Eiswürfel servieren.

[Rezept nach Ricardo Dynan]

Secret Life of Plants CocktailSecret Life of Plants
1½oz / 45ml ungereifter Overproof-Rum
¾oz / 23ml Limettensaft
¾oz / 23ml Mango-Oolong-Tee-Sirup
¼oz / 7ml Orgeat
¼oz / 7ml Falernum
10 Tropfen Salzlösung
1 Spritzer Absinth
Auf Eis shaken. Mit crushed ice auffüllen.

[Rezept nach Emily Mistell]

Cherrye Sour CocktailCherrye Sour
2oz / 60ml Rye Whiskey
1oz / 30ml Zitronensaft
½oz / 15ml Ahornsirup
¼oz / 7ml Kirschsirup
1 Eiweiß
Auf Eis shaken. Auf frisches Eis abseihen. Mit Kirsche servieren.

[Rezept nach Johann Trasch]

Porch Swing CocktailPorch Swing
1½oz / 45ml Bourbon
¾oz / 23ml Zitronensaft
½oz / 15ml Honig
6oz / 180ml Pfirsichtee
Auf Eis im Glas bauen.

[Rezept nach Woodford Reserve]

Chuchotement CocktailChuchotement *
1½oz / 45ml Dry Gin
½oz / 15ml peruanischer Pisco
1oz / 30ml trockener, weißer Wermut
2 Teelöffel Zimtsirup
1 Teelöffel Bénédictine
2 Spritzer Ingwerbitter
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Sepo Galumbi]

Shelby Street Sour CocktailShelby Street Sour
2oz / 60ml Tequila Reposado
¾oz / 23ml Limettensaft
¾oz / 23ml Zuckersirup
¾oz / 23ml Ananassaft
Auf Eis shaken. In ein mit Mezcal aromatisiertes, mit Eis gefülltes Glas abseihen.

[Rezept nach Holy City Handcraft]

Last Man Standing CocktailLast Man Standing *
¾oz / 23ml Dry Gin
¾oz / 23ml Rye Whiskey
¾oz / 23ml Fernet
¾oz / 23ml Campari
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Tuxedo No.2]

Between Scylla & Charybdis CocktailBetween Scylla & Charybdis
2oz / 60ml gereifter Rum
½oz / 15ml Cynar
1½oz / 45ml Grapefruitsaft
⅓oz / 20ml Limettensaft
⅓oz / 20ml getorfter Whisky
Auf crushed ice shaken, dirty dump, mit crushed ice auffüllen.

[Rezept nach servedbysoberon]

The Great Gatsby CocktailThe Great Gatsby *
1oz / 30ml Wodka
1oz / 30ml Lillet Blanc
2oz / 60ml Pink-Grapefruit-Saft
Auf Eis shaken. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Matt Galpin]

Lorikeet CocktailLorikeet *
2oz / 60ml Rye Whiskey
½oz / 15ml Crème de Banane
¼oz / 7ml Zimtsirup
1oz / 30ml Ananassaft
¾oz / 23ml Zitronensaft
6 Spritzer Peychaud’s Bitters
4 Spritzer Angostura Bitters
Auf Eis shaken. Dirty dump, mit crushed ice auffüllen.

[Rezept nach Shannon Mustipher]

Gem CocktailGem
1oz / 30ml Cognac
1oz / 30ml gereifter Jamaica-Rum
¾oz / 23ml Limettensaft
½oz / 15ml Ananassirup
1 Spritzer Angostura
Auf Eis shaken. Mit geriebenem Zimt servieren.

[Rezept nach Ned King]

Nelson's Blood No. 2 CocktailNelson’s Blood No. 2
1½oz / 45ml Navy Rum
1½oz / 45ml Cranberrysaft
¾oz / 23ml Orangensaft
¾oz / 23ml Limettensaft
½oz / 15ml Zuckersirup
2 Spritzer Angostura Bitters
Auf Eis shaken. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Pusser’s Rum]

Bali Rum Trader CocktailBali Rum Trader
1⅔oz / 50ml ungereifter Rum
1oz / 30ml grüner Bananenlikör
1oz / 30ml Ananassaft
Auf Eis shaken.

[Rezept adaptiert nach Simon Difford]

Daisy de Santiago CocktailDaisy de Santiago
2oz / 60ml ungereifter Rum
¾oz / 23ml Limettensaft
¼oz / 7ml Chartreuse gelb
¼oz / 7ml Zuckersirup
Auf Eis shaken. Auf crushed ice abseihen.
1 Teelöffel Chartreuse floaten.

[Rezept nach Johann Trasch]

Burning Bright CocktailBurning Bright
1⅔oz / 50ml ungereifter Rum
⅓oz / 10ml Amaro
⅓oz / 10ml süßer Wermut
½oz / 15ml Limettensaft
½oz / 15ml Grapefruitsaft
1 Teelöffel Puderzucker
Puderzucker mit Säften auflösen. Dann alle Zutaten auf Eis shaken.

[Rezept nach Maxim Schulte]

King of Barbados CocktailKing of Barbados **
2oz / 60ml gereifter Rum
½oz / 15ml Calvados
¼oz / 7ml Allspice Dram
¾oz / 23ml Zitronensaft
¾oz / 23ml Honigsirup
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Stefan Huebner]

Pirate Slave CocktailPirate Slave
2oz / 60ml ungereifter Rhum agricole
¾oz / 23ml süßer Wermut
½oz / 15ml Campari
1 Teelöffel Zuckersirup
2 Spritzer Orange bitters
Auf Eis rühren. Auf einem großen Eiswürfel servieren.

[Rezept nach Colin Shearn & Al Sotack]

Chicago Fizz CocktailChicago Fizz
1oz / 30ml gereifter Rum
1oz / 30ml Tawny Port
½oz / 15ml Zitronensaft
¼oz / 7ml Zuckersirup
½ Eiweiß oder 15ml Aquafaba
Auf Eis shaken, optional danach dry shake.
Zusammen mit Sprudel in ein Glas gießen.

[Rezept nach unbekannt via David Wondrich]

Cock 'n Bull CocktailCock ’n Bull
¾oz / 23ml Bourbon
¾oz / 23ml Bénédictine
½oz / 15ml Cognac
¼oz / 7ml Triple sec
2 Spritzer Angostura Bitters
Auf Eis rühren. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Cock ’n Bull Bar]

Morning Melancholia CocktailMorning Melancholia
2oz / 60ml Cognac
¾oz / 23ml Chartreuse Verte
1oz / 30ml Limettensaft
¾oz / 23ml Orgeat
Auf Eis shaken. Auf frisches Eis abseihen.

[Rezept nach Johann Trasch]

Fistful of Dollars CocktailFistful of Dollars
1½oz / 45ml Bourbon
¼oz / 7ml Cointreau
¼oz / 7ml Campari
1oz / 30ml Don’s Mix (⅔oz/20ml Grapefruitsaft + ⅓oz/10ml Zimtsirup)
¾oz / 23ml Zitronensaft
1 Spritzer Aromatic Bitters
Auf Eis shaken.

[Rezept nach cocktailvirginslut]

Death & Taxes CocktailDeath & Taxes
1oz / 30ml Blended Scotch
1oz / 30ml Dry Gin
¾oz / 23ml roter Wermut
¼oz / 7ml Bénédictine
2 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Michael Madrusan]

Sargasso CocktailSargasso
2oz / 60ml gereifter rhum agricole
¾oz / 23ml Oloroso-Sherry
½oz / 15ml Aperol
2 Spritzer Angostura
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Don Lee]

The Hearing Trumpet CocktailThe Hearing Trumpet
1¼oz / 40ml Scotch Whisky
¾oz / 23ml Cardamaro
½oz / 15ml Swedish Punsch
½oz / 15ml Campari
2 Spritzer Mole Bitters
Auf Eis rühren. Auf frisches Eis abseihen. Mit Orangenzeste dekorieren.

[Rezept nach cocktailvirginslut]

Big Little Word CocktailBig Little Word
½oz / 15ml Mezcal
½oz / 15ml Chartreuse jaune
½oz / 15ml Maraschino
½oz / 15ml Limettensaft
1 Teelöffel Blue Cur
½oz / 15ml Aquafaba
Auf Eis shaken. Auf einen großen Eiswürfel abseihen.

[Rezept nach the_margarita_mum]

Stygian Mojito CocktailStygian Mojito
1oz / 30ml gereifter Rum („black“)
1oz / 30ml gereifter Rum
½oz / 15ml Branca Menta
1oz / 30ml Limettensaft
½oz / 15ml Zuckersirup
Auf Eis shaken. Auf Eis abseihen, mit Soda toppen und Minze dekorieren.

[Rezept nach punchdrink.com]

Tiger CocktailTiger **
1oz / 30ml Fernet
1oz / 30ml Spiced Rum
1oz / 30ml Ananassaft
½oz / 15ml Limettensaft
½oz / 15ml gewürzter Zuckersirup
1 Eiweiß
Auf Eis shaken. Mit Muskatnuss bestäuben.

[Rezept nach yousassyfox]

The Twenty Seventy Swizzle CocktailThe Twenty Seventy Swizzle *
1oz / 30ml gereifter Rum
1oz / 30ml Overproof-Rum („black“)
½oz / 15ml Honigsirup
½oz / 15ml Zuckersirup
½oz / 15ml Limettensaft
¼oz / 7ml Allspice Dram
1 Spritzer Herbstura
1 Prise Muskatnuss
Auf crushed ice swizzlen, dann mit crushed ice auffüllen.

[Rezept nach Martin Cate]

Omukashi CocktailOmukashi *
2oz / 60ml Junmai Sake
1oz / 30ml Dry Gin
¾oz / 23ml Falernum
2 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis rühren. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Bryan Brumbaugh]

Pirate Radio CocktailPirate Radio
1½oz / 45ml Ananas-Rum
1oz / 30ml Cocchi Americano
½oz / 15ml Chartreuse Verte
½oz / 15ml Suze
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Jason Walsh]

For Pete's Sake CocktailFor Pete’s Sake *
1½oz / 45ml Pisco
½oz / 15ml Kirschlikör
½oz / 15ml Hibiskuslikör
¾oz / 23ml Limettensaft
½oz / 15ml Zuckersirup
1 Spritzer Angostura
Auf Eis blenden.

[Rezept nach Martin Cate]

Tiki Tak CocktailTiki Tak *
1oz / 30ml trockener Wermut
1oz / 30ml Ananassaft
½oz / 15ml Limettensaft
¼oz / 7ml Bananenlikör
¼oz / 7ml Falernum
2 Spritzer Peychaud’s Bitters
Auf Eis shaken. Auf crushed ice servieren, mit Schirmchen.

[Rezept nach Andrew Porteus]

Sunshine Gimlet CocktailSunshine Gimlet
2oz / 60ml Dry Gin
1oz / 30ml Zitronensaft
¾oz / 23ml Mango-Minz-Sirup
Auf Eis shaken.

[Rezept nach recipesbydebbie]

Major Bailey CocktailMajor Bailey
2oz / 60ml ungereifter Rum
1oz / 30ml Orangenlikör
1oz / 30ml Ananassaft
¼oz / 7ml Zuckersirup
Auf Eis shaken. Auf crushed ice servieren.

[Rezept nach deiaontherocks]

Fireplace Fashioned CocktailFireplace Fashioned
50ml Cognac
10ml Honigsirup
¼oz / 7ml Zimtsirup
2 Spritzer Peychaud’s Bitters
Auf Eis rühren. In ein mit Islay-Whisky ausgespültes Glas geben. Mit Rosmarin dekorieren.

[Rezept nach Santiago Michelis]

Longbottom Line CocktailLongbottom Line
1½oz / 45ml Tequila reposado
1oz / 30ml Fino Sherry
¾oz / 23ml Tabaklikör
¼oz / 7ml Amaro
1 Spritzer Angostura Bitters
1 Spritzer Aromatic Bitters
Auf Eis rühren. Auf einem großen Eiswürfel servieren.

[Rezept nach eldritch_garnish]

Tiki Tree Viper CocktailTiki Tree Viper
1½oz / 45ml gereifter Jamaica-Rum
½oz / 15ml Overproof-Rum
½oz / 15ml Chartreuse Verte
¼oz / 7ml Blue Curaçao
1oz / 30ml Limettensaft
½oz / 15ml Orgeat
½oz / 15ml Orangensaft
Auf crushed ice shaken.

[Rezept nach JFL/Rated R Cocktails]

Stone Raft CocktailStone Raft
1½oz / 45ml Sherry Amontillado
½oz / 15ml Tequila blanco (mit Jalapeño infundiert)
½oz / 15ml Mezcal
1 Teelöffel Agavendicksaft
2 Spritzer Celery Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Phil Ward]

Manolito’s Swampwater CocktailManolito’s Swampwater
2½oz / 75ml Chartreuse Verte
¾oz / 23ml Ananassaft
½oz / 15ml Limettensaft
2 Basilikumblätter
Auf Eis blenden. 1oz / 30ml gereiften Rum floaten.

[Rezept nach Chris Hannah & Konrad Kantor]

Wasatch CocktailWasatch Cocktail
2⅓oz / 70ml Bourbon
⅔oz / 20ml Amaro
1oz / 30ml Zitronensaft
½oz / 15ml Ahornsirup
Auf Eis shaken. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Lukas Keller]

Dirty Harry CocktailDirty Harry
2oz / 60ml Rye Whiskey
½oz / 15ml süßer Wermut
¼oz / 7ml Maraschino-Likör
Auf Eis rühren. Mit Kirsche servieren.

[Rezept nach 2012 Mr Boston Official Bartender’s Guide]

La Boum CocktailLa Boum
1⅔oz / 50ml Cachaça
1oz / 30ml Limettensaft
⅔oz / 20ml Zuckersirup
1⅔oz / 50ml Wassermelonensaft
1 Spritzer Pimento Bitters
Auf Eis shaken. Dirty dump, mit crushed ice auffüllen.

[Rezept nach Swetlana Holz]

Franz I. CocktailFranz I.
2oz / 60ml gereifter Rhum agricole
½oz / 15ml Sherry Amontillado
1 Teelöffel Chartreuse jaune
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Armin Zimmermann]

Brancolada CocktailBrancolada
1oz / 30ml gereifter Jamaica-Rum
1oz / 30ml Branca Menta
1½oz / 45ml Ananassaft
1oz / 30ml Cream of Coconut
¼oz / 7ml Orangensaft
Auf Eis shaken. Mit crushed ice auffüllen.

[Rezept nach Jeremy Oertel]

Piña Colada Martiniquaise CocktailPiña Colada Martiniquaise
1½oz / 45ml ungereifter Rhum agricole
2oz / 60ml Cream of Coconut
2oz / 60ml Ananassaft
Auf Eis blenden.
½oz / 15ml Campari als Float

[Rezept nach Rhum JM]

Sly Fox CocktailSly Fox
1½oz / 45ml Navy Strength Gin
½oz / 15ml Mirabellenbrand
1½oz / 45ml Citruscordial
2 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis shaken. Dirty dump, mit crushed ice auffüllen. Mit Strohhalm und getrockneter Orangenscheibe servieren.

[Rezept nach Death & Company]

La Viáa CocktailLa Viáa
1oz / 30ml Rye Whiskey
1oz / 30ml Amaro
1oz / 30ml Sherry Oloroso
1 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Alex Day]

Blue Kimono CocktailBlue Kimono
1½oz / 45ml ungereifter Rhum agricole
½oz / 15ml Crème de Menthe
⅔oz / 20ml Ananas-Sake
½oz / 15ml Blue Curaçao
¼oz / 7ml Zimtsirup
¾oz / 23ml Limettensaft
1 Eiweiß
Auf Eis shaken.

[Rezept nach cocktails_with_mike]

Big Black CocktailBig Black Cocktail *
1½oz / 45ml gereifter Rum (OFTD)
1oz / 30ml Kaffeelikör
¼oz / 7ml Fernet
1oz / 30ml Zuckersirup
½oz / 15ml Orangensaft
½oz / 15ml Zitronensaft
½oz / 15ml Limettensaft
3 Spritzer Angostura
Auf Eis shaken. Dirty Dump, mit crushed ice auffüllen.

[Rezept nach Nathan Robinson]

Corpse Reviver #5: Terrocotta Army CocktailCorpse Reviver #5: Terracotta Army
1oz / 30ml Starkaroma-Baijiu
½oz / 15ml Feigenlikör
⅓oz / 10ml weißer Wermut
5ml Swedish Punsch
5ml Limettensaft
3 Spritzer Absinthe
Auf Eis rühren. In einem Glas mit Meersalzrand servieren.

[Rezept nach doctorofalcohol]

Rational Thought CocktailRational Thought
1oz / 30ml Cognac VSOP
½oz / 15ml Birnenbrand
1oz / 30ml Orangenlikör
¾oz / 23ml Zitronensaft
1 Teelöffel Zimtsirup
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Devon Tarby]

Gin & It CocktailGin & It
1½oz / 45ml Dry Gin
1½oz / 45ml süßer Wermut
2 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Frank Meier]

Rosina Ferrario No. 203 CocktailRosina Ferrario No. 203
1½oz / 45ml Grappa
½oz / 15ml Maraschino-Likör
½oz / 15ml Crème de Violette
½oz / 15ml Zitronensaft
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Joerg Meyer]

Ohana CocktailOhana
1½oz / 45ml Kokosnuss-washed Dry Gin
½oz / 15ml Cocchi Americano
½oz / 15ml Bananensirup
½oz / 15ml Limettensirup
½oz / 15ml Ananassaft
½oz / 15ml Guavenpüree
½oz / 15ml Limettensaft
Auf Eis blenden. Auf crushed ice servieren.

[Rezept nach Garret Richard]

Mother-in-Law CocktailMother-in-Law *
2oz / 60ml Bourbon
1 Teelöffel Maraschino-Likör
1 Teelöffel Orangenlikör
1 Teelöffel Zuckersirup
2 Spritzer Angostura Bitters
2 Spritzer Peychaud’s Bitters
2 Spritzer Amer
Auf Eis rühren. Mit Zitronenzeste besprühen.

[Rezept nach unbekannt via Ted Haigh]

Saturn CocktailSaturn
1½oz / 45ml Dry Gin
½oz / 15ml Zitronensaft
½oz / 15ml Orgeat
¼oz / 7ml Passionsfruchtsirup
¼oz / 7ml Falernum
Auf Eis blenden. Auf Eis servieren.
Mit einer Kirsche, um die eine Limettenzeste gewickelt ist, dekorieren.

[Rezept nach J. „Popo“ Galsini]

Audrey Fanning CocktailAudrey Fanning
2½oz / 75ml Dry Gin
1oz / 30ml süßer Wermut
½oz / 15ml Kirschlikör
2 Spritzer Peychaud’s Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach 2012 Mr Boston Official Bartender’s Guide]

Roman Holiday CocktailRoman Holiday *
1oz / 30ml Amaro
¼oz / 7ml Campari
¾oz / 23ml Ananassaft
¾oz / 23ml Limettensaft
¼oz / 7ml Zuckersirup
1oz / 30ml Cold-brew-Kaffee
1 Prise Meersalz
Auf Eis shaken. Auf crushed ice mit einer Zimtstange servieren.

[Rezept nach Nandini Khaund]

The Black Prince CocktailThe Black Prince
2oz / 60ml gereifter Rum („dark“)
¾oz / 23ml herber Amaro
½oz / 15ml süßer Amaro
1 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis rühren. Mit Orangenzeste absprühen.

[Rezept nach Death & Co.]

Squeaky Wheel CocktailSqueaky Wheel *
5/6oz / 25ml Mezcal
1oz / 30ml Campari
¾oz / 23ml Kaffeelikör
¼oz / 7ml Amaretto
2 Spritzer Angostura Bitters
Auf Eis rühren. Mit Orangenzeste absprühen.

[Rezept nach Nicolas Bennett]

Maghrebi Mint Sour CocktailMaghrebi Mint Sour
1½oz / 45ml leicht gereifter Rum
1oz / 30ml Ananassaft
¾oz / 23ml Limettensaft
1oz / 30ml Minztee-Vanille-Sirup
Auf Eis shaken. Auf crushed ice servieren.

[Rezept nach Navy Strength, Seattle]

Peach Amaretto Sour CocktailPeach Amaretto Sour
1oz / 30ml Amaretto
1oz / 30ml Pfirsichlikör
1oz / 30ml Zitronensaft
¼oz / 7ml Zuckersirup
1 Eiweiß
2 Spritzer Angostura Bitters
Auf Eis shaken.

[Rezept nach that.cocktail.life]

The Li'l Sebastian CocktailThe Li’l Sebastian
1¾oz / 53ml Rye Whiskey
¾oz / 23ml Grapefruitsaft
¾oz / 23ml hopfenaromatisierter Honig
½oz / 15ml Zitronensaft
1 Teelöffel Aperol
1 Teelöffel Campari
2 Spritzer Grapefruit Bitters
2 Spritzer Absinthe
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Chris Amirault]

Ubik CocktailUbik **
⅔oz / 20ml Birnenbrand
⅔oz / 20ml Chartreuse Verte
⅔oz / 20ml Holunderlikör
½oz / 15ml Zitronensaft
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Guennik]

Untamed Flamingo CocktailUntamed Flamingo
1½oz / 45ml Mezcal
¾oz / 23ml Limettensaft
½oz / 15ml Agavendicksaft
½oz / 15ml Blue Curaçao
Auf Eis shaken. Mit Rauchsalzrand am Glas servieren.

[Rezept nach Olivia Ste und Hei Maike von der Cocktails und Barkultur-Facebookgruppe]

Yacht Rock CocktailYacht Rock
¾oz / 23ml leicht gereifter Rum
¾oz / 23ml jamaikanischer Rum
¾oz / 23ml Campari
½oz / 15ml weißer Wermut
½oz / 15ml Crème de Cacao
½oz / 15ml Zuckersirup
½oz / 15ml Limettensaft
½oz / 15ml Orangensaft
Auf Eis shaken. Auf crushed ice servieren.

[Rezept nach Garret Richard]

Sketches of Spain CocktailSketches of Spain **
1oz / 30ml Oloroso Sherry
¾oz / 23ml süßer Wermut
½oz / 15ml Brandy de Jerez
¼oz / 7ml Honigsirup
Auf Eis rühren. Mit Orangenzeste absprühen.

[Rezept nach Kellie Thorn]

Coperta da Sci CocktailCoperta da Sci
¾oz / 23ml Apple Brandy
¾oz / 23ml Amaro
¾oz / 23ml süßer Wermut
¼oz / 7ml Crème de Cacao
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Kellie Thorn]

Truly Scrumptious CocktailTruly Scrumptious
1oz / 30ml Pisco
¾oz / 23ml Limettensaft
¾oz / 23ml Ananassirup
½oz / 15ml Birnenbrand
Auf Eis shaken. Auf Eis servieren, mit Zimt bestäuben.

[Rezept nach Dennis Mielke]

Thin Pink Line CocktailThin Pink Line
1⅔oz / 50ml Cognac
⅔oz / 20ml Zitronensaft
⅓oz / 10ml Zuckersirup
1 Teelöffel Orgeat
1 Eiweiß
Auf Eis shaken. Abseihen und mit 10ml Peychaud’s Bitters dekorieren, um die Linie zu erzeugen.

[Rezept nach Sean Fenelly]

Cherry Blossom CocktailCherry Blossom
1½oz / 45ml leicht gereifter Rum
½oz / 15ml Blue Curaçao
1oz / 30ml Cream of Coconut
1oz / 30ml Ananassaft
¾oz / 23ml Limettensaft
½oz / 15ml Zimtsirup
Auf crushed ice shaken. Mit Zimtstange, Limettenrad und Minze servieren.

[Rezept nach Justin Wojslaw]

Weeski CocktailWeeski Cocktail
2oz / 60ml irischer Whiskey
1oz / 30ml Lillet blanc
¼oz / 7ml Orangenlikör
1 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach David Wondrich]

Dopo Cena CocktailDopo Cena
1oz / 30ml Kirschwasser
1oz / 30ml Amaretto
½oz / 15ml Maraschino-Likör
1oz / 30ml Zitronensaft
1 Teelöffel Zuckersirup
1 Eiweiß
1 Spritzer Angostura
Auf Eis shaken. Mit Maraschino-Kirschen servieren.

[Rezept nach Adrian Gomes]

Tears and Dreams CocktailTears and Dreams
2oz / 60ml mit Kaffee aromatisierter Rum
⅓oz / 10ml Ratafia de Marseille
1 Teelöffel Aprikosenbrand
⅔oz / 20ml Ananassaft
⅓oz / 10ml Limettensaft
1 Teelöffel Zimtsirup
Auf Eis shaken. Auf crushed ice servieren.

[Rezept nach Katalin Bene]

Shadow Boxer CocktailShadow Boxer
1½oz / 45ml ungereifte Cachaça
¾oz / 23ml Campari
¾oz / 23ml trockener Wermut
¼oz / 7ml Grapefruitlikör
¼oz / 7ml Aprikosenbrand
Auf Eis rühren. Auf einem großen Eiswürfel servieren.

[Rezept nach Ivy Mix]

White Zombie CocktailWhite Zombie
1½oz / 45ml Pisco
1½oz / 45ml leicht gereifter Rum
1oz / 30ml Dry Gin
¾oz / 23ml Falernum
¾oz / 23ml Limettensaft
½oz / 15ml Don’s Mix (Grapefruitsaft und Zimtsirup)
¼oz / 7ml Zuckersirup
¼oz / 7ml Passionsfruchtsirup
1 Teelöffel Absinthe
1 Teelöffel Maraschino-Likör
Auf Eis shaken, mit crushed ice toppen.

[Rezept nach Zac Overman]

The Belfast CocktailThe Belfast Cocktail *
1⅓oz / 40ml Cognac
1⅓oz / 40ml Portwein
½oz / 15ml Birnenbrand
½oz / 15ml Zimtsirup
1 Spritzer Orange Bitters
1 Spritzer Pimentbitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Francis P. Scott]

Sabertooth CocktailSabertooth
10 Blaubeeren muddeln
1oz / 30ml ungereifte Cachaça
½oz / 15ml Aprikosenbrand
¾oz / 23ml Limettensaft
¾oz / 23ml Zuckersirup
Auf Eis shaken. Doppelt abseihen. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Julian Cox]

Columbus Cocktail (#1, classic)Columbus Cocktail (#1, classic)
1⅓oz / 40ml weißer Wermut
⅔oz / 20ml Angostura Bitters
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Jacques Straub]

Columbus Cocktail (#2, Tiki)Columbus Cocktail (#2, Tiki)
1oz / 30ml gereifter Barbados-Rum
1oz / 30ml Aprikosenlikör
1oz / 30ml Limettensaft
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Trader Vic]

Rum Cannonball CocktailRum Cannonball
2oz / 60ml gereifter Rum
1oz / 30ml Campari
½oz / 15ml rauchiger Islay Whisky
1oz / 30ml Limettensaft
½oz / 15ml Zuckersirup
Auf Eis shaken. Auf crushed ice servieren.

[Rezept nach Johann Trasch]

Papageno CocktailPapageno *
1⅓oz / 40ml Mozart White Chocolate Liqueur
½oz / 15ml Strega
⅓oz / 10ml ungereifter, jamaikanischer Overproof Rum
Auf Eis rühren. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Gonçalo de Sousa Monteiro]

The Jaguar CocktailThe Jaguar
1½oz / 45ml Tequila blanco
¾oz / 23ml Amer Picon
¾oz / 23ml Chartreuse verte
3 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Tom Schlesinger-Guidelli]

Monk Sour CocktailMonk Sour
1⅔oz / 50ml Bénédictine
5/6oz / 25ml Zitronensaft
2 Teelöffel Honigsirup
1 Spritzer Orange Bitters
1 Eiweiß
Auf Eis shaken. Mit Muskatnuss bestäuben.

[Rezept nach unbekannt]

Comet CocktailComet Cocktail
1½oz / 45ml Cognac
¼oz / 7ml Orangenlikör
¼oz / 7ml Whiskylikör
1oz / 30ml Grapefruitsaft
1 Teelöffel Zuckersirup
1 Spritzer Angostura
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Eddie Clark]

Nevermore CocktailNevermore
1½oz / 45ml Cognac
½oz / 15ml gereifter Rhum agricole
1 Esslöffel Tahin-Paste
1 Teelöffel Orangenmarmelade
Auf Eis shaken. Doppelt abseihen.

[Rezept nach cocktail_keeper_1978 und carpenoctem888]

Lewis & Martin CocktailLewis & Martin
2oz / 60ml Bourbon
1oz / 30ml Lillet Blanc
¾oz / 23ml Crème de Banane
2 Spritzer Peychaud’s Bitters
Auf Eis shaken. Mit Zitronenzeste absprühen.

[Rezept nach Gaz Regan und Ted Haigh]

Dutch Pineapple Punch CocktailDutch Pineapple Punch
1⅔oz / 50ml Genever
1⅔oz / 50ml Ananassaft
¾oz / 23ml Limettensaft
¾oz / 23ml Falernum
¾oz / 23ml süßer Wermut
3 Spritzer Tiki Bitters
Auf crushed ice shaken, dirty dump, mit crushed ice auffüllen.

[Rezept nach Johann Trasch]

Commedia All'italiana CocktailCommedia All’italiana **
5/6oz / 25ml italienischer Bitterlikör
5/6oz / 25ml süßer Wermut
5/6oz / 25ml Aperol
½oz / 15ml Grappa
½oz / 15ml Maraschino-Likör
Auf Eis rühren. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Seba Atienza]

Quittin' Quitte CocktailQuittin‘ Quitte
1oz / 30ml Quittenbrand
1oz / 30ml Honigsirup
⅔oz / 20ml Zitronensaft
Etwas Sprudelwasser
Auf Eis shaken. Auf crushed ice abseihen und mit Rosmarin und Zitrone dekorieren.

[Rezept nach Ulric Nijs]

Killer Kogo CocktailKiller Kogo
2oz / 60ml Dry Gin
¾oz / 23ml Rosen-Ume-Likör
¼oz / 7ml Bénédictine
4 Spritzer Shiso-Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept adaptiert nach Robin Wolfs „Killer Queen“]

Massimo Bond CocktailMassimo Bond
4 Salbeiblätter muddeln
2oz / 60ml Olivenölgin (mit Olivenöl fatgewashter Dry Gin)
¼oz / 7ml trockener Wermut
3 Tropfen Salzlösung
Auf Eis rühren. Mit Salbei-Oliven-Spieß servieren.

[Rezept nach Manuel Mora]

Princess Mary's Pride CocktailPrincess Mary’s Pride
2oz / 60ml Calvados
1oz / 30ml Dubonnet Rouge
½oz / 15ml trockener Wermut
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Harry Craddock]

Cave-in-Rock CocktailCave-in-Rock
2oz / 60ml Bourbon
1½oz / 45ml Ananassaft
¾oz / 23ml Zitronensaft
½oz / 15ml Grenadine
¼oz / 7ml Vanillesirup
¼oz / 7ml Allspice Dram
1 Spritzer Angostura Bitters
1 Spritzer Absinthe
Auf Eis shaken, auf crushed ice servieren. Mit etwas Zimt bestäuben.

[Rezept nach cocktail virgin slut]

Rhabarber Side Car CocktailRhabarber Side Car
1oz / 30ml Williamsbirne-Brand
½oz / 15ml Orangenlikör
1oz / 30ml Rhabarbersirup
1oz / 30ml Zitronensaft
1 Eiweiß
Auf Eis shaken. Doppelt abseihen.

[Rezept nach Ulric Nijs]

Cookie or Gumdrop CocktailCookie or Gumdrop *
1⅓oz / 40ml Bourbon
¾oz / 23ml Amer
⅓oz / 10ml Campari
¼oz / 7ml Cynar
1 Teelöffel Fernet
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Sepo Galumbi]

Bon Vivant CocktailBon Vivant
1⅓oz / 40ml jamaikanischer, gereifter Rum
⅔oz / 20ml Cognac
½oz / 15ml Amaro
½oz / 15ml Becherovka
1 Spritzer Nussbitter
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Jason Clapham]

December Morn CocktailDecember Morn *
1½oz / 45ml gereifter Rum
½oz / 15ml Apple Brandy
¾oz / 23ml Grenadine
½oz / 15ml Zitronensaft
1 Eiweiß
Auf Eis shaken, dry shake. Mit Zimt bestreuen.

[Rezept nach Jane Danger]

Becky's Battle CocktailBecky’s Battle *
1oz / 30ml Batavia Arrack
1oz / 30ml Becherovka
¾oz / 23ml Limettensaft
¾oz / 23ml Honigsirup
½oz / 15ml Ananassaft
Auf Eis shaken. Mit crushed ice servieren, zuvor mit 3-4 Spritzern Angostura dekorieren.

[Rezept nach Russell House Tavern]

Kingdom of Savoy CocktailKingdom of Savoy *
¾oz / 23ml Absinthe
½oz / 15ml Amaro
1oz / 30ml Ananassaft
¾oz / 23ml Kokosnusssirup
½oz / 15ml Limettensaft
¼oz / 7ml Branca Menta
¼oz / 7ml Zuckersirup
Auf Eis shaken. Mit crushed ice servieren. Mit Ananasblättern und Minzstrauch in einem Bierglas servieren.

[Rezept nach Nathan McCarley-O’Neill]

Zirboni CocktailZirboni
1½oz / 45ml Zirbenlikör
¾oz / 23ml ungereifter Grappa
¾oz / 23ml süßer Wermut
Auf Eis rühren. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Helmut Barro]

Broadway Nights CocktailBroadway Nights
1½oz / 45ml Rye Whiskey
½oz / 15ml Meczal
½oz / 15ml süßer Wermut
¼oz / 7ml Chartreuse Verte
¼oz / 7ml Triple Sec
1 Spritzer Chocolate Bitters
Auf Eis rühren. Mit Orangenzeste servieren.

[Rezept nach Frederic Yarm]

Neptune's Wrath CocktailNeptune’s Wrath
1oz / 30ml gereifter Jamaica-Rum
½oz / 15ml gereifter Rum
½oz / 15ml navy-strength Demerara-Rum
½oz / 15ml Limettensaft
1oz / 30ml Tangerine-Zimt-Sirup
½oz / 15ml mit Absinthe und Orangenblütenwasser aromatisierter Honigsirup
¼oz / 7ml Pimento Dram
Mit Eis blenden. In ein Glas mit crushed ice geben, und mit Mangolimonade aufgießen.

[Rezept nach Gergő Muráth]

Greek Mati CocktailGreek Mati
1oz / 30ml Wodka
1oz / 30ml Blue Curaçao
Auf Eis shaken. In ein Glas geben und mit 4oz/ 120ml Limonade aufgießen.
6oz / 180ml Sahne
2 Esslöffel Puderzucker
Gut shaken. Dann die Sahnemixtur auf den Drink geben.
In der Mitte mit Blue Curaçao einen Kreis bilden und eine Blaubeere einlegen.

[Rezept nach greekgateway.com]

Absinto e Goya CocktailAbsinto e Goya
1⅓oz / 40ml Cachaça
½oz / 15ml jamaikanischer, ungereifter Overproof-Rum
⅓oz / 10ml Ananaslikör
⅓oz / 10ml trockener Wermut
1oz / 30ml Ananassaft
½oz / 15ml Limettensaft
⅓oz / 10ml Orgeat
3 Spritzer Absinth
1 Spritzer Gewürzbitters
Auf Eis shaken. Mit gerösteter Ananas servieren.

[Rezept nach MixMann]

Brain-Duster CocktailBrain-Duster **
¾oz / 23ml Absinthe
¾oz / 23ml Sherry
¾oz / 23ml süßer Wermut
¾oz / 23ml Fruchtsirup
Der Saft einer halben Zitrone
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Carl A. Seutter]

Mole Hill CocktailMole Hill *
2oz / 60ml Rye Whiskey
1oz / 30ml Cynar
¼oz / 7ml Amaro
¼oz / 7ml Xocolatl Mole Bitters
Im Glas mit einem großen Eiswürfel bauen.

[Rezept nach Dan Chadwick]

Bavaroise à la Méxicaine CocktailBavaroise à la Méxicaine *
1oz / 30ml Jamaica-Rum
1 Eidotter
1 Teelöffel Puderzucker
Gut verrühren. Unter ständigem Rühren mit heißer Milch aufgießen.

[Rezept nach Carl A. Seutter]

Après-Ski Swizzle CocktailAprès-Ski Swizzle
1½oz / 45ml gereifter Rum
1oz / 30ml Ananassaft
¾oz / 23ml Chartreuse verte
½oz / 15ml Limettensaft
½oz /15ml Orgeat
Mit crushed ice swizzlen.

[Rezept nach Chloe Frechette]

Fedora Punch CocktailFedora Punch
1oz / 30ml Cognac
½oz / 15ml Jamaica-Rum
½oz / 15ml Bourbon
½oz / 15ml Orangenlikör
½oz / 15ml Ananassirup
¼oz / 7ml Zitronensaft
Im Glas bauen und verrühren, mit crushed ice und Früchten der Saison auffüllen.

[Rezept nach Carl A. Seutter]

The Last Mechanical Art CocktailThe Last Mechanical Art *
¾oz / 23ml Mezcal
¾oz / 23ml Cynar
¾oz / 23ml roter Wermut
¾oz / 23ml Campari
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Maks Pazuniak]

Augie March CocktailAugie March
2oz / 60ml Tequila reposado
¾oz / 23ml roter Wermut
½oz / 15ml Cynar
Auf Eis rühren. Mit Brandykirsche servieren.

[Rezept nach Phil Ward]

I Love Lamp CocktailI Love Lamp *
1oz / 30ml Tequila reposado
1oz / 30ml Demerara-Rum
1oz / 30ml Ananassaft
¾oz / 23ml Limettensaft
¾oz / 23ml Bananenlikör
¼oz / 7ml Agavendicksaft
4 Spritzer Angostura Bitters
Auf Eis shaken. Auf Eis mit Ananasblättern servieren.

[Rezept nach Jordan Brower]

Blackbeard's Ghost CocktailBlackbeard’s Ghost
1½oz / 45ml leicht gereifter Rum
1oz / 30ml Falernum
½oz / 15ml Demerara-Rum
½oz / 15ml Aprikosenlikör
1½oz / 45ml Orangensaft
1oz / 30ml Zitronensaft
2 Spritzer Angostura Bitters
Auf Eis shaken. Dirty dump.

[Rezept nach Blackbeard’s Galley/Newport Beach]

Across the Pacific CocktailAcross the Pacific
1½oz / 45ml gereifter Jamaica-Rum
½oz / 15ml Amaro
¾oz / 23ml Limettensaft
¾oz / 23ml Orgeat
Auf Eis shaken. Auf crushed ice servieren. Mit Muskatnuss bestäuben.

[Rezept nach Meaghan Dorman]

Volare CocktailVolare
1oz / 30ml Dry Gin
⅔oz / 20ml Bénédictine
⅓oz / 10ml Chartreuse Verte
2 Spritzer Angostura Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Mauro Mahjob]

Shake Your Coconuts CocktailShake Your Coconuts
1⅓oz / 40ml gereifter Rum
⅔oz / 20ml Campari
1⅓oz / 40ml Kokosnusspüree
1⅓oz / 40ml Ananassaft
⅔oz / 20ml Limettensaft
Auf Eis shaken. In einer Kokosnuss servieren.

[Rezept nach Don Caribico/Beilngries]

Cloud 3 Cocktail

Cloud 3
1¼oz / 35ml Dry Gin
½oz / 15ml Holunderblütensirup
⅓oz / 10ml Zitronensaft
1 Eiweiß
Auf Eis shaken. Mit Sekt toppen und Zitronenzeste aromatisieren.

[Rezept nach unbekannt]

Seriokai's Trail CocktailSeriokai’s Trail **
1oz / 30ml Pisco (mit Avocado aromatisiert)
½oz / 15ml Crème de Cacao
½oz / 15ml Erdbeerlikör
1oz / 30ml Zitronensaft
¼oz / 7ml Honig
1 Prise Salz
3 Spritzer Peychaud’s Bitters
Auf Eis shaken. Dirty dump in ein Glas, mit frischem crushed ice toppen.

[Rezept nach Jesse Carr]

Fire'n'Nice CocktailFire’n’Nice
2oz / 60ml ungereifter Overproof-Rum
1oz / 30ml Southern Comfort
⅔oz / 20ml Falernum
1⅔oz / 50ml Limettensaft
1⅔oz / 50ml Mangopüree
4 Spritzer Peychaud’s Bitters
Auf Eis shaken. Auf frischem crushed ice servieren.
Mit einer brennenden Limettenhälfte und Minze dekorieren.

[Rezept nach Die Blume von Hawaii/Nürnberg]

Krakatoa 43 CocktailKrakatoa 43
1oz / 30ml Licor 43
⅓oz / 10ml jamaikanischer Rum
½oz / 15ml roter Wermut
⅓oz / 10ml Limettensaft
⅔oz / 20ml Blutorangensaft
2⅓oz / 70ml abgekühlter Kaffee
1 Teelöffel Orange Bitters
Ohne Eis swizzlen. In einem Tiki Mug mit crushed ice servieren.

[Rezept nach Nicolas Spirgatis]

Tropicália CocktailTropicália
1⅔oz / 50ml Licor 43
¾oz / 25ml abgekühlter Kaffee
⅔oz / 20ml Passionsfruchtfleisch
Ohne Eis trocken shaken. Mit einem Basilikumblatt aromatisieren.

[Rezept nach Thalita Freire]

Tyrnavos CocktailTyrnavos
1⅔oz / 50ml Tsipouro ohne Anis
⅔oz / 20ml Limettensaft
⅓oz / 10ml Zitronensaft
⅔oz / 20ml Zuckersirup
1 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Kostas Ignatiadis]

Stomach Reviver CocktailStomach Reviver
1⅓oz / 40ml Cognac
⅔oz / 20ml Kirschbrand
⅔oz / 20ml Fernet
2 Spritzer Angostura
Auf Eis rühren.

[Rezept nach unbekannt]

Highball Normand CocktailHighball Normand *
¾oz / 25ml Calvados
1oz / 30ml Pommeau
⅓oz / 10ml Zuckersirup
⅔oz / 20ml Verjus
Auf Eis bauen. Mit Sodawasser toppen.

[Rezept nach Thibault Mequignon]

Kalamata Martini CocktailKalamata Martini
1⅔oz / 50ml Tsipouro ohne Anis
1 Teelöffel / 5ml Olivenlake
Auf Eis rühren. Mit Kalamata-Olive servieren.

[Rezept nach Dimitris Kiakos]

Lindberg Crossing CocktailLindberg Crossing
2oz / 60ml Cognac
½oz / 15ml Bénédictine
½oz / 15ml Limettensaft
Auf Eis rühren. Auf einem großen Eiswürfel servieren.

[Rezept nach Benny Roff]

Ti'Gwayav CocktailTi’Gwayav *
2oz / 60ml ungereifter Rhum Agricole
¼ Guave, kleingeschnitten
¾oz / 22ml Zitronensaft
¾oz / 22ml Zuckersirup
Auf Eis shaken. Doppelt abseihen.

[Rezept nach Helmut Barro]

Horsefeathers CocktailHorsefeathers **
1oz / 30ml „dark“ Rum
1oz / 30ml Cognac
½oz / 15ml Bénédictine
½oz / 15ml Maraschino
Auf Eis rühren. Auf einem großen Eiswürfel servieren.

[Rezept nach Benny Roff]

Iron Ranger CocktailIron Ranger *
2oz / 60ml Bourbon
1oz / 30ml Ananassaft
½oz / 15ml Falernum
½oz / 15ml Zuckersirup
½oz / 15ml Zitronensaft
2 Spritzer Angostura
Auf Eis shaken. Auf frischem Eis servieren.

[Rezept nach unbekannt]

Athenes CocktailAthenes *
1⅔oz / 50ml Tsipouro ohne Anis
⅔oz / 20ml Zitronensaft
⅓oz / 10ml Zuckersirup
1⅓oz / 40ml Ananassaft
4 Blätter Basilikum
Auf Eis shaken. Mit Basilikum dekorieren.

[Rezept nach Giannis Petros Petris]

Ramos Greek Fizz CocktailRamos Greek Fizz *
2oz / 60ml Tsipouro ohne Anis
½oz / 15ml Zitronensaft
½oz / 15ml Limettensaft
½oz / 15ml Zuckersirup
½oz / 15ml Mastiha-Likör
1 Eiweiß
2 Teelöffel griechischer Joghurt
Auf Eis richtig lange und hart shaken. Mit Sprudelwasser aufgießen.

[Rezept nach Aris Makris]

Mr. Black & Gold CocktailMr. Black & Gold
1oz / 30ml leicht gereifter Rum
1oz / 30ml Kaffeelikör
1oz / 30ml Passionsfruchtsirup
1oz / 30ml Ananassaft
3 Spritzer Angostura
Auf Eis shaken oder blenden. Mit frischem crushed ice servieren.

[Rezept nach Brian Maxwell]

Mundo Perdido CocktailMundo Perdido
1½oz / 45ml gereifter Rum
½oz / 15ml Apfelbrand
¾oz / 22ml Zitronensaft
¼oz / 7ml Zuckersirup
¼oz / 7ml Zimtsirup
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Jeff Berry]

Voyager CocktailVoyager
1⅓oz / 40ml gereifter Rum
⅔oz / 20ml Falernum
⅔oz / 20ml Bénédictine
1oz / 30ml Limettensaft
⅔oz / 20ml Passionsfruchtsirup
⅓oz / 10ml Grenadine
Auf Eis shaken. Auf crushed ice servieren.

[Rezept nach Weintanne / Jena]

Eversbuschs Schokopudding mit Birne und Wacholder CocktailEversbuschs Schokopudding mit Birne und Wacholder
1oz / 30ml Doppelwacholder
1oz / 30ml Birnenlikör
1oz / 30ml Crème de Cacao (weiß)
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Peter Eversbusch]

Matcha-Sesame Punch #2 CocktailMatcha-Sesame Punch #2
1oz / 30ml Sesam-Aroma-Baijiu
1oz / 30ml Matcha-Likör
¾oz / 22ml Zuckersirup
½oz / 15ml Sahne
Auf Eis shaken.

[Rezept adaptiert nach Kenta Goto]

Chinese Spell II CocktailChinese Spell II
1½oz / 45ml Phoenix-Aroma-Baijiu
2oz / 60ml Saft aus grünen Trauben
1oz / 30ml Ananassaft
¾oz / 22ml Zitronensaft
½oz / 15ml Zuckersirup
Auf Eis bauen, swizzeln und mit Crushed Ice toppen.

[Rezept adaptiert nach Kevin Beary’s „Polynesian Spell II“]

Gingermatch CocktailGingermatch
2oz / 60ml Matcha-Likör
1oz / 30ml Ingwerlikör
1oz / 30ml Limettensaft
1 Spritzer Miraculous Foamer
Auf Eis shaken. Auf frisches Eis abseihen.

[Rezept nach Helmut Barro]

Macunaíma CocktailMacunaíma
1⅔oz / 50ml Cachaça
⅔oz / 20ml Limettensaft
⅔oz / 20ml Zuckersirup
¼oz / 7ml Fernet
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Arnaldo Hirai]

Devil's Soul CocktailDevil’s Soul
1oz / 30ml Rye Whiskey
½oz / 15ml Mezcal
½oz / 15ml Amaro
¼oz / 7ml Aperol
¼oz / 7ml Holunderlikör
Auf Eis rühren. Mit Orangenzeste servieren.

[Rezept nach Ted Kilgore]

Helene Manhattan CocktailHelene Manhattan *
2oz / 60ml Scheibel Moorbirne
⅔oz / 20ml trockener Wermut
½oz / 15ml Kakaolikör
Auf Eis rühren. Auf Eis abseihen. Mit Chocolate Bitters besprühen.

[Rezept nach Dennis Stein und Marian Gadzewski]

Bourbox CocktailBourbox
2 oz / 60ml Bourbon
1 oz / 30ml Ananas-Vanille-Oxymel
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Helmut Barro]

Cargo Cult CocktailCargo Cult **
1oz / 30ml Mezcal
1oz / 30ml Bananenlikör
½oz / 15ml Kaffeelikör
1oz / 30ml Ananassaft
½oz / 15ml Zitronensaft
4 Spritzer Chocolate Bitters
Auf Eis shaken. Auf Crushed Ice servieren. Toppen mit:
1 Esslöffel aufgeschlagene Kokossahne und ein paar Kaffeebohnen, sowie ein Stück Ananas.

[Rezept nach gastronomblog.com]

Scorpion Reef CocktailScorpion Reef
1oz / 30ml Mezcal
1oz / 30ml gereifter Rum
1oz / 30ml Ananassaft
¾oz / 22ml Zitronensaft
¾oz / 22ml Orgeat
2 Spritzer Chocolate Bitters
Auf Crushed Ice swizzeln. Mit Eis toppen.
Mit 6 Spritzern Angostura toppen, und einer Prise 5-Spice-Gewürz.

[Rezept nach Marshall Davis]

Strangers in Paradise CocktailStrangers in Paradise
1oz / 30ml ungereifter Rhum Agricole
½oz / 15ml gereifter Rum
½oz / 15ml Mezcal
½oz / 15ml Ingwerlikör
¾oz / 22ml Orgeat
¾oz / 22ml Limettensaft
Auf Eis shaken. Auf Crushed Ice servieren, mit einem Float:
¾oz / 22ml Fernet
…und einer Dekoration aus Limettenschale, Ananasstück und Minze

[Rezept nach Shannon Mustipher]

Firmin's Folly CocktailFirmin’s Folly
1½oz / 45ml Mezcal
¾oz / 22ml trockener Wermut
¼oz / 7ml Crème de Banane
2 Spritzer Mole Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Dylan O’Brien]

Oxymoron CocktailOxymoron *
1 oz / 30ml High proof Rum, aromatisiert mit Kaffee
1½ oz / 45ml Ananas-Vanille-Oxymel
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Ulric Nijs]

Swiss Account CocktailSwiss Account *
1½ oz / 45ml Wodka
½ oz / 15ml Suze
1 Teelöffel Bénédictine
2 Spritzer Grapefruit Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Griffin Cox]

Mayan CocktailMayan
1½ oz / 45ml Tequila reposado
½ oz / 15ml Kaffeelikör
1½ oz / 45ml Ananassaft
Auf Eis shaken. Auf frischem Eis servieren mit Kaffeebohnen.

[Rezept nach unbekannt]

The Cuban Baijiu Crisis CocktailThe Cuban Baijiu Crisis
1⅓ oz / 40ml Starkaroma-Baijiu
⅓ oz / 10ml Jägermeister
⅔ oz / 20ml Zitronensaft
⅔ oz / 20ml Zuckersirup
8 Minzblätter
Auf Eis shaken. Aufgießen mit 1⅔ oz / 50ml Champagner.

[Rezept nach Michael Thurm]

And to All a Goodnight CocktailAnd to All a Goodnight
1½ oz / 45ml Bourbon
¾ oz / 22,5ml Tequila reposado
¾ oz / 22,5ml Kirschlikör
2 Spritzer Orange bitters
1 Spritzer Angostura bitters
Auf Eis rühren, mit Orangenzeste servieren.

[Rezept nach Tim Stookey]

Warday's CocktailWarday’s Cocktail
1 oz / 30ml Dry Gin
1 oz / 30ml Calvados
1 oz / 30ml süßer Wermut
1 Teelöffel Chartreuse verte
Auf Eis rühren.

[Rezept nach William J. Tarling]

Pisco Apricot Tropical CocktailPisco Apricot Tropical
1½ oz / 45ml Pisco
¾ oz / 22,5ml Limettensaft
¾ oz / 22,5ml Ananas-Zuckersirup
½ oz / 15ml Aprikosenlikör
2 Spritzer Angostura bitters
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Eric Adkins]

A Little Dream CocktailA Little Dream
1½ oz / 45ml Fino Sherry
½ oz / 15ml Ananasrum
½ oz / 15ml Holunderblütenlikör
⅓ oz / 10ml Ingwersirup
¾ oz / 22,5ml Limettensaft
Auf crushed ice shaken. Dirty dump, mit Eis auffüllen und mit einem Sprüher Absinthe versehen.

[Rezept nach servedbysoberon]

You and Me CocktailYou and Me **
1 oz / 30ml Rye Whiskey
¾ oz / 22,5ml Umeshu
½ oz / 15ml Zitronensaft
½ oz / 15ml Zimt-Pflaumensirup
1 Spritzer Black Walnut Bitters
½ Eiweiß
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Steve the Bartender]

Stranger than Kindness CocktailStranger than Kindness
1 oz / 30ml Rhum agricole blanc
1 oz / 30ml Mezcal
½ oz / 15ml Bénédictine
½ oz / 15ml Aprikosenlikör
2 Spritzer Mole Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach cocktail virgin slut]

Spanish Armada CocktailSpanish Armada *
1 oz / 30ml Brandy de Jerez
1 oz / 30ml gereifter Demerara-Rum
¼ oz / 10ml Blended Scotch
¼ oz / 10ml PX Sherry
¼ oz / 10ml Amer
1 Spritzer würzige Bitters
1 Spritzer Angostura Bitters
1 Messerspitze Curry-Pulver
Auf Eis rühren. Mit Orangenzeste absprühen.

[Rezept nach Jessica Lambert]

Ricordino Ginger CocktailRicordino Ginger
2oz / 60ml RTF Ricordino
3oz / 90ml Ginger Beer
Im Glas auf Eis bauen. Mit Thymian dekorieren.
[Rezept nach Helmut Barro]

Daisy Cutter Martini CocktailDaisy Cutter Martini
1½ oz / 45ml Wodka
1 oz / 30ml trockener Wermut
¾ oz / 25ml Holunderlikör
¼ oz / 10ml Chartreuse jaune
3 Minzblätter
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Simon Difford]

Dry Martini ("Embury's 7:1") CocktailDry Martini („Embury’s 7:1“)
2⅓ oz / 70ml Dry Gin
⅓ oz / 10ml trockener Wermut
Auf Eis rühren.

[Rezept nach David Embury]

Foot of the Mountain CocktailFoot of the Mountain
¾ oz / 25ml Amaro
½ oz / 15ml Haselnussgeist
½ oz / 15ml Rosensirup
⅓ oz / 10ml Zitronensaft
1 Teelöffel Mezcal
1 Eiweiß
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Dominique Kokkala]

Elixir of Life CocktailElixir of Life
⅔ oz / 20ml Sauce-Aroma-Baijiu
⅔ oz / 20ml Stark-Aroma-Baijiu
½ oz / 15ml süßer Wermut (Kakao-infused)
½ oz / 15ml Galliano l’Autentico
½ oz / 15ml Aperol
1 Spritzer Walnuss-Bitters
Auf Eis rühren. Mit Orangenscheibe dekorieren.

[Rezept nach Paul Mathew]

Spicy Negroni Cocktail
Spicy Negroni
1½ oz / 45ml RTF Camela
1½ oz / 45ml Simon’s Pepper Gin
1 oz / 30ml Cocchi Americano
Auf Eis rühren. Auf Eis servieren.
[Rezept nach Helmut Barro]

Kalyx Royal Cocktail
Kalyx Royal
1½ oz / 45ml RTF Kalyx
1½ oz / 45ml halbtrockener Sekt
Im Glas bauen.

[Rezept nach Helmut Barro]

Shoulder Season Cocktail
Shoulder Season
1½ oz / 45ml Rye Whiskey
½ oz / 15ml Apple Brandy
2 Spritzer Angostura bitters
2 Spritzer Walnut bitters
¼ oz / 10ml Ahornsirup
Auf Eis rühren. Auf Eis mit einer Apfelscheibe servieren.

[Rezept nach Tuxedo No. 2]

Mysterious Cola Cocktail
Mysterious Cola
1½ oz / 45ml RTF Camela
1½ oz / 45ml Jarritos Cola
Auf Eis im Glas bauen.

[Rezept nach Helmut Barro]

Zambito Cocktail
Zambito
2 oz / 60ml Kaffee-infundierter Pisco
1 oz / 30ml Limettensaft
¾ oz / 25ml Zuckersirup
Auf Eis shaken. Mit Kaffeebohnen servieren.

[Rezept nach Gastón Acurio]

Duke Cocktail
Duke
1 oz / 30ml Triple Sec
½ oz / 15ml Zitronensaft
½ oz / 15ml Orangensaft
1 Spritzer Maraschino
1 Spritzer Miraculous Foamer
Auf Eis shaken. Aufgießen mit Champagner.

[Rezept nach unbekannt]

Donizetti Cocktail
Donizetti
2 oz / 60ml Dry Gin
¼ oz / 10ml Amaro
¼ oz / 10ml Aprikosenlikör
Auf Eis rühren. In ein Glas abseihen, toppen mit 1 oz / 30ml Champagner.

[Rezept nach David Slape]

Curry Coco Colada Cocktail
Curry Coco Colada
1½ oz / 45ml Madras Curry-infused Tequila
½ oz / 15ml gereifter Jamaica-Rum
1 oz / 30ml Kokosnussmilch
1 oz / 30ml Crème de Coco
3½ oz / 105ml Ananassaft
½ oz / 15ml Limettensaft
Auf Eis shaken. Auf frisches Eis abseihen.

[Rezept nach Kailee Asher]

Die Blume von Jiangnan Cocktail
Die Blume von Jiangnan
1½ oz / 45ml Huangjiu
½ oz / 15ml gereifter Jamaica-Rum
¼ oz / 10ml Aprikosenlikör
½ oz / 15ml Zitronensaft
½ oz / 15ml Zuckersirup
1 Spritzer Angostura Bitters
Auf Eis shaken.

[Rezept adaptiert nach Joaquín Simós „Flor de Jerez“]

Et Moi Je Te Dis Maud Cocktail
Et Moi Je Te Dis Maud
1½ oz / 45ml Armagnac
¼ oz / 10ml Chartreuse jaune
¼ oz / 10ml Maraschino
1 Spritzer Zimtbitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Maud Loty]

The Translucent Cocktail
The Translucent **
1¼ oz / 40ml Gin
¾ oz / 25ml Kirschwasser
¼ oz / 10ml Crème de Cacao (weiß)
Auf Eis rühren.

[Rezept nach unbekannt]

Death in the Afternoon Cocktail
Death in the Afternoon
¾ oz / 25ml Absinthe
2¼ oz / 75ml Champagner
Im Glas bauen.

[Rezept nach Ernest Hemingway]

Yellow Submarine #2 Cocktail
Yellow Submarine #2
1½ oz / 45ml gereifter Rum
¼ oz / 10ml Bananenlikör
¼ oz / 10ml Crème de Cacao
1½ oz / 45ml Ananassaft
¾ oz / 25ml Zitronensaft
¼ oz / 10ml Rohrzuckersirup
Auf Eis shaken. Dirty Dump.

[Rezept nach Jeff „Beachbum“ Berry]

Earthquake Cocktail
Earthquake
2 oz / 60ml Cognac
1 oz / 30ml Absinthe
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Chantal Tseng]

Hennessy Sour Pineapple Cocktail
Hennessy Sour Pineapple Cocktail *
1½ oz / 45ml Cognac
1½ oz / 45ml Ananassaft
1 oz / 30ml Zitronensaft
½ oz / 15ml Zuckersirup
Auf Eis shaken.

[Rezept nach hennessy.com]

Marín Cocktail
Marín
1½ oz / 45ml Pisco
¾ oz / 25ml Limettensaft
1 oz / 30ml Zuckersirup
½ Eiweiß
¼ oz / 10ml Merlot
Auf Eis shaken. Mit Zimt und Muskatnuss bestreuen.

[Rezept nach Chabi Cádiz]

Pineapple Express Punch Cocktail
Pineapple Express Punch
1 oz / 30ml „dark“ Rum
1 oz / 30ml  gereifter Rum
1 oz / 30ml Kirschlikör
¼ oz / 10ml Kaffeelikör
2 oz / 60ml Ananassaft
¼ oz / 10ml Zitronensaft
¼ oz / 10ml Limettensaft
4 Tropfen Kokosnusstinktur
3 Spritzer Angostura bitters
Auf Eis shaken. Mit Kirsche servieren.

[Rezept nach gastronomblog.com]

Turnbuckle Cocktail
Turnbuckle *
1 oz / 30ml Cynar
¾ oz / 25ml Jamaica-Rum
¾ oz / 25ml Zitronensaft
½ oz / 15ml Passionsfruchtsirup
¼ oz / 10ml Orgeat
Auf Eis shaken. Dirty Dump. Mit Crushed Ice auffüllen.

[Rezept nach Jen Akin]

Stack Banana Cocktail
Stack Banana
1½ oz / 45ml Ananasrum
1 oz / 30ml Limettensaft
¾ oz / 25ml würziger Zuckersirup
½ oz / 15ml Bananenlikör
2 Spritzer Xocolatl Mole Bitters
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Vannaluck Hongthong]

Nuclear Banana Daiquiri Cocktail
Nuclear Banana Daiquiri
1 oz / 30ml ungereifter Overproof-Rum
⅔ oz / 20ml Chartreuse jaune
⅔ oz / 20ml Falernum
⅔ oz / 20ml Limettensaft
½ Banane
Auf Eis blenden.

[Rezept nach Gregor de Gruyter]

Xuande's Plum Garden Cocktail
Xuande’s Plum Garden
1 oz / 30ml Starkaroma-Baijiu
1 oz / 30ml Meijian Green Plum Wine
1 oz / 30ml italienischer Bitterlikör
Auf Eis shaken. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Helmut Barro]

Toffee Negroni Cocktail
Toffee Negroni
1 oz / 30ml leicht gereifter Rum
1 oz / 30ml Amontillado
1 oz / 30ml Aperol
Auf Eis rühren. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Lynette Marrero]

Funky Monkey Cocktail
Funky Monkey **
1 oz / 30ml leicht gereifter Rum
¾ oz / 25ml Bananenlikör
¾ oz / 25ml Crème de Cacao
1 oz / 30ml Cream of Coconut
1 oz / 30ml Sahne
1 oz / 30ml Milch
1 ganze reife Banane
Auf Eis blenden.

[Rezept nach Tony Abou-Ganim]

Piña Verde Cocktail
Piña Verde *
1½ oz / 45ml Chartreuse Verte
1½ oz / 45ml Ananassaft
¾ oz / 25ml Cream of Coconut
½ oz / 15ml Limettensaft
Auf Eis blenden.

[Rezept nach Erick Castro]

Bananavardier 3.0 Cocktail
Bananavardier 3.0
1½ oz / 45ml Bourbon
¾ oz / 25ml süßer roter Wermut
¾ oz / 25ml mit Ananas aromatisierter Campari
¼ oz / 10ml Bananenlikör
Auf Eis rühren. Auf einem großen Eiswürfel mit der camparigetränkten Ananas servieren.

[Rezept nach Matt Levy]

Vanzo's Whiptail Cocktail
Vanzo’s Whiptail
2 oz / 60ml gereifter Rum
¾ oz / 25ml Limettensaft
⅔ oz / 20ml Ananasssaft
⅔ oz / 20ml Honigsirup
2 Spritzer Cacao Bitters
Auf Eis blenden.

[Rezept nach servedbysoberon]

Porcino Sour Cocktail
Porcino Sour
1 oz / 30ml Geist vom Fichten-Steinpilz
1 oz / 30ml Dry Gin
1 oz / 30ml Zitronensaft
½ oz / 15ml Zuckersirup
1 Eiweiß
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Helmut Barro]

Miami Vice Cocktail
Miami Vice
½ oz / 15ml ungereifter Rum
1 oz / 30ml Cream of Coconut
1 oz / 30ml Ananassaft
Mit crushed ice blenden. Ins Gästeglas füllen und kühlen.
½ oz / 15ml ungereifter Rum
1 Handvoll Erdbeeren, kleingeschnitten
½ oz / 15ml Limettensaft
¼ oz / 10ml Zuckersirup
Mit crushed ice blenden. Ins Gästeglas auf den anderen Drink schichten.

[Rezept nach unbekannt]

'Treuse Hurts Cocktail
‚Treuse Hurts
1 oz / 30ml Chartreuse Verte
1 oz / 30ml Dry Gin
1 oz / 30ml Ananassaft
½ oz / 15ml Limettensaft
¼ oz / 10ml Kokosnusswasser
1 Spritzer Celery Bitters
1 Eiweiß
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Brian Sandah]

1313 Cocktail
1313
2 oz / 60ml ungereifter Pisco (Chile)
1 oz / 30ml Grapefruitsaft
1 oz / 30ml Palmsirup
½ oz / 15ml Campari
½ Eiweiß
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Ricardo Guerrero]

Coppertone Cocktail
Coppertone *
1½ oz / 45ml Kokosnuss-Gin
1 oz / 30ml Kokosnusssirup
¾ oz / 25ml Limettensaft
¾ oz / 25ml Aperol
Auf Eis shaken. Auf crushed ice servieren, getoppt mit…
3 Spritzer Angostura

[Rezept nach Hayley Wilson]

Salty in All the Right Places Cocktail
Salty in All the Right Places
1 oz / 30ml ungereifter Rhum Agricole
½ oz / 15ml ungereifter Overproof-Jamaica-Rum
1 oz gemuddelte Papaya
¾ oz / 25ml Limettensaft
½ oz / 15ml Kokossirup
4 Spritzer Kokosöl
1 Spritzer Absinthe
½ Teelöffel Salzlösung
Auf Eis blenden oder mit crushed ice shaken.

[Rezept nach Shelby Allison & Erin Hayes]

Under Your Spell Cocktail
Under Your Spell
1½ oz / 45 ml gereifter Rum
½ oz / 15 ml Crème de Mûre
1 Spritzer Cardamom Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Atalay Aktas]

Big Breakfast Cocktail
Big Breakfast *
1½ oz / 45ml ungereifter Zuckerrohrsaftrum
¼ oz / 10ml Maraschino
¼ oz / 10ml Orangenlikör
½ oz / 15ml Zuckersirup
1 oz / 30ml Zitronensaft
1 oz / 30ml Ananassaft
Zutaten vermischen und in 1½ oz / 45ml Milch gießen.
10 Minuten stehen lassen.
Durch einen Kaffeefilter abseihen (dafür eine halbe Stunde einplanen!).
Auf Eis servieren, mit einem Float aus kaltem, starken Kaffee.

[Rezept nach Copalli Rum]

Word Up Cocktail
Word Up
¾ oz / 25ml Dry Gin
¾ oz / 25ml Maraschino
¾ oz / 25ml grüne Crème de Menthe
¾ oz / 25ml Limettensaft
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Jake Larragoite]

Pimm's Coupe Cocktail
Pimm’s Coupe
1 oz /30ml Mezcal
1 oz /30ml Pimm’s No. 1
1½ oz / 45ml Zitronensaft
¾ oz / 25ml Zuckersirup
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Jon Baxter]

Bow Tie Cocktail
Bow Tie
2 oz / 60ml Cognac
1 oz / 30ml trockener Wermut
¾ oz / 25ml Ananassaft
Auf Eis shaken. Auf Eis servieren.

[Rezept nach liquor.com]

Interpol Cocktail
Interpol *
1½ oz / 45ml Cardamaro
1 oz / 30ml Dry Gin
½ oz / 15ml Zitronensaft
2 Spritzer Zuckersirup
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Kyle Davidson]

Caramel Manhattan Cocktail
Caramel Manhattan
1½ oz / 45ml Bourbon
¾ oz / 25ml Karamelllikör
½ oz / 15ml roter, süßer Wermut
1 oz / 30ml Ananassaft
2 Spritzer Peychaud’s Bitters
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Nick Strangeway]

The Sparrow Cocktail
The Sparrow
1½ oz / 45ml Rye Whiskey
¾ oz / 25ml trockener Wermut
½ oz / 15ml Campari
¼ oz / 10ml Aperol
4 Spritzer Xocolatl Mole Bitters
Auf Eis rühren. In ein mit getorftem Scotch ausgespültes Glas abseihen.

[Rezept nach postprohibition.com]

Abricot Vieux Cocktail
Abricot Vieux *
2 oz / 60ml gereifter Rhum Agricole
½ oz / 15ml Aprikosenlikör
1 Spritzer Angostura
1 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Martin Cate]

Seafood Bisque Cocktail
Seafood Bisque Cocktail
3 oz / 90ml Hummerfond
1 oz / 30ml Rakı
⅓ oz / 10ml Absinthe
1 Zweig Thymian
Angewärmt verrühren.
In ein angewärmtes Glas abseihen.
⅓ oz / 10ml Limettensaft
⅓ oz / 10ml Olivenöl
…darüber tropfen.
Mit Meeresfrüchten dekorieren.

[Rezept nach Kuleto’s Cocktail Bar]

Lord of Chaos Cocktail
Lord of Chaos *
1 oz / 30ml Angostura Bitters
¾oz / 25ml getorfter Scotch
1 oz / 30ml Ananassaft
¾oz / 25ml Cream of Coconut
¾oz / 25ml Limettensaft
Auf Eis shaken.

[Rezept nach servedbysoberon]

Cosmopol Haïtien Cocktail
Cosmopol Haïtien
1½ oz / 45ml Clairin (1:1:1 Communal – Sonson – Vaval)
½ oz / 15ml Florita Amande-Pays
1 oz / 30ml Cranberrysaft
⅓ oz / 10ml Limettensaft
⅓ oz / 10ml Zuckersirup
Auf Eis shaken.
[Rezept nach Stefan Marzoll und Helmut Barro]

Yellow Belly Cocktail
Yellow Belly
1 oz / 30ml Zitronenwodka oder -gin
1 oz / 30ml Zitronenlikör
1 oz / 30ml Zitronensaft
Auf Eis shaken.

[Rezept nach unbekannt]

Something Tequila Cocktail
Something Tequila *
3 oz / 90ml Tequila añejo
1 oz / 30ml Limettensaft
1 oz / 30ml Orangensaft
1 oz / 30ml Ananassaft
1 oz / 30ml Zuckersirup
½ oz / 15ml Passionsfruchtsirup
Auf Eis shaken.

[Rezept nach John Bernard]

Corpse Hand Cocktail
Corpse Hand
1 oz / 30ml Cognac
½ oz / 15ml Apple Brandy
¾ oz / 25ml Campari
¾ oz / 25ml süßer Wermut
3 Spritzer Mole Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach CocktailVirginSlut]

Rust Belt Cocktail
Rust Belt
1½ oz / 45ml gereifter Rum
½ oz / 15ml Vanillelikör
½ oz / 15ml Zitronensaft
½ oz / 15ml Limettensaft
¼ oz / 10ml Orgeat
1 Eiweiß
Auf Eis shaken. Mit ein paar Spritzern Angostura dekorieren.

[Rezept nach John deBary]

Flight Deck Cocktail
Flight Deck *
1 oz / 30ml Dry Gin
1 oz / 30ml Becherovka
½ oz / 15ml Zitronensaft
¼ oz / 10ml Maraschino
2 Spritzer Zitronen-Ingwer-Tinktur
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Sother Teague]

Bakır Cocktail
Bakır *
12 Blätter Koriander mit 10ml Karamellsirup muddeln
1⅓ oz / 40ml Rakı
⅔ oz / 20ml Kirschlikör
1 oz / 30ml Maracujasaft
⅔ oz / 20ml Cranberrysaft
Auf Eis shaken. Doppelt abseihen. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Tim Dahlmann]

Library of Celsus Cocktail
Library of Celsus
1 oz / 30ml Rakı
1 oz / 30ml Blended Whisky
1⅓ oz / 40ml Orangensaft
Auf Eis bauen.

[Rezept nach unbekannt]

Martinez Pox Cocktail
Martinez Pox
1⅔ oz / 50ml Pox
1⅓ oz / 40ml roter, süßer Wermut
⅓ oz / 10ml weißer Wermut
3 Spritzer Maraschino
2 Spritzer Grapefruit-Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Daniel Schober]

Escape to Molokai Cocktail
Escape to Molokai
1½ oz / 45ml gereifter Rhum Agricole
1 oz / 30ml gereifter Jamaica-Rum
½ oz / 15ml Overproof-Rum
½ oz / 15ml Kaffeelikör
¾ oz / 25ml Limettensaft
¾ oz / 25ml Orangensaft
¾ oz / 25ml Grapefruitsaft
½ oz / 15ml Passionsfruchtsirup
¼ oz / 10ml Agavensirup
1 Teelöffel Pimento Dram
1 Spritzer Angostura
1 Spritzer Absinthe
Auf crushed ice shaken. Mit crushed ice auffüllen. Mit Muskatnuss bestäuben.

[Rezept nach Oriol Elias]

Industry Sour Cocktail
Industry Sour
1 oz / 30ml Fernet
1 oz / 30ml Chartreuse Verte
1 oz / 30ml Limettensaft
1 oz / 30ml Zuckersirup
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Ted Kilgore]

Good Enough Gatsby Cocktail
Good Enough Gatsby
1½ oz / 45ml Rye Whiskey
½ oz / 15ml Birnenbrand
¾ oz /25ml Zimtsirup
¾ oz /25ml Ananassaft
½ oz / 15ml Limettensaft
1 Teelöffel Fernet
Auf Eis shaken. Auf crushed ice servieren. Mit Zimt überstreuen.

[Rezept nach Sean Quinn]

Spanish Galleon Trade Cocktail
Spanish Galleon Trade **
1 oz / 30ml Baijiu (Starkaroma)
¾ oz / 25ml Dry Sherry
¾ oz / 25ml Bourbon
¾ oz / 25ml Zitronensaft
¾ oz / 25ml Passionsfruchtsirup
½ oz / 15ml Falernum
½ Teelöffel Curry-Pulver
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Chris Toribio]

Grie Soß Smash Cocktail
Grie Soß Smash
1 Handvoll Grüne-Soße-Kräuter (Borretsch, Kerbel, Petersilie, Kresse, Sauerampfer, Schnittlauch und Pimpinelle) grob zerkleinern
½ Zitrone gestückelt
2 Teelöffel Zucker
Alles im Shakerglas muddeln
2 oz / 60ml Dry Gin
Auf Eis shaken. Doppelt auf Eis abseihen.

[Rezept nach Helmut Barro]

Eider Duck Cocktail
Eider Duck
¾ oz / 25ml Kirsch Eau-de-Vie
¾ oz / 25ml Cognac
¾ oz / 25ml Grand Marnier
¾ oz / 25ml Zitronensaft
Auf Eis shaken.

[Rezept nach C.A. Gadina]

A Rhum with a Vieux Cocktail
A Rhum with a Vieux
1 oz / 30ml leicht gereifter Rhum Agricole
1 oz / 30ml Cognac
¼ oz / 10ml gereifter Jamaica-Rum
¼ oz / 10ml Zuckersirup
4 Spritzer Peychaud’s Bitters
2 Spritzer Angostura Bitters
Auf Eis rühren. In ein mit Absinthe ausgesprühtes Glas abseihen.

[Rezept nach Jim Romdall]

French Connection #1 Cocktail
French Connection #1
2 oz / 60ml Cognac
1 oz / 30ml Amaretto
Auf Eis rühren.

[Rezept nach unbekannt]

Swell Season Cocktail
Swell Season **
2 oz / 60ml Irish Whiskey
½ oz / 15ml roter süßer Wermut
½ oz / 15ml Becherovka
1 Spritzer Angostura
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Chuck Taggart]

Sleeping Bamboo Cocktail
Sleeping Bamboo
2 oz / 60ml Zhuyeqing Jiu 10
¾ oz / 25ml Orgeat
1 oz / 30ml Zitronensaft
2 Spritzer Orange Bitters
10 Minzblätter
Auf Eis shaken. Mit crushed ice servieren.

[Rezept basiert auf dem Sleeping Lotus von Sierra Kirk]

Caminante Cocktail
Caminante
2oz / 60ml Tequila blanco (mit Jalapeño aromatisiert)
¾oz / 25ml Orgeat
¾oz / 25ml Zitronensaft
1 Teelöffel klarer Minzlikör
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Justin Lane Briggs]

Disco Banana Cocktail
Disco Banana
⅓ Banane, kleingeschnitten
¾ oz / 25ml ungereifter Overproof Jamaica-Rum
¾ oz / 25ml ungereifter Rhum agricole
¾ oz / 25ml Limettensaft
¾ oz / 25ml Zimtsirup
¼ oz / 10ml Bananenlikör
1 Teelöffel ungereifter mexikanischer Rum
Auf Eis blenden.

[Rezept nach Jeanie Grant]

Bitter Spring Cocktail
Bitter Spring
1 oz / 30ml Baijiu (Leichtaroma)
1 oz / 30ml Aperol
2 oz / 60ml Grapefruitsaft
4 oz / 120ml Sprudelwasser
Auf crushed ice im Glas bauen. Mit Grapefruitscheibe dekorieren.

[Rezept nach Cheng International]

Tropic of Cancer Cocktail
Tropic of Cancer
1½ oz / 45ml ungereifter Rhum Agricole
1 oz / 30ml Campari
½ oz / 15ml Passionsfruchtlikör
1 Prise Salz
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Chad Austin]

Blue Gin Sour Cocktail
Blue Gin Sour
1⅔ oz / 50ml Dry Gin
1 oz / 30ml Zitronensaft
⅔ oz / 20ml Zuckersirup
⅓ oz / 10ml Blue Curaçao
Eiweiß
Auf Eis shaken.

[Rezept nach theliquidblog]

Kiwi Batida Cocktail
Kiwi Batida
2½ oz / 75ml ungereifte Cachaça
1 ganze Kiwi (geschält)
1 oz / 30ml Zuckersirup
Mit crushed ice blenden.

[Rezept nach unbekannt]

The Armada Cocktail
The Armada **
1½ oz / 45ml Campari
1 oz / 30ml Sherry (Amontillado oder Cream)
¾ oz / 25ml Tequila blanco
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Lynnette Marreo]

Dirty Pirate COcktail
Dirty Pirate
½ Kiwi muddeln
1⅔ oz / 50ml ungereifte Cachaça
1 oz / 30ml Limettensaft
½ oz / 15ml Zuckersirup
5 Spritzer Chocolate Bitters
Auf Eis shaken. Doppelt abseihen in ein mit Absinthe ausgesprühtes Glas.
Mit Minze und Kiwischeibe dekorieren.

[Rezept nach Joshua Gajek]

Doomsayer's Grog Cocktail
Doomsayer’s Grog
1½ oz / 45ml gereifter Rum („dark“)
1½ oz / 45ml gereifter Overproof-Rum
¼ oz / 10ml Pimento Dram
1½ oz / 45ml Don’s Mix (2:1 Grapefruitsaft – Zimtsirup)
¾ oz / 25ml Limettensaft
½ oz / 15ml Honigsirup
1 Teelöffel Don’s Zombie Mix (gleiche Teile Grenadine, Falernum, Triple Sec, Absinthe)
2 Spritzer Aromatic Bitters
Auf Eis blenden. Mit Crushed Ice auffüllen.

[Rezept nach Jason Alexander]

Sunlight's Kiss Cocktail
Sunlight’s Kiss *
1½ oz / 45ml gereifter Grappa
½ oz / 15ml ungereifter Rhum Agricole
1 oz / 30ml Lillet blanc
½ oz / 15ml Orangenlikör
2 Spritzer Peychaud’s Bitters
Auf Eis rühren. Mit Orangenzeste servieren.

[Rezept nach servedbysoberon]

Upstairs Cocktail
Upstairs
1 oz / 30ml Calvados
1 oz / 30ml Williamsbirnenlikör
¾ oz / 25ml Limettensaft
½ oz / 15ml Zuckersirup
5 Minzblätter
Auf Eis shaken. Doppelt abseihen.

[Rezept nach Gianfranco Spada]

Angostura Colada Cocktail
Angostura Colada
1½ oz / 45ml Angostura Bitters
½ oz / 15ml gereifter Jamaica-Rum
2 oz / 60ml Ananassaft
1 oz / 30ml Limettensaft
1½ oz / 45ml Kokoscreme
Auf Crushed Ice shaken. Mit frischem Crushed Ice auffüllen.

[Rezept nach Zac Overman]

Killer Cocktail
Killer Cocktail
1½ oz / 45ml Amaretto
1 oz / 30ml Dry Gin
1 oz / 30ml Zitronensaft
⅓ oz / 10ml Campari
⅓ oz / 10ml Passionsfruchtsirup
Auf Eis shaken. Mit Cranberry Bitters dekorieren.

[Rezept nach Tess Posthumus]

Pagan Breakfast Cocktail
Pagan Breakfast *
2 oz / 60ml leicht gereifter Rum
¾ oz / 25ml Limettensaft
½ oz / 15ml Zuckersirup
2 Spritzer Absinthe
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Pagan Idol]

Wei Lei (味蕾) Cocktail
Wei Lei (味蕾) **
1½ oz / 45ml Starkaroma-Baijiu
½ oz / 15ml Brandy
¾ oz / 25ml Limettensaft
½ oz / 15ml Guavensirup
½ oz / 15ml Falernum
In einer Tiki Mug auf Eis bauen und swizzlen. Mit Muskatnuss bestäuben.

[Rezept nach Jef Tate]

The Vacation Cocktail
The Vacation
1 oz / 30ml leicht gereifter Rum
1 oz / 30ml ungereifter Rhum Agricole
1 oz / 30ml Pisco
1 oz / 30ml Ananassaft
¾ oz / 25ml Limettensaft
½ oz / 15ml Falernum
¼ oz / 10ml Mangosirup
1 Spritzer Angostura
Auf Eis blenden.

[Rezept nach Daniel „Doc“ Parks]

Five Point Palm Exploding Heart Technique Cocktail
Five Point Palm Exploding Heart Technique
1½ oz / 45ml Mezcal
¾ oz / 25ml roter, süßer Wermut
½ oz / 15ml Kaffeelikör
1 Spritzer Chocolate Bitters
Auf Eis rühren. Mit einem großen Eiswürfel servieren.

[Rezept nach Erick Castro]

L.E.S. Globetrotter Cocktail
L.E.S. Globetrotter
1¼ oz / 40ml Bourbon oder Rye Whisky
¾ oz / 25ml Cognac VSOP
¾ oz / 25ml Bénédictine
½ oz / 15ml Clément Créole Shrubb
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Johnny Iuzzini]

Pineapple Trainwreck Cocktail
Pineapple Trainwreck
1½ oz / 45ml gereifter Jamaica-Rum
1½ oz / 45ml Ananassaft
¾ oz / 25ml Ingwersirup
½ oz / 15ml Zitronensaft
1 Spritzer Angostura Bitters
1 Spritzer Peychaud’s Bitters
1 Spritzer Hellfire Bitters
Auf Cobbled Eis swizzlen.

[Rezept nach ovenandshaker]

Torino Smash Cocktail
Torino Smash
½ Zitrone mit ein paar Minzblättern im Shaker muddeln
2 oz / 60ml süßer, roter Wermut
¼ oz / 10ml Zuckersirup
Auf Eis shaken. Doppelt abseihen. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Mario Zils]

French Ensemble Cocktail
French Ensemble
1¼ oz / 35ml Birnenbrand
1 oz / 30ml ungereifter Rhum Agricole
¾ oz / 25ml Limettensaft
½ oz / 15ml Orangenlikör
⅓ oz / 10ml Orgeat
1 Teelöffel Zuckersirup
4 Tropfen Absinthe
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Sascha Junkert]

Jade Idol Cocktail
Jade Idol *
1 oz / 30ml Orangenlikör
1 oz / 30ml Chartreuse Verte
½ oz / 15ml ungereifter Overproof-Jamaica-Rum
¼ oz / 10ml Crème de Menthe grün
¾ oz / 25ml Limettensaft
¾ oz / 25ml Zitronensaft
½ oz / 15ml Honigsirup
Auf Eis shaken. Mit crushed ice servieren.

[Rezept nach Justin Wojslaw]

Day of the Dead Cocktail
Day of the Dead
1 oz / 30ml gereifter Jamaica-Rum
¾ oz / 25ml Overproof-Rum
¾ oz / 25ml mittelalter Rum
¼ oz / 10ml Pimento Dram
1 oz / 30ml Ananassaft
¾ oz / 25ml Cream of Coconut
½ oz / 15ml Orangensaft
¼ oz / 10ml Zitronensaft
¼ oz / 10ml Limettensaft
1 Spritzer Angostura
6 Tropfen Pernod
Auf Eis shaken. Mit etwas Sprudel toppen.

[Rezept nach Rod Moore]

Feliz Navidad Cocktail
Feliz Navidad
1⅓ oz / 40ml Brandy de Jerez
⅔ oz / 20ml Medium Sherry
⅓ oz / 10ml Licor 43
1 oz / 30ml Zitronensaft
2 Teelöffel Pflaumen-Zimt-Marmelade
2 Spritzer Schokoladenbitter
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Marvin Schneider]

Azure Morning Cocktail
Azure Morning
1½ oz /45ml Leichtaroma-Baijiu
¾ oz / 25ml Blue Curaçao
1 oz / 30ml Limettensaft
1 Teelöffel Agavensirup
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Jiangxiaobai]

Gelt Flip Cocktail
Gelt Flip
2 oz / 60ml Bourbon
½ oz /15ml Kaffeelikör
½ oz /15ml Schokoladensirup
1 ganzes Ei
Auf Eis shaken. Mit Zimt garnieren.

[Rezept nach Kirsch Import]

Bali Hai Bastard Cocktail
Bali Hai Bastard *
1½ oz / 45ml Ananasrum
1½ oz / 45ml Ananassaft
¾ oz / 25ml Rye Whiskey
¾ oz / 25ml Limettensaft
½ oz / 30ml Passionsfrucht-Püree
½ oz / 30ml Zuckersirup
¼ oz / 10ml Mezcal
Auf Eis shaken. Auf crushed ice servieren.

[Rezept nach Marie King]

Allianz des Südens Cocktail
Allianz des Südens *
2 oz / 60ml Ouzo
⅔ oz / 20ml Amaretto
⅔ oz / 20ml Mastiha
1 Teelöffel Zitronensaft
1 Spritzer Miraculous Foamer
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Helmut Barro]

1931 Cocktail
1931
1½ oz /45ml Pisco
½ oz / 15ml Mezcal
¾ oz / 25ml Orgeat
¾ oz / 25ml Limettensaft
2 Spritzer Xocolatl Mole Bitters
1 Spritzer Angostura Bitters
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Sterling Field]

Davy Jones Cocktail
Davy Jones
2 oz Dry Gin
1 oz Orgeat
1 oz Zitronensaft
¼ oz Orangenlikör
Auf Eis shaken. Auf Crushed Ice abseihen. Mit Bitters dekorieren.

[Rezept nach Tiki Lindy]

Pilier de Bar Cocktail
Pilier de Bar
¾ oz ungereifter Apfelbrand (Calvados-Blanche)
1 oz Amaro
½ oz Ahornsirup
¾ oz Espresso
Auf Eis shaken. Auf einem großen Eiswürfel servieren.

[Rezept nach Matthew Long]

Port of Innsmouth Cocktail
Port of Innsmouth
2 oz gereifter, „dark“ Rum
½ oz Orangenlikör
½ oz Don’s Spices No. 2 (halb-halb Vanillesirup und Allspice-Likör)
½ oz Zimtsirup
1 oz Limettensaft
2 Spritzer Aromatic Bitters
Auf Eis blenden. Mit crushed ice toppen.

[Rezept nach Jason Alexander]

Absinthe Frappé Cocktail
Absinthe Mint Frappé *
8 Minzblätter
1 Zitronenscheibe
½ oz Zuckersirup
Alles im Shaker muddeln
1½ oz Absinthe
Auf Eis shaken. Auf crushed ice abseihen.

[Rezept nach bittersandbrew]

Ztinger Cocktail
Ztinger
2¼ oz Mezcal
¾ oz Crème de Menthe (weiß)
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Robert Simonson]

Red is Love Cocktail
Red is Love
⅔ oz Calvados
½ oz Campari
1 oz Apfelsaft
⅓ oz Zuckersirup
⅔ oz Zitronensaft
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Nicolas Cruz Mermy]

Spaghetti Western Cocktail
Spaghetti Western
1 oz Tequila reposado
½ oz Mezcal
¾ oz Amaro
1 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis rühren. Auf einen großen Eiswürfel abseihen.

[Rezept nach Jessica Gonzales]

Sock Drawer Sexuality Cocktail
Sock Drawer Sexuality *
1½ oz Amaretto
¾ oz Tequila añejo
¾ oz Zitronensaft
½ oz Angostura Bitters
Auf Eis shaken.

[Rezept nach John Mayer]

Quick Step Cocktail
Quick Step
1½ oz Mezcal
1 oz süßer, weißer Wermut
½ oz Tequila blanco (mit Jalapeños infundiert)
1 Teelöffel Pfirsichlikör
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Natasha David]

La Luna Cocktail
La Luna *
1½ oz gereifter Rum
½ oz Armagnac
½ oz PX Sherry
⅓ oz Bénédictine
1 Spritzer Salzlösung
Auf Eis rühren. In ein mit Absinthe ausgesprühtes Glas abseihen.

[Rezept nach Nicklas Jørgensen]

Dirty Clairin Martini Cocktail
Dirty Clairin Martini
1½ oz Clairin (Sonson oder Le Rocher)
1 oz trockener Wermut
Auf Eis sehr kalt rühren.

[Rezept nach Christian Lanzerath]

Abacaxi Ricaço Cocktail
Abacaxi Ricaço (2 Portionen)
Eine Babyananas aushöhlen und einfrieren.
Aus dem Fruchtfleisch den harten Kern entfernen.
3 oz leicht gereifter Rum
¾ oz Limettensaft
1 Teelöffel Puderzucker
Alles mit dem Fruchtfleisch und Eis im Mixer blenden.
In die Ananasschale füllen und mit Strohhalmen servieren.

[Rezept nach David Embury]

Magic Wand Malfunction Cocktail
Magic Wand Malfunction **
1 oz Dry Gin
1 oz Becherovka
½ oz Zitronensaft
½ oz Ahornsirup
2 Spritzer Jerry Thomas Decanter Bitters
Auf Eis shaken.

[Rezept nach John Mayer]

Kennedy Manhattan Cocktail
Kennedy Manhattan *
2 oz gereifter Rum
⅔ oz süßer, weißer Wermut
4 Spritzer Boker’s Bitters
1 Teelöffel Ahornsirup
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Carl Wrangel]

Froupe Cocktail
Froupe Cocktail **
1½ oz Armagnac
1½ oz süßer Wermut
1 Teelöffel Bénédictine
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Harry Craddock]

Damn-the-Weather Cocktail
Damn-the-Weather *
1 oz Dry Gin
½ oz Triple Sec
1 oz süßer Wermut
1½ oz Orangensaft
1 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Harry Craddock und Simon Difford]

Los Altos Cocktail
Los Altos
1½ oz Tequila blanco
½ oz Mezcal
1½ oz Ananassaft
½ oz Limettensaft
½ oz Zuckersirup
Auf Eis shaken. Auf Eis abseihen. Mit Sprudel aufgießen.

[Rezept nach Dave Molyneux]

Hugo Special Cocktail
Hugo Special
1 Scheibe Orange und 3 Ecken Ananas muddeln
1½ oz Dry Gin
¾ oz süßer Wermut
Auf Eis shaken. Doppelt abseihen.

[Rezept nach Hugo Ensslin]

The Holland House #1 Cocktail
The Holland House #1
2 oz Rye Whiskey
½ oz Orangengeist
2 Spritzer Peychaud’s Bitters
Auf Eis rühren. In einem Glas mit Zuckerrand und Orangenzeste servieren.

[Rezept nach George J. Kappeler]

The Holland House #2 Cocktail
The Holland House #2
4 Ecken Ananas muddeln
2 oz Dry Gin
¾ oz trockener Wermut
¼ oz Maraschino
½ oz Zitronensaft
Auf Eis shaken. Doppelt abseihen.

[Rezept nach Harry Craddock]

Call me Ish Cocktail
Call me Ish
1 oz Spanischer Brandy
1 oz Bourbon
1 oz Amaro
3 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis rühren. Mit einer Kirsche servieren.

[Rezept nach Drew Nemetz]

Pogo Stick Cocktail
Pogo Stick
2 oz Dry Gin
¾ oz Grapefruitsaft
¾ oz Ananassaft
¼ oz Limettensaft
Mit crushed ice blenden. Mit Eis und einem Kandis-Stick servieren.

[Rezept nach Trader Vic]

Paasch-Eyland Cocktail
Paasch-Eyland
1½ oz gereifter Rum
1 oz Eierlikör
1 oz Schokoladendestillat
¼ Crème de Menthe
1 ganzes Ei
1 Prise Muskatnuss
Im Mixer gut aufschäumen.
Mit etwas geriebener Schokolade servieren.

[Rezept nach Helmut Barro]

Richard Sealebach Cocktail
Richard Sealebach
1 oz stark gereifter Rum
½ oz Triple Sec
7 Spritzer Angostura Bitters
7 Spritzer Peychaud’s Bitters
Auf Eis rühren. Mit 4 oz Champagner toppen.

[Rezept nach Rebecca Cate]

Oldtowner Cocktail
Oldtowner #2
15 Blätter Basilikum
1 gut zerkleinerte Erdbeere
2 Teelöffel Agavendicksaft
1 Teelöffel Limettensaft
2 Spritzer Chocolate Bitters
…alles im Metallbecher leicht andrücken
Mit crushed ice halb auffüllen, umrühren.
2 oz Mezcal
Mit crushed ice voll auffüllen.
Mit Erdbeeren und Basilikum dekorieren.

[Rezept zusammenfantasiert aus einer Angabe bei Black Angel’s Bar, Prag]

Blue Mountain Cocktail
Blue Mountain **
1½ oz Rum
¾ oz Cognac
¾ oz Kaffeelikör
Auf Eis mit einer Orangenzeste rühren.

[Rezept nach Helmut Barro]

Sand Dollar Cocktail
Sand Dollar
1½ oz leicht gereifter Rum
¾ oz Holunderblütenlikör
1 oz Zitronensaft
¾ oz Orgeat
3 Spritzer Zitronenbitter
Auf Eis shaken. In einem Glas mit Lavendelzuckerrand servieren.

[Rezept nach Max Solano]

Singapore Sling Cocktail
Singapore Sling
1 oz Dry Gin
½ oz Kirschlikör
¼ oz Triple Sec
¼ oz Bénédictine
3 oz Ananassaft
½ oz Limettensaft
1 Spritzer Angostura
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Long Bar, Raffles Hotel, Singapur]

Baby King Cake Cocktail
Baby King Cake
2 oz rauchiger Scotch
¾ oz Falernum
2 Spritzer Angostura
Auf Eis im Gästeglas bauen.

[Rezept nach Royale]

The Roadrunner Cocktail
The Roadrunner *
2 oz Tequila reposado
¾ oz Zitronensaft
½ oz Ahornsirup
2 Spritzer Angostura
1 Eiweiß
Auf Eis shaken.

[Rezept nach The Cuckoo Club]

Desert Trio Cocktail
Desert Trio **
4 Salbeiblätter im Shaker muddeln
1½ oz Tequila reposado
½ oz Chartreuse verte
1½ oz Aloe-Vera-Saft
½ oz Limettensaft
Auf Eis shaken. Doppelt abseihen.

[Rezept nach Sean Bigley]

Bahia Cocktail
Bahia
1 oz Kokosnussirup
2 oz ungereifter Rum
3 oz Ananassaft
Auf Eis shaken. Ungestraint ins Gästeglas geben.

[Rezept nach Trader Vic]

Café Colonial Cocktail
Café Colonial **
1 Stück Würfelzucker mit…
5 Tropfen Schokoladenbitter und…
⅓ oz frischem Kaffee muddeln und verrühren
2 oz gereifter Rum
1 Teelöffel Lebkuchenlikör (oder besser: Florita Pete Panno)
Auf Eis rühren. Auf Eis servieren.

[Rezept adaptiert nach Alberto Martinez]

Frequency Cocktail
Frequency
⅔ oz Calvados
1 oz Umeshu
⅓ oz Campari
⅓ oz Verjus
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Javier Alejandro Sham Lourenço und Raphaël Blanc]

Cin Cyn Cocktail
Cin Cyn
1 oz Dry Gin
1 oz Cynar (oder noch interessanter: Florita Amande-Pays)
1 oz süßer Wermut
Auf Eis rühren. Auf Eis servieren.

[Rezept nach unbekannt]

Sin Cyn Cocktail
Sin Cyn **
1 oz milder Scotch Whisky
1 oz Cynar (oder noch interessanter: Florita Amande-Pays)
1 oz süßer Wermut
Auf Eis rühren. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Paul Dellevigne]

Jersey Rose Cocktail
Jersey Rose
1⅔ oz Cognac
¾ oz Zitronensaft
½ oz Erdbeersirup
¾ oz Granatapfelsaft
1 Eiweiß
Auf Eis shaken. Mit Cidre toppen. Mit Bitter dekorieren.

[Rezept nach Joe Macbeth]

Quatros Maos Cocktail
Quatros Maos
¾ oz Calvados (idealerweise Blanche)
⅓ oz Cachaça
⅔ oz Eukalyptussirup
¾ oz Zitronensaft
Auf Eis shaken. Auf Eis abseihen. Mit 1⅔ oz Cidre toppen.

[Rezept nach Matthew Long]

Kamaaina Cocktail
Kamaaina
2 Zitronenlimonade
1 oz Dry Gin
1 oz Kokosnusssirup
½ oz Triple Sec
½ oz Zitronensaft
Auf Eis blenden.

[Rezept nach Trader Vic]

Molucca Cola Cocktail
Molucca Cola *
⅔ oz Molukkensirup (Sternanis, Nelken, Piment, Kardamom, Zimt, Muskatnuss)
1 Orangen- und 1 Limettenzeste darin etwas andrücken
2 oz gereifter Rum
Glas mit Eis füllen. Aufgießen mit Cola.

[Rezept nach Helmut Barro]

Death Flip Cocktail
Death Flip **
1 oz Tequila blanco
½ oz Chartreuse jaune
½ oz Jägermeister
1 Spritzer Zuckersirup
1 ganzes Ei
Auf Eis shaken. Mit Muskatnuss bestreut servieren.

[Rezept nach Chris Hysted-Adams]

Day la Vie Cocktail
Day la Vie
1 oz Rye Whiskey
1 oz Amaro
1 oz Suze
1 oz Zitronensaft
Auf Eis shaken. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Juan Meyer]

Lemon Drop Crusta Cocktail
Lemon Drop Crusta
Eine Zitrone aushöhlen und die Schale in ein Glas stecken.
Den Glasrand dann mit Puderzucker bestäuben.
1½ oz Wodka
½ oz Zitronenlikör
⅔ Zitronensaft
¼ oz Zuckersirup
2 Spritzer Lemon Bitters
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Simon Difford]

Meridien 30 Cocktail
Meridien 30
1⅓ oz Calvados
⅔ oz Amaretto
⅔ oz Kaffeesahne
Auf Eis shaken. Abseihen und …
⅓ oz Crème fraîche darauf geben.
Mit etwas Orangenessenz und Kakaopulver dekorieren.

[Rezept nach Lucien Dulac]

Chauncey Cocktail
Chauncey
¾ oz Dry Gin
¾ oz Cognac
¾ oz Rye Whiskey
¾ oz süßer Wermut
2 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Frank Caiafa]

Amour en Cage Cocktail
Amour en Cage *
5 Physalis mit einem Schuss Zuckersirup muddeln
8 Minzblättern anklatschen und dazugeben
1½ oz gereifter Rum
½ oz Cocchi Americano
½ oz Limettensaft
2 Spritzer Bitter
Auf Eis shaken. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Nick Riley]

Aguaymanto Sour Cocktail
Aguaymanto Sour
4 Physalis mit 1 Teelöffel Zucker muddeln.
2 oz Pisco
¾ oz Limettensaft
1 Eiweiß
Auf Eis shaken. Doppelt abseihen.

[Rezept adaptiert nach hola.com]

Cobalt Margarita Cocktail
Cobalt Margarita
1½ oz Tequila blanco
½ oz Blue Curaçao
⅓ oz Triple Sec
⅔ oz Limettensaft
⅔ oz Grapefruitsaft
Auf Eis shaken. In einem Glas mit Salzrand servieren.

[Rezept nach cocktails_for_breakfast]

Fox River Cocktail
Fox River
2 oz Rye Whiskey
½ oz Crème de Cacao
2 dash Peach bitters
Auf Eis rühren. Auf Eis servieren.

[Rezept nach David Fisher]

Fool's Gold Cocktail
Fool’s Gold
1½ oz gereifter Rum
1 oz Rye Whiskey
¾ oz Aprikosenlikör
¾ oz Limettensaft
¾ oz Ingwersirup
¼ oz Gewürzsirup (Vanille, Zimt, Muskatnuss, Nelke, Allspice)
½ oz Mangosaft
3 Spritzer Aromatic Bitters
Auf Eis shaken. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Max Solano]

Bastille Cocktail
Bastille
1½ oz Armagnac
¾ oz Lillet Blanc
¾ oz Bénédictine
2 Spritzer nussige Bitter
Auf Eis rühren. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Robert Weeks]

For Rum Sakes Cocktail
For Rum Sakes *
1½ oz gereifter Rum
½ oz trockener Wermut
1 oz Zitronensaft
¾ oz Honig-Ingwer-Sirup
2 Spritzer Grapefruitbitters
Auf Eis shaken. Mit Kirschenspieß servieren.

[Rezept nach Max Solano]

Yellow Parrot Cocktail
Yellow Parrot
1 oz Absinthe
1 oz Chartreuse jaune
1 oz Aprikosenlikör
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Robert Vermeire]

Old Friend Cocktail
Old Friend
1½ oz Dry Gin
½ oz Campari
¼ oz Holunderblütenlikör
¾ oz Grapefruitsaft
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Jim Meehan]

Four Leaf Clover Cocktail
Four Leaf Clover **
1 Nelke im Shaker zerdrücken
2 oz ungereifter Rum (oder Leichtaroma-Baijiu!)
1 oz trüber Apfelsaft
¾ oz Limettensaft
½ oz Honigsirup
Auf Eis shaken. Doppelt abseihen. Mit einer Physalis dekorieren.

[Rezept nach Denis Broci]

Blinker (Hawksmoor's Riff) Cocktail
Blinker (Hawksmoor’s Riff)
2 oz Rye Whiskey
½ oz Grapefruitsaft
3 frische Himbeeren
¼ oz Zuckersirup
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Hawksmoor]

The Money Penny Cocktail
The Money Penny
2 oz Dry Gin
¾ oz Grapefruitsaft
½ oz trockener Wermut
¼ oz Zuckersirup
1 Spritzer Grapefruit Bitters
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Blue Owl]

Golden Age Cocktail
Golden Age
2 Grapefruitzesten muddeln
2 oz gereifter Rum
¼ oz Maraschino
¼ oz Zimtsirup
3 Spritzer Zitrusbitter
2 Spritzer Aromatic Bitters
Auf Eis lange rühren. Auf einem großen Eiswürfel servieren.

[Rezept nach Max Solano]

Corleone Cocktail
Corleone
5 kernlose grüne Trauben muddeln
1½ oz Dry Gin
½ oz gereifter Grappa
½ oz Zitronensaft
¼ oz Zuckersirup
1 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis shaken. Doppelt abseihen.

[Rezept nach Ryan Magarian]

Dry Orange Martini Cocktail
Dry Orange Martini
2 oz Dry Gin
¾ oz trockener Wermut
¼ oz Triple Sec
2 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Wayne Collins]

Powerful Baritone Cocktail
Powerful Baritone
1½ oz Blended Scotch
½ oz Amaro
¼ oz Strega
¼ oz Becherovka
2 Spritzer Ingwertinktur
Mit einem großen Eiswürfel im Glas bauen. Mit einem torfigen Scotch besprühen.

[Rezept nach Sother Teague]

The Banana Spider Cocktail
The Banana Spider
1½ oz Pisco
¾ oz Zitronensaft
½ oz Bananenlikör
¼ oz Zuckersirup
1 Eiweiß
Auf Eis shaken. Mit Angostura dekorieren.

[Rezept nach Kirk Estopinal]

Diamantina Cocktail
Diamantina Cocktail
1 ganzes Bio-Ei (im Original vom Emu) schaumig aufschlagen
1½ oz australischer Rum
1½ oz Kondensmilch
Auf Eis gut shaken.

[Rezept nach unbekannt]

La Chance Cocktail
La Chance
1 oz Calvados
½ oz Aperol
⅓ oz Suze
2 Spritzer Orange Bitters
Im Glas bauen und mit Tonic Water aufgießen.

[Rezept nach Francesco Onnis]

Himbeer Silver Fizz Cocktail
Himbeer Silver Fizz
2 oz Himbeerbrand
1 oz Zitronensaft
⅔ Zuckersirup
1 Eiweiß
Auf Eis shaken. Mit Soda toppen.

[Rezept nach Thorsten Pannek]

Procrastination Cocktail
Procrastination Cocktail
2 oz Dry Gin
½ oz trockener Wermut
¾ oz Zitronenlikör
1 Teelöffel Chartreuse Verte
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Paul Clarke]

Telegraph Cocktail
Telegraph
1¾ oz Dry Gin
¼ oz Birnenbrand
¾ oz Cocchi Americano
1 Teelöffel Birnenlikör
1 Tropfen Eukalyptus-Tinktur
¾ oz kaltes Wasser
In ein Fläschchen füllen und gut durchfrieren lassen.
Dann in einem gekühlten Glas servieren.

[Rezept nach Tyson Buhler]

Formidable Dragon Cocktail
Formidable Dragon
1½ oz gereifter Rum
1 oz „black“ Rum
¼ oz Overproof-Rum
½ oz Amaro
¾ oz Melassesirup
¾ oz Zitronensaft
¾ oz Limettensaft
½ oz Honigsirup
1 oz Sprudel
Alle Zutaten auf Eis blenden.

[Rezept nach Martin Cate]

Coconut Splish Splash Cocktail
Coconut Splish Splash
2 oz Kokosnussrum
1½ oz Ananassaft
⅔ oz Blue Curaçao
⅔ oz Limettensaft
½ oz Falernum
Auf Eis shaken. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Cocktails By Tempus]

Picante de la Casa Cocktail
Picante de la Casa
1 Streifen Chili
3 Zweige Koriander
…miteinander im Shaker muddeln.
2 oz Tequila reposado
½ oz Agavendicksaft
1 oz Limettensaft
Auf Eis shaken. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Chris Ojeda]

Le Pom'Pom Cocktail
Le Pom’Pom **
6 Körner rosa Beeren im Shaker muddeln
3 zerrissene Basilikumblätter
1½ oz Calvados
¾ oz Zitronensaft
¾ oz Zuckersirup
Auf Eis shaken. Abseihen, und mit 1 oz Sprudel verlängern.

[Rezept nach Sullivan Doh, Michael Mas und Thomas Girard]

Amoxicillin Cocktail
Amoxicillin *
2 oz blended Scotch
½ oz Chartreuse jaune
¼ oz Ingwersirup
¾ oz Zitronensaft
Auf Eis shaken. Auf Eis abseihen, mit Peated Scotch besprühen.

[Rezept nach Chris Yamka]

White Negroni Piña Colada Cocktail
White Negroni Piña Colada *
1 oz Mezcal
½ oz Suze
½ oz Kokosnussrumlikör
½ oz Zitronensaft
¾ oz Ananassaft
¼ oz Zuckersirup
Auf Eis shaken. Auf Eis abseihen. Mit Angostura toppen.

[Rezept nach Chris Amirault]

Monte Carlo Cocktail
Monte Carlo
2¼ oz Rye Whiskey
½ oz Bénédictine
2 Spritzer Angostura Bitters
Auf Eis rühren. Auf Eis mit Zitronenzeste servieren.

[Rezept nach unbekannt]

Chartreuse Rex Cocktail
Chartreuse Rex
1 oz Chartreuse verte
1 oz Sherry Amontillado
¾ oz gereifter Jamaica-Rum
1½ oz Ananassaft
½ oz Limettensaft
½ oz Zuckersirup
Mit crushed ice shaken. Ungefiltert ins Gästeglas geben.

[Rezept adaptiert nach cocktailbart.de]

Original & Best Since 1906 Cocktail
Original & Best Since 1906
1 oz gereifte Cachaça
½ oz Bourbon
¼ oz Crème de Cacao
1½ oz Cornflakes-Milch
¼ oz Vanille-Zimtsirup
1 Prise Muskatnuss
Auf Eis shaken. Mit Schoko-Cornflakes dekorieren.

[Rezept adaptiert nach Grant Wheeler]

More Supreme Cocktail
More Supreme *
1½ oz gereifter Rhum Agricole
¾ oz Limettensaft
½ Zuckersirup
Auf Eis shaken. Abseihen.
¼ oz Campari am Glasrand einlaufen lassen.
Mit schwarzem Pfeffer dekorieren.

[Rezept nach Alec Bales]

Angelo Azurro Cocktail
Angelo Azzurro
2 oz Dry Gin
1¼ oz klarer Bitterlikör
1¼ oz Triple Sec
½ oz Blue Curaçao
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Nick Palmeri]

Deauville Cocktail
Deauville
⅔ oz ungereifter Apfelbrand
⅔ oz Cognac
⅔ oz Orangenlikör
⅔ oz Zitronensaft
Auf Eis shaken.

[Rezept nach unbekannt]

Cuban Special Cocktail
Cuban Special
2 oz ungereifter Rum
¼ oz Triple Sec
¾ oz Zitronensaft
½ oz Ananassaft
Auf Eis shaken.

[Rezept adaptiert nach unbekannt]

Mimi Cocktail
Mimi
1½ oz Wodka
1½ oz Ananassaft
1 Teelöffel Kokoscreme
Auf Eis blenden.

[Rezept nach unbekannt]

Weeper's Joy Cocktail
Weeper’s Joy
2 oz trockener Wermut
¾ oz Kümmel
¼ oz Bénédictine
¼ oz Absinthe
3 Spritzer Orange Bitters
3 Spritzer Celery Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Jack McGarry]

Hunter Cocktail
Hunter *
2 oz Rye Whiskey
¾ oz Amaro
½ oz Kirschlikör
¼ oz Absinthe
5 Spritzer Xocolatl Mole Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Jack McGarry]

Curtain Call Cocktail
Curtain Call
4 Blätter Basilikum im Shaker muddeln.
1⅓oz / 40ml ungereifter Rum
⅔oz / 20ml Zitronensaft
½oz / 15ml Zuckersirup
⅓oz / 10ml Campari
Auf Eis shaken. In ein Glas, das mit Olivenlake ausgespült wurde, abseihen.
Mit 1oz / 30ml Schaumwein auffüllen. Mit Olive dekorieren.

[Rezept nach Arash Ghassemi]

Mapi Sour Cocktail
Mapi Sour
2 oz Pisco
1 mittleres Stück Mango aus dem Glas
1 oz des Saftes aus dem Glas, wenn gesüßt; ansonsten Zuckersirup
¾ oz Zitronensaft
1 Eiweiß
Auf Eis shaken. Abseihen und mit ein paar Tropfen Peychaud’s Bitters dekorieren.

[Rezept nach Helmut Barro]

Ford Cocktail
Ford *
1½ oz Dry Gin
1½ oz trockener Wermut
½ oz Maraschino
3 Spritzer Orange Bitters
5 Spritzer Absinthe
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Jack McGarry]

Whisky Fix a la Stuart Cocktail
Whisky Fix à la Stuart *
1½ oz Scotch
¾ oz Fino Sherry
¾ oz Aquavit
½ oz Zitronensaft
¾ oz Ananas-Cordial
3 Spritzer Kamillentinktur
Auf Eis shaken. In eine Schale mit einem Stück cracked ice abseihen und mit Muskatnuss bestreuen.

[Rezept nach Jack McGarry]

Raisin' Cane Cocktail
Raisin‘ Cane
2 oz Süßwein
½ oz ungereifter Rum
½ oz Amontillado Sherry
1 Spritzer Xocolatl Mole Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Myles Worrell]

Frogroni Cocktail
Frogroni
1⅔ oz Dry Gin
½ oz Campari
½ oz süßer Wermut
1 oz Zitronensaft
⅔ oz Zuckersirup
3 Erdbeeren
Alles auf Eis blenden.

[Rezept adaptiert nach Julie Reiner]

Kina Miele Cocktail
Kina Miele
1 oz trockener Wermut
¾ oz Cocchi Americano
½ oz Honigbrand (alternativ ungereifter Grappa)
¼ oz Birnenbrand
1 Spritzer Lemon Bitters
Auf Eis rühren. Auf einen großen Eiswürfel abseihen. Mit einer Grapefruitzeste dekorieren.

[Rezept nach Sean Hoard]

Grassoide Ferro Cocktail
Grassoide Ferro Cocktail
⅔ oz Dry Gin
1 oz Amaro
1⅓ oz weißer, süßer Wermut
3 Tropfen Angostura
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Elveio Grassi]

Grand Mimosa Cocktail
Grand Mimosa
In ein Glas einen Eiswürfel geben. Dann darüber gießen:
1½ oz Champagner
1½ oz Orangensaft
½ oz Grand Marnier
nochmals 1½ oz  Champagner

[Rezept nach unbekannt]

Barracuda Cocktail
Barracuda
1½ oz leicht gereifter Rum
½ oz Galliano l’Autentico
1½ oz Ananassaft
¼ oz Limettensaft
Auf Eis shaken. Abseihen und mit 1 oz Champagner aufgießen.

[Rezept nach Benito Cuccari]

George Washington Cocktail
George Washington
1 oz Applejack
1 oz Rye Whiskey
¾ oz süßer Wermut
¾ oz Kirschlikör
Auf Eis rühren. In ein Glas, das mit Pimento Dram ausgespült wurde, abseihen.
Mit 3 Kirschen dekorieren.

[Rezept nach Jim Meehan]

Jimmie Roosevelt Cocktail
Jimmie Roosevelt *
1 Zuckerwürfel mit Angostura tränken und ins Glas legen. Darauf gießen:
1½ oz Cognac
¼ oz Zuckersirup
2½ oz Champagner
Mit cracked ice auffüllen, und ein Float aus Chartreuse Verte darüber geben.

[Rezept nach Charles H. Baker Jr.]

Carlton Banks Cocktail
Carlton Banks
1 oz Cognac
1 oz Kirschlikör
2 Spritzer Orange Bitters
2 Tropfen Boker’s Bitters
Auf Eis rühren. Mit 1½ oz Champagner aufgießen.

[Rezept nach Seth Brammer]

Périgord Sour Cocktail
Périgord Sour
6cl Cognac
2,25 cl trockener Wermut
2,5 cl Zitronensaft
1,75 cl Zuckersirup
1 getrüffeltes Eiweiß (ein ungeschältes rohes Ei mit etwas Trüffel 2 Tage zusammen aufbewahren)
Auf Eis shaken, dann dry shake.

[Rezept nach Torben Börnhoft]

Truffled Boston Sour Cocktail
Truffled Boston Sour
2 oz Bourbon
1 oz Zitronensaft
⅔ oz Zuckersirup
1 getrüffeltes Eiweiß (ein ungeschältes rohes Ei mit etwas Trüffel 2 Tage zusammen aufbewahren)
Auf Eis shaken, dann dry shake. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Torben Börnhoft]

Haberdasher (Coconut Milk Twist) Cocktail
Haberdasher (Coconut Milk Twist) **
1½ oz Bourbon
1 oz Crème de Cacao
¼ oz Fernet
Auf Eis rühren. In ein Glas abseihen.
½ Chartreuse verte
1 oz Sahne / Kokosmilch
Auf Eis shaken, dann dry shake, und auf den Drink schichten. Mit geriebener Bitterschokolade bestreuen.

[Rezept adaptiert nach Pouring Ribbons]

There's Always Money in the Banana Stand Cocktail Cocktail
There’s Always Money in the Banana Stand *
1 oz gereifter Rum
1 oz gereifter Jamaica-Rum
¾ oz Bananenlikör
¾ oz Zimtsirup
¾ oz Limettensaft
¾ oz Orangensaft
Auf Eis shaken. Auf crushed ice abseihen und mit Angostura toppen.
Mit Schokobananen und Schirmchen dekorieren.

[Rezept nach Angela Montesclaros]

Twilight in Sweden Cocktail
Twilight in Sweden *
2½ oz Swedish Punsch
¾ oz Kaffee-Rum-Likör
½ oz Orangenlikör
1 oz Limettensaft
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Scott D. French]

Montana Club (Dead Rabbit) Cocktail
Montana Club (Dead Rabbit) **
1½ oz Cognac
1 oz Cocchi Americano
½ oz Anisette
¼ oz Amaro
2 Spritzer Boker’s Bitters
2 Spritzer Angostura Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Sean Muldoon und Jack McGarry]

Ocean Cable Cocktail
Ocean Cable
1½ oz Kanadischer Whisky
1 oz Lillet Blanc
½ oz Cognac
1 Spritzer Angostura Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach A.G. Scott]

Étude Cocktail
Étude
⅔ oz Suze
3 oz trockener Champagner
Leicht verrühren.

[Rezept nach unbekannt]

Winter Cocktail
Winter
2 oz gereifter Jamaica-Rum
¾ oz Zitronensaft
½ oz Zuckersirup
1 Teelöffel Allspice Pimento Dram
1 Teelöffel Ingwerlikör
2 Spritzer pH Winter Bitters
Auf Eis shaken und mit kandierter Frucht garnieren.

[Rezept adaptiert nach A.S. Crockett]

Embassy Cocktail
Embassy Cocktail
¾ oz gereifter Rum
¾ oz Cointreau
¾ oz Brandy
½ oz Limettensaft
1 Spritzer Angostura bitters
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Dale DeGroff]

The Big Apple Cocktail
The Big Apple
1 oz Calvados
1 oz Pfirsichlikör
1 oz trockener Wermut
Auf Eis rühren, auf einem großen Eiswürfel servieren.

[Rezept nach Jean-Paul Thomine]

Claudine Cocktail
Claudine Cocktail
1⅓ oz Armagnac
⅓ oz trockener Wermut
⅓ oz süßer Wermut
⅓ oz Quinquina
1 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Matteo Malisan]

Panda(n) Smash Cocktail
Panda(n) Smash
2 oz Starkaroma-Baijiu
1 oz Limettensaft
½ oz Zuckersirup
Mit einer Handvoll Pandan-Blätter blenden, auf Eis shaken und doppelt auf Eis abseihen.
Mit Szechuan-Pfeffer garnieren.

[Rezept nach Philipp Riem]

Green Asia Cocktail
Green Asia
1 oz Starkaroma-Baijiu
⅓ oz Wassermelonen-Likör
¾ oz Grünteekonzentrat
⅔ oz Limettensaft
Auf Eis shaken. In ein Glas mit Eis geben.
Mit Bionade Litschi aufgießen, und 4 Tropfen Lemon Bitters toppen.

[Rezept nach Dominic Loße]

Saarhattan Cocktail
Saarhattan
2 oz Bonpland XO Rum
1 oz Ferdinand’s Vermouth Red
1 Spritzer Bonpland Pinot Noir Stevnsbaer Cherry Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept ist ein klassischer Rum Manhattan]

Nouveau Carré Cocktail
Nouveau Carré *
1½ oz Tequila Añejo
¾ oz Lillet Blanc
¼ oz Bénédictine
3 Spritzer Peychaud’s Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Jonny Raglin]

Hurricane Cocktail
Hurricane
2 oz gereifter Rum
2 oz ungereifter Rum
1 oz Limettensaft
1 oz Orangensaft
½ oz Zuckersirup
2 Passionsfrüchte, gemuddelt
Auf Eis shaken. 1 Teelöffel Grenadine ins Glas voller Eiswürfel geben.
Dann darin abseihen.

[Rezept nach Cocktailbart]

Block and Fall Cocktail
Block and Fall **
1 oz Calvados
1 oz Cognac
1 oz Cointreau
½ oz Anisée
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Van Dyke]

Ichigo Ichie Cocktail
Ichigo Ichie
1½ oz Junmai Sake
1½ oz süßer Wermut
¾ oz Dry Gin
Im Tumbler auf Eis rühren. Mit Zitronen- und Orangenzeste absprühen.

[Rezept nach Klaus St. Rainer]

Sundial Cocktail
Sundial
1¼ oz Cognac
¾ oz Kirschlikör
¾ oz Zitronensaft
½ oz Orgeat
1 Teelöffel Holunderblütenlikör
½ Teelöffel Amaro
1 Eiweiß
Auf Eis shaken. Eine Grapefruitzeste über den Drink ausdrücken.

[Rezept nach Shannon Tebay]

Hearn Cocktail
Hearn Cocktail **
1½ oz irischer Whisky
1½ oz roter Wermut
½ oz Chartreuse verte
4 Spritzer Orinoco Bitters / TBT Drops&Dashes Wood Bitters
2 Spritzer Absinthe
2 Spritzer Orange Bitters
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Jack McGarry]

Eau Negroni Cocktail
Eau Negroni *
1 oz Himbeerbrand
1 oz süßer Wermut
1 oz Aperol
Auf Eis rühren.

[Rezept nach unbekannt]

Delicious Sour Cocktail
Delicious Sour
1 oz Applejack
1 oz Pfirsichlikör
½ oz Limettensaft
1 Eiweiß
½ Teelöffel Zucker
1 Spritzer Sprudelwasser

[Rezept nach William Schmidt]

Mammoth Tusk Cocktail
Mammoth Tusk
1½ oz ungereifter Agricole-Rum
¾ oz Chartreuse verte
½ oz Falernum
1 oz Limettensaft
½ oz Orgeat
½ oz Maracujasirup
Auf Eis shaken. Ungestraint ins Glas geben.
Mit 3 Spritzer Peychaud’s Bitters toppen.

[Rezept nach Chad Austin]

Apricot Vanilla Cocktail
Apricot Vanilla Cocktail *
1½ oz Aprikosenlikör
¾ oz Zitronensaft
½ oz Vanillesirup
1½ oz Orangensaft
1 Eiweiß
Auf Eis shaken. Auf Eis servieren.

[Rezept nach Lilian Sausset]

Duckface Cocktail
Duckface
1 oz Calvados
1 oz Dubonnet Rouge
1 oz Quinquina
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Armin Zimmermann]

Corpse Reviver #1 Cocktail
Corpse Reviver #1
1 oz Calvados
1 oz Cognac
1 oz süßer Wermut
Auf Eis rühren.

[Rezept nach Frank Meir]

Rainmaker Cocktail
Rainmaker
1½ oz ungereifter Rum
¾ oz Zitronensaft
½ oz Ananascordial
¼ oz Bénédictine
Auf Eis shaken.

[Rezept nach Alec Bales]

Drum of Ku Cocktail
Drum of Ku
1½ oz Overproof Rum
½ oz Sloe Gin
¾ oz Mai-Tai-Konzentrat (oder je ¼ oz Orgeat, Orangenlikör, Zuckersirup)
1½ oz Cranberrysaft
¾ oz Zitronensaft
Saft ½ Limette
2 Spritzer Angostura
Mit Eis blenden.

[Rezept nach Trader Vic’s Restaurants]

SuDaiquiri Cocktail
SuDaiquiri
2 oz ungereifter Rum
1 oz Limettensaft
¾ oz Sudachi- oder Limettencordial
½ oz Mastiha
Auf Eis shaken.

[Rezept nach akhada_]

Piñata Cocktail
Piñata
1 oz „schwarzer“ Rum
1 oz gereifter Rum
1 oz Ingwerlikör
½ oz Allspice Dram
3 oz Ananassaft
1 oz Zitronensaft
½ oz Zuckersirup
Mit Eis blenden. In einer ausgehöhlten Ananas servieren.
Mit etwas Muskatnuss bestäuben.

[Rezept nach Marcovaldo Dionysos]