Meine Liköre

Liköre müssen laut EU-Gesetz mindestens 100g/L Zucker aufweisen und 15% Alkoholgehalt haben. Sogenannte Crèmes sind mit 250g/L Mindestzuckergehalt noch gehaltvoller. Geschmacklich und geografisch gehen sie in alle Richtungen, von bitterem italienischem Amaro über frischen deutschen Pfefferminzlikör bis hin zu würzigen französischen Kräuterrezepturen.

Kräuter, Kräuter, Kräuter – Chartreuse Verte (grün)	In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei – The Bitter Truth Pimento Dram Allspice Liqueur	Die perfekte Spirituose – Campari Bitter
Die Königin der Alpen – Bergbrennerei Löwen Zirben-Likör	Eine „vergessene Zutat“ wiederbelebt – The Bitter Truth Violet Liqueur	Horrido! Auf die Pirsch! Teil 1: Hirschjagd mit Jim Beam Red Stag
Kandierter Zuckerorangenextrakt – Chadess Liqueur d’Orange Bitterorangenlikör	Nur noch ein Minztröpfchen… Branca Menta	Pablo’s Echte – 1921 La Crema de México Tequila Cream Liqueur
Vom Fass ins Glas – Wajos Dark Whisky Orange Chocolate Likör	Io offro un giro! Villa Rillago Amaro	She put the Lime in the Coconut – Malibu Coconut Rum
So schlecht lebt sichs im Kloster scheinbar nicht – D.O.M. Bénédictine	Griff in den Honigtopf – Metaxa with Greek Honey	Bienenstich im Glas – Jack Daniel’s Tennessee Honey Whiskey Liqueur
Orangiger als Orange – Clément Créole Shrubb	Die ganze Karibik in einer Flasche – The Bitter Truth Golden Falernum Spiced Rum Liqueur	Falernumzentrum Deutschland – Heinr. von Have The Amber Falernum Spiced Rum Infusion
Transparenz durch Sahnebeigabe – Rumchata Liqueur with Rum	Hausmacherlikör für die Faulen – Revolte Swedish Punch	War Janis Joplin geschmacksverirrt? Southern Comfort
Mixto Undercover – Sierra Spiced Licor con Tequila Edición Limitada	Tränen im Spirituosenhimmel – Mastic Tears Classic Liqueur Mastiha Spirit	Selbst mit Pfefferminz ist er kein Prinz – Olando Pfefferminz Likör
Pfeifenkraut deluxe – Perique Liqueur de Tabac	Das Stevia des Jerry Thomas – Le Favori Triple Sec Liqueur à l’Orange	Ein Druck auf den Husarenknopf – Faradaí Pará Spirit
Kurz und bündig – Tempus Fugit Crème de Cacao à la Vanille	Lausige Erfahrungen – Tuvè Bitter	Kurz und bündig – Koukoudo Liqueur Mastic
Sizilianisch für Fortgeschrittene – Averna Riserva Don Salvatore	Königliche Knolle – King’s Ginger Liqueur	Kurz und bündig – Tempus Fugit Gran Classico Bitter
Das trinkt man so – Grand Marnier Cordon Jaune und Cordon Rouge	Neue Säue braucht das Dorf – Pimm’s No. 1	Die Geschichte mit der Kirsche – Luxardo Maraschino Originale
Mehr als ein Absacker – Suntory Umeshu Yamazaki Cask	Ich mach mir den Punsch wiede-wiede-wie-der mir gefällt – Swedish Punsch	Nicht erreichbare Wunschreiseziele – Florita Amande-Pays Amer Traditionnel Haïtien
Agnostische Agaven und blinde Bohnen – Herencia de Plata Licor de Café	Belgische Zitrone – Eau de Villée	Geheimnisse des Amazonas – Muyu Chinotto Nero
Kindergeburtstage und andere Erinnerungen – Stedeler’s Heuschnaps (amaro al fieno)	Rosen und Pflaumen – Yumehibiki Rose Ume Liqueur	Historische Bitterorange – Pierre Ferrand Dry Curaçao
Der Garten Eden – Mabi Punch Le Gingembre und La Karambole	Mallorquinische Kräuter – Hierbas Túnel 14 Reserva Familiar