Der aufwändige, gerundete, mit einem Aufklappmechanismus versehene Karton des Appleton Joy, den ich damals, als er erschien, zu Hause als Dekorationsobjekt aufgestellt hatte, ist weiterhin ein kleiner Blickfang in meiner Wohnung. Ich habe nur noch einen kleinen Schluck in der Flasche, die darin enthalten ist, das hebe ich mir immer für besondere Anlässe auf. Der„Großer Rum in kleiner Flasche – Appleton Estate 1998 Hearts Collection (VSGB)“ weiterlesen
Kategorie-Archive: Review
Bier am Freitag – Monopolio Lager Clara
Wieder mal stelle ich hier etwas Exotisches aus entfernten Ländern vor – heute ist es Mexiko, mit dem Monopolio Lager Clara. Die Cervecería de San Luis, bei der es gebraut wird, wurde schon 1882 in San Luis Potosí, Mexiko, gegründet, wir reden hier also über ein durchaus geschichtsträchtiges Produkt. Es wird mit 5% Alkoholgehalt abgefüllt,„Bier am Freitag – Monopolio Lager Clara“ weiterlesen
Weiß und braun ergänzen rot – Mayaciel Tequila Blanco und Reposado
Bei Tequila muss man sich an eine Besonderheit gewöhnen, die man bei anderen Spirituosen nicht so oft sieht. Die Zuordnung von „Marke“ zu „Brennerei“ ist sehr oft nicht 1:1, es gibt viele Destillerien für Tequila in Mexiko, die im Kundenauftrag diverse Marken herstellen, die nichts miteinander zu tun haben. Ein Beispiel dafür ist die Hacienda„Weiß und braun ergänzen rot – Mayaciel Tequila Blanco und Reposado“ weiterlesen
Bier am Freitag – Zipfer Meisterwerke Weizen, Urtyp, Märzen
Bier aus dem Urlaub mitbringen, das ist eine langgepflegte Tradition bei mir. Selbst bei interkontinentalen Flugreisen versuche ich immer, eine Flasche des lokalen Gerstensafts zu importieren, sei es neulich erst aus Mexiko, China und Kanada. Doch aus aus dem direkten Nachbarland, das ich extrem gerne besuche, sind verschiedenste Biere immer mit im Gepäck, und so„Bier am Freitag – Zipfer Meisterwerke Weizen, Urtyp, Märzen“ weiterlesen
Krautiges von der Insel – William Hinton Moot Vermute Meio-Doce
Meine Schwägerin Judith macht selbst Wermut, und versorgt mich regelmäßig mit ihren hausgemachten Produkten. Seitdem habe ich nur selten kommerziellen Wermut gekauft, der selbstgemachte ist so aromatisch und besonders, dabei ganz klassisch und wirklich kräuterlastig, dass es die oft eher milden italienischen und französischen Wermuts etwas schwer haben; insbesondere, wenn es um den Einsatz in„Krautiges von der Insel – William Hinton Moot Vermute Meio-Doce“ weiterlesen
Bier am Freitag – Bourgogne des Flandres Bruinen Os
Mein Kurzausflug nach Brügge ist nun schon eine ganze Weile her, die Erinnerungen beginnen zu verblassen. Was tut man dagegen? Man holt sich eins der mitgebrachten Souvenirs aus dem Keller und frischt die Erinnerung auf. Bei Bier ist das ganz einfach, Geschmäcker sind schließlich ein Schlüssel für im Gehirn irgendwo vergrabene Eindrücke. Funktioniert das auch„Bier am Freitag – Bourgogne des Flandres Bruinen Os“ weiterlesen
Apfel und Buch – Le Calvados Pays d’Auge de Christian Drouin XO
Ein äußerst angenehmer Nebeneffekt der Tätigkeit als Spirituosenjuror ist es, die Hersteller großartiger Brände persönlich kennenzulernen. Man kann über mehrere Tage immer wieder lockere Gespräche führen, herausfinden, wie die Person tickt, und damit die Produkte besser verstehen. Hin und wieder schreibt so einer dann auch ein Buch, und gibt damit viel seines Wissens an die„Apfel und Buch – Le Calvados Pays d’Auge de Christian Drouin XO“ weiterlesen
Ein moderner Likör – FRC Jürgen’s Falernum
Es ist der 60. Geburtstag meines großen Bruders, er lädt ein und man trinkt und speist auf seine Kosten, Geschenke sind unerwünscht – eine gute Kombination, aber irgendwie hat man ein schlechtes Gewissen. Zu derartigen Familienfesten hat sich darum eingebürgert, dass ich ein paar alkoholische Köstlichkeiten mitbringe, die man sonst nicht so probiert, und mit„Ein moderner Likör – FRC Jürgen’s Falernum“ weiterlesen
Bier am Freitag – Wettelsheimer Pils
Wir kommen heute zum (vorerst) letzten Vertreter der von mir sehr geschätzten Brauerei Strauss, dazu einem Bierstil, den ich weniger mag, als fast alle anderen Stile: dem Wettelsheimer Pils. Dennoch lasse ich nach meinen positiven Erfahrungen mit dem Märzen, dem Hell, und dem hellen und dunklen Bock dieser Brauerei natürlich diese kleine persönliche Macke nicht„Bier am Freitag – Wettelsheimer Pils“ weiterlesen
Früchte der eisigen Insel – 64° Reykjavik Distillery Crowberry Krækiberja Liqueur
Eine kurze Reise nach Island, und das mitten im Winter? Ja, manchmal macht man komische Sachen. Nach Island zu kommen ist vergleichsweise günstig, sich dort aufzuhalten dann aber überhaupt nicht mehr, das Preisgefüge kommt einem manchmal absurd vor und man sollte ein paar Extraeuro (in Isländische Kronen zu wechseln lohnt sich nicht, das Land ist„Früchte der eisigen Insel – 64° Reykjavik Distillery Crowberry Krækiberja Liqueur“ weiterlesen
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