Ich schaue mich gerade in meinem Spirituosenregal um und versuche zumindest, es ein bisschen auszumisten. Dabei fallen mir immer wieder Flaschen in die Hand, die ich wirklich seit Jahren komplett vergessen hatte – oft sind es Dinge, die ich zu Beginn meiner Faszination für Schnaps gekauft habe, und die dann durch den Nachschub, der eine„Raus aus dem Regal – The Rum Cask Fiji Single Cask Rum Aged 15 Years“ weiterlesen
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Bier am Freitag – Duvel Tripel Hop Cashmere Belgian IPA
Neulich bin ich schonmal drauf hereingefallen: die Tücken der Sprachen. Beim vorliegenden Bier könnte man den Namen, Duvel Tripel Hop Cashmere Belgian IPA, durchaus so lesen, dass dreifach speziell gehopft wurde („triple hopped“), manche andere Biere präsentieren sich so, um drei ausgewählte Hopfensorten zu betonen. Doch hier muss man das ganz leicht anders verstehen, es„Bier am Freitag – Duvel Tripel Hop Cashmere Belgian IPA“ weiterlesen
Die Kirsche auf der Torte – Edelbrennerei Dirker Kirschbrände
Er gilt als der Obstbrandflüsterer in Deutschland. Wenn man Arno Dirker ein bisschen recherchiert, entdeckt man auch spannende Dinge, die einem sofort klar machen, dass wir es hier nicht mit einem Durchschnittsbrenner zu tun haben. Als Zimmermann begonnen hat er, zum Titel „Schnapsbrenner des Jahres“ bei der Destillata in Österreich kam es zwischendurch, mit weiteren„Die Kirsche auf der Torte – Edelbrennerei Dirker Kirschbrände“ weiterlesen
Bier am Freitag – Kehrwieder Dominica Double Dry Hopped Pale Ale
Die kleinen Antillen sind weiterhin so ein kleines Sehnsuchtsziel von mir. Ich habe Guadeloupe besucht, und das hat mich darin bestärkt, dass die anderen Inseln im Archipel sicher auch einen Besuch wert wären. Wäre da nicht meine extrem ausgeprägte Neigung zur Seekrankheit, würde ich das sogar mit dem Boot machen. Auf dem südlichen Teil der„Bier am Freitag – Kehrwieder Dominica Double Dry Hopped Pale Ale“ weiterlesen
Dunkle Seeräubermächte – Captain Morgan Dark Rum
Bei manchen Spirituosen muss man mehr Aufklärungsarbeit leisten als bei anderen. Jeder kennt Captain Morgan Original Spiced Gold, ein Produkt, das in jedem Supermarkt und in jeder Tankstelle zu bekommen ist, für rund 10€, in flashiger Piratenaufmachung und mit vielen Marketinggimmicks wie Flaschen in Fassform, Varianten mit Kürbisgeschmack und so weiter. Ich selbst mag das„Dunkle Seeräubermächte – Captain Morgan Dark Rum“ weiterlesen
Bier am Freitag – Rizmajer Cortez, Popcorn und Rumos szilvás
Eine kleine Sommerreise nach Ungarn, da hätte ich wissen sollen, was passiert – die Sonne brannte unerbittlich, 35°C eigentlich durchgängig, in Budapest heizt sich das extra auf, weil die alte Architektur rein aus Beton besteht und in Pest nur wenig Platz für Grün lässt. In Buda, da sieht das anders aus, das ist viel bewohnerfreundlicher„Bier am Freitag – Rizmajer Cortez, Popcorn und Rumos szilvás“ weiterlesen
Himmlische Tränen – Heaven & Hell Gold 47 London Dry Gin
Man ist ja doch viel gewohnt, was Hintergrundgeschichten um ein Produkt angeht. Es gibt die Art von Hersteller, die damit ein mäßig spannendes Destillat durch Anregung der Fantasie auf anderen Ebenen aufwerten und besser verkaufbar machen wollen (etwas, was zwar gut funktioniert, aber meines Erachtens den Kunden nicht wertschätzt); und es gibt die, bei denen„Himmlische Tränen – Heaven & Hell Gold 47 London Dry Gin“ weiterlesen
Bier am Freitag – Härtsfelder Goiß
Es gibt gewisse Biermischgetränke, die ich sehr mag. Schöfferhofer Grapefruit beispielsweise, das ist ein echt guter Durstlöscher. Oder manche Mixery-Produkte, hin und wieder ist so eine Mischung aus bitterer Bierbasis und fruchtiger Aromatik einfach nett. Anspruchlos und unkompliziert zu trinken. „Partymix“ steht auch auf dem Etikett der Härtsfelder Goiß, einem Getränk mit ähnlicher Zielgruppe. Als„Bier am Freitag – Härtsfelder Goiß“ weiterlesen
Geheimnisse der Karibik – Wagemut The Spirit Traveller 01 Jamaican Rum
Geheimnisse! Sie sind heutzutage immer seltener geworden. Ich erinnere mich noch an die Zeit, in der jedes Detail aufwändig zu recherchieren war, viele Informationen nur aus erster Hand zu bekommen waren und man erstmal die Experten kennenlernen musste, um überhaupt etwas zu lernen; darüber habe ich mich auch in einem interessanten Gespräch mit Jürgen Deibel„Geheimnisse der Karibik – Wagemut The Spirit Traveller 01 Jamaican Rum“ weiterlesen
Bier am Mittwoch – Postwave Dunkles Bier mit Soßenaroma (厚浪酱香黑啤)
Bier und China – das sind heutzutage zwei Welten. Erfahren konnten wir Juroren des Spirituosenwettbewerbs Spirits Selection by CMB, der gerade in Renhuai in Südwestchina stattgefunden hatte, das am eigenen Leib. Viele Europäer, und auch Lateinamerikaner, brauchen einfach ein frisches, kühles Bier, um sich vom Stress der Verkostung und der unglaublichen Hitze von durchgängig über„Bier am Mittwoch – Postwave Dunkles Bier mit Soßenaroma (厚浪酱香黑啤)“ weiterlesen
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