Schlagwort-Archive:rum

Bajazzo

In diesem Artikel:
– Árpád Dupla 60° Ágyas Körte Pálinka
– Engenhos da Calheta Aguardente de Cana Rum Agrícola da Madeira
– Cooperativa Cordalta Cachaça Valdemar Rama
– Don Mateo de la Sierra Destilado con Pechuga Mezcal Artesanal
– Stiegl Weisse

Adagio 0726

Heute stelle ich unter dem Codenamen „Adagio“ neben dem neuen Blogformat 5 Produkte vor. Die bunte Mischung besteht aus einem Mezcal (Mezcal Koch Tobalá Artesanal Joven), dazu ein Armagnac (Distilled Grapes Domaine Couzard-Lassalle 2005 #R116), ein Rum aus Indien (Maka Zai Dark Jaggery Rum), ein Whisky aus Österreich (Brennerei Guglhof TauernRogg Single Malt Whisky 2014) und„Adagio 0726“ weiterlesen

Autos oder Rum – Nine Leaves Pure Single Japanese Rum Unsun Karuta Collection Ace of Guru / Two of Pao (VSGB)

Geschlossene Destillerien strahlen immer einen unausweichlichen Reiz auf den Kenner aus. Das Destillat daraus wirkt plötzlich geheimnisvoll, unerreichbar, besonders – die Frage, warum die Brennerei schließen muss, ist letztlich aber natürlich oft auf dieselbe Antwort reduzierbar: es hat sich nicht gelohnt, das Produkt wurde zu wenig nachgefragt. Und da beißt sich dann die Katze in„Autos oder Rum – Nine Leaves Pure Single Japanese Rum Unsun Karuta Collection Ace of Guru / Two of Pao (VSGB)“ weiterlesen

Jahrgänge aus dem Fass – Vieux Sajous Aged 5 Years Vintages 1998, 1999, 2000

Man hört nicht mehr so dramatisch viel von Clairin, wie damals, als Velier die Rumwelt mit seiner Marketingkampagnie für den Brand aus Haiti aufwirbelte. Da war Clairin in aller Munde, jeder wollte es probieren, doch nicht jeder konnte mit dem wilden, unzivilisierten Destillat aus Zuckerrohr wirklich etwas anfangen, dazu war es zu aromatisch und direkt„Jahrgänge aus dem Fass – Vieux Sajous Aged 5 Years Vintages 1998, 1999, 2000“ weiterlesen

Wiederbelebte Fauna – Distillerie de Labourdonnais Raph The Dodo of Mauritius Floral Limited Edition 5 Year Old Rum

Ich bin Juror bei Spirituosen, und man verkostet dort immer blind. Man bekommt ein neutrales Glas serviert mit einer Nummer, und beschäftigt sich dann damit. Doch das ist natürlich ein künstlicher Sonderfall. Die Begründung dafür ist klar – man will eine Spirituose allein aufgrund ihres intrinsischen Werts beurteilen, ohne Einfluss von Äußerlichkeiten. Doch so trinkt„Wiederbelebte Fauna – Distillerie de Labourdonnais Raph The Dodo of Mauritius Floral Limited Edition 5 Year Old Rum“ weiterlesen

Rumreise nach Madeira, Teil 1 – William Hinton Rum 6 Anos Rum Agrícola da Madeira

Ich gebe es gerne zu: eine der schönsten Eigenschaften meiner Tätigkeit als Spirituosenexperte ist das Reisen. Die Einladung des IVBAM (Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira) nach Madeira, die ich im April 2026 wahrnehmen durfte, ist nur ein Beispiel dafür. Ich habe auf diesem Blog schon verschiedene Rums von der Insel„Rumreise nach Madeira, Teil 1 – William Hinton Rum 6 Anos Rum Agrícola da Madeira“ weiterlesen

Letzte Schlucke – Last Ward 2007 Barbados Pure Single Rum (VSGB)

Die elfte Auflage der VSGB-Gruppe ist inzwischen veröffentlicht, mit einer bunten Mischung aus japanischen, guyanesischen, jamaikanischen und haitianischen Rums. Mir fällt dabei auf, dass ich noch ein paar Fläschchen zuhause stehen habe, die entgegen dem Verhaltenskodex noch geschlossen sind – das hole ich jetzt Stück für Stück nach, denn Luca hat angekündigt, in Zukunft die„Letzte Schlucke – Last Ward 2007 Barbados Pure Single Rum (VSGB)“ weiterlesen

Jeder nur ein Kreuz – Savanna × RumX Co-Bottling Grand Arôme 2007

Mit den Rums von Savanna Réunion Island Rum hatte ich mich Mitte 2023 mal etwas ausführlicher beschäftigt, die Ergebnisse kann man hier nachlesen. Nun kommt ein weiterer Rum dazu. Der Savanna × RumX Co-Bottling Grand Arôme 2007 ist, wie der Name schon sagt, aus der Zusammenarbeit der Brennerei aus dem Indischen Ozean und der deutschen„Jeder nur ein Kreuz – Savanna × RumX Co-Bottling Grand Arôme 2007“ weiterlesen

Rum am Freitag – Engenhos do Norte Rum Agricola da Madeira 970 Single Cask Edition 6 / 62

Das Madeira Rum Festival kommt gefühlt viel zu langsam näher, das Gefühl, das ich hier habe, kennt wahrscheinlich jeder, der auch die sich wie Gummi ziehenden Tage vor einem besonderen Ereignis zählt. Was tut man in der Wartezeit bis zum 14. April, wenn es in Funchal endlich losgeht? Man holt Samples aus dem Keller, um„Rum am Freitag – Engenhos do Norte Rum Agricola da Madeira 970 Single Cask Edition 6 / 62“ weiterlesen

Nett hier, aber hatten Sie schonmal Rum aus Baden-Württemberg? Ramero Rum Terra Blanc

Es gibt Momente, in denen man spürt, dass sich etwas verändert. Es ist ein seltsames Gefühl, das sich unangenehm wie auch angenehm äußern kann, in kleinem und großem Maßstab. Ich bin mir im Moment noch nicht sicher über meine Gefühlslage, wenn ich über den Ramero Rum Terra Blanc der Heimat Distillers aus der Nähe von„Nett hier, aber hatten Sie schonmal Rum aus Baden-Württemberg? Ramero Rum Terra Blanc“ weiterlesen