Meine Sherrys, Ports und Wermuts

Wermuts gibt es in rot, rosé und weiß, trocken und süß, in verschiedenen Kombinationen. Port ist, wie der Name schon andeutet, ein portugiesischer fortifizierter Wein. Sherry hat ein Dutzend Kategorien, die wichtigsten sind Fino, Amontillado, Oloroso und PX (geordnet von trocken nach supersüß). Alle diese sind für mich persönlich hauptsächlich Cocktailzutaten.

Ein italienischer Traum – Martini & Rossi Martini Rosso Wermut	Süßes von der Saar – Ferdinand’s Vermouth Red	Eineinhalb Punkte – Punt e Mes Wermut
Von der Pampelmuse geküsst – Ferdinand’s Saar White Vermouth	Siegel, Untertitel und Geschmack – Martini Riserva Speciale Ambrato	Turin macht nicht nur Autos – Carpano Antica Formula Wermut
Kurz und bündig – Martini Fiero	T.C. Eliot hatte Geschmack – Noilly Prat Vermouth	Die Katze schleicht ums Haus – Dubonnet Rouge
Kurz und bündig – Tempus Fugit Kina l’Aero d’Or	Farbenspiel – Rozès Porto 10 Years Old Colors Collection Gold	Süßbombenalarm bei Aldi – Bellman Tawny Port
The Cask of Amontillado – Lustau Amontillado Los Arcos Medium Dry Sherry	Der Don und der Stier – Die Medium Golden Sherrys von Sandeman und Osborne im Vergleich	Alte Mode in neuer Zeit – Sandeman Fino Sherry
Gestörte Farbwahrnehmung – Porto Niepoort Dry White	El Maestro Sierra Oloroso 15y Sherry	Alter ist relativ – González Byass V.O.R.S. 30 Años Pedro Ximénez „Noé“ Sherry
Flüssige, süße Geschichte – Bodegas La Cigarrera Pedro Ximénez Sherry	Same Porto as Every Year? Porto Cruz Special Reserve Tawny	Zur Feier des Tages – Allesverloren 2012 Vintage
Wermutvarianten – Martini Riserva Speciale Rubino