Am 24. Mai 2025 findet die dritte Iteration des Armagnac Festival statt – eine Veranstaltung, die ich vollumfänglich unterstütze. Es ist begeisternd zu sehen, was ein paar Leute, die sich für Armagnac einsetzen, in drei Jahren auf dem deutschen Markt geleistet haben. Nicht nur sorgen sie für höchstwertiges Material, das vorher nur schwer verfügbar war,„Feiern mit bewährtem Stoff – Château du Tariquet VSOP Armagnac“ weiterlesen
Kategorie-Archive: Review
Armagnac am Freitag – Grape of the Art Domaine d’Espérance 2003 Armagnac
Louis de Funès, in seiner wohl besten Rolle – „Brust oder Keule“, ein Film aus dem Jahr 1976, der heute noch so unterhaltsam und treffsicher satirisch wirkt wie damals. Der Komiker ist auf dem Etikett des Grape of the Art Domaine d’Espérance 2003 zu finden, leicht verändert nur im Vergleich zum Filmbild. Ich werde jetzt„Armagnac am Freitag – Grape of the Art Domaine d’Espérance 2003 Armagnac“ weiterlesen
German Whisky Award 2025 – The Nine Springs Single Malt Whisky Acacia Cask
Es gibt unterschiedliche Arten von Juroren bei Spirituosenwettbewerben. Da sind einerseits die Tiefenexperten, die von einer Kategorie wahnsinnig viel verstehen und langjährige Erfahrung damit haben. Andererseits gibt es die Breitenexperten, die nicht so tief in eine einzelne Kategorie eindringen, andererseits dafür in vielen Kategorien ein gewisses Wissen mitbringen. Ich persönlich zähle mich zu zweiterer Gruppe,„German Whisky Award 2025 – The Nine Springs Single Malt Whisky Acacia Cask“ weiterlesen
Hochester-Experiment mit Rum
François-Xavier Sobczak hat sich nach unserer gemeinsamen Reise mit Spirits Selection by CMB nach China zu einem kreativen Versuch inspirieren lassen. Dafür fermentiert er reinen Zuckerrohrsaft über 8 bis 12 Monate. Gegen Ende kommt ein mikrobiologischer Fermentationsbeschleuniger zum Einsatz, eine Art Scoby wie bei Kombucha, Koji bei Sake oder Daqu bei Baijiu. Dann brennt er„Hochester-Experiment mit Rum“ weiterlesen
Europäisches Zuckerrohr – Engenho Novo Rum Agrícola da Madeira 50°
Der Begriff „agricole“ ist im Wirkbereich der EU-Spirituosenverordnung geschützt. Er darf nur von gewissen Regionen, die Zuckerrohrsaftrum herstellen, genutzt werden; es handelt sich dabei fast ausschließlich um französische Übersee-Territorien und -departements, wie Martinique, Guadeloupe und Réunion. Die einzelne, oft übersehene Ausnahme aus dem frankophonen Monopol ist die portugiesische autonome Region Madeira, auch hier darf offiziell„Europäisches Zuckerrohr – Engenho Novo Rum Agrícola da Madeira 50°“ weiterlesen
Bier am Freitag – Brauerei Fürstlich Drehna Odin-Trunk Honigbier
Wenn eine Brauerei schon so einen regalen Namen wie Brauerei Fürstlich Drehna in Brandenburg trägt, muss man mit Tradition rechnen. Fast 300 Jahre Brautradition ist aber auch wirklich etwas, worauf man stolz zurückblicken kann. Mich wundert bei so einem Betrieb dann eher, dass man sich auf etwas Alternatives einlässt statt einfach die alte Marke von„Bier am Freitag – Brauerei Fürstlich Drehna Odin-Trunk Honigbier“ weiterlesen
Mit der Eisenbahn unterwegs – Estación Ipiña Mezcal Blanco
San Luis Potosí, die Hauptstadt des gleichnamigen mexikanischen Bundesstaats, ist eine wirklich alte Stadt. Gegründet wurde sie 1592, die reichen Bodenschätze wussten schon die spanischen Kolonialherren zu schätzen. Später wurde sie zu einem wichtigen Knotenpunkt der Eisenbahn, die Strecken von den USA bis an den Golf von Mexiko bediente. Das koloniale Erbe und den Reichtum,„Mit der Eisenbahn unterwegs – Estación Ipiña Mezcal Blanco“ weiterlesen
Dunkle Wortsphären – Plantation O.F.T.D. Overproof Artisanal Rum
Bei manchen Flaschen geht mir, wie man im Saarland so schön sagt, direkt beim Anschauen schon das Messer im Sack auf. Man spürt, dass die Marketing-Abteilung manchmal mehr Budget zugewiesen bekommt als die Brenner oder Blender – und es gibt Firmen, bei denen das im Schnitt mir sehr viel häufiger so geht, als bei anderen.„Dunkle Wortsphären – Plantation O.F.T.D. Overproof Artisanal Rum“ weiterlesen
Bier am Freitag – Brouwerij Van Steenberge Fourchette
Ich komme langsam ans Ende der Kiste der belgischen Biere, die mir mein alter Freund Dimitri vor zwei Jahren geschenkt hatte, weil er selbst kein Bier trinkt. Da waren tolle Sachen drin, muss ich sagen, und ich habe ihm mehrfach unter die Nase gerieben, dass er da was verpasst hat. Heute trinken wir eins der„Bier am Freitag – Brouwerij Van Steenberge Fourchette“ weiterlesen
1000 mal Schlimmerdurst – Fies Momentum Kirschbrand 1726 10 Jahre
10 Jahre sind eine lange Zeit. Vor rund 10 Jahren habe ich diesen Blog hier gestartet, ohne Ambitionen zu haben, ihn so lange zu betreiben; darum ist auch der Name, „schlimmerdurst.net“, so hemdsärmelig, rein in deutscher Sprache und wenig auf große Reichweite getrimmt, komplett anders halt, wie man das heute machen würde. Dies hier ist„1000 mal Schlimmerdurst – Fies Momentum Kirschbrand 1726 10 Jahre“ weiterlesen
schlimmerdurst.net 