Neulich, bei der Spirituosenverkostung beim ISW in Neustadt/Weinstraße, konnte man deutlich sehen: Alkoholfreie Spirituosen sind längst kein Trend mehr, oder ein Hype, das ist in der Breite angekommen. Dutzende von Produkten kämpfen inzwischen um die Gunst des Kunden, und wir konnten in vielen Flights sehen, dass da sehr unterschiedliche Qualiäten unterwegs sind – teilweise wirklich„Unterschiede verschwimmen – Polly Alcohol-Free Amaretto Aperitif“ weiterlesen
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Süße Fläschchen – Liber&Co. Sirup
Eine Handvoll Wörter im Deutschen haben eine arabische Wurzel, und aus gegebenem Anlass zeige ich euch heute eins: „Sirup“. Der Ursprung ist شراب, latinisiert šarāb, mit der Bedeutung „Trank“. Für mich als studierten Linguisten sind die Sprachentwicklungen spannend, ich gebe mich aber keiner Illusion hin, dass Leser eines Spirituosenblogs sich dafür interessieren, darum bleiben wir„Süße Fläschchen – Liber&Co. Sirup“ weiterlesen
Nullprozent Wildberry – Polly Alcohol-Free French Aperitif
Die moderne Gesellschaft ist zwiegespalten, in vielerlei Hinsicht. Auch beim Konsum von Genussmitteln zeigt sich das immer stärker. Tabak ist schon eine Weile ein Opfer dieses unaufhaltsamen Trends geworden, die schädlichen Aspekte von nicht unbedingt nötigen Dingen mehr zu berücksichtigen als die, wegen deren man überhaupt erst angefangen hat, sie zu sich zu nehmen; und„Nullprozent Wildberry – Polly Alcohol-Free French Aperitif“ weiterlesen
Die asketische Zukunft ruft – Polly Alcohol-Free Mexican Classic Blanco Agave
Man sieht es immer öfter selbst in Supermärkten – alkoholfreie Varianten von bekannten Spirituosen. Mit Gin hat es angefangen, inzwischen bekommt man auch nullprozentige Rums, Wermuts und Bitterliköre. Ich hatte vor einer ganzen Weile mal eine kleine Versuchsreihe gestartet, alkohol- und zuckerfreie Cocktails herzustellen (hier nachzulesen), und dabei alkoholfreien Gin und Wermut vorgestellt. Die Zeit„Die asketische Zukunft ruft – Polly Alcohol-Free Mexican Classic Blanco Agave“ weiterlesen
Kurz und bündig – Maisel & Friends Alkoholfreies Pale Ale
Als ich neulich einen Artikel über alkohol- und zuckerfreie Cocktails schrieb, wurde mir eins deutlich gemacht – man sollte derartige Getränke nicht als Ersatz für das sehen, was wir landläufig als „normale“ Cocktails betrachten. Es ist eine eigenständige Kategorie, mit anderen Bedingungen, Zutaten, Zielgruppen und Absichten. Ähnlich betrachte ich auch alkoholfreie Biere. Auch wenn Brauer„Kurz und bündig – Maisel & Friends Alkoholfreies Pale Ale“ weiterlesen
Weight Watchers in der Bar – Zucker- und alkoholfreie Cocktails
Wir leben in einer Zeit, in der Adipositas, Diabetes, Zöliakie und Laktoseintoleranz zum Alltag gehören. Doch nicht nur die Betroffenen, auch gesunde Menschen wollen diesen Zivilisationskrankheiten aktiv entgegen wirken. Denn, das sieht man oft, in der Gesellschaft von heute, die hochverarbeitete, industrialisiert hergestellte und mit versteckten Zusatzstoffen versehene Lebensmittel in breiter Masse konsumiert, muss man„Weight Watchers in der Bar – Zucker- und alkoholfreie Cocktails“ weiterlesen
Die glorreichen Sieben – 7 Ginger Beers im Vergleich
Die Qualität zählt. Ein einfaches Motto, das einen in der Welt der Spirituosen und Cocktails wirklich weiterbringt. Dabei geht es gerade bei Cocktails und Longdrinks nicht nur um die Qualität der alkoholischen Zutaten, nein, auch die Filler, Säfte und Limonaden, die bei einem Longdrink schließlich bis zu 75% ausmachen können, sollten diesem Motto unterworfen werden.„Die glorreichen Sieben – 7 Ginger Beers im Vergleich“ weiterlesen
Neugier ist der Pepsi Tod – Fentimans Curiosity Cola
Der Name verspricht nicht zuviel: Beim Vorbeilaufen am Getränkeregal im Feinkostmarkt blieben meine Augen an einer Flasche hängen, und der Name Fentimans Curiosity Cola machte mich in der Tat neugierig. Hübsch aufgemacht ist die schöne 275ml-Flasche mit Schraubverschluss und einem Retro-Etikett auf jeden Fall schonmal. Optisch unterscheidet sich die Cola selbst nicht von den großen„Neugier ist der Pepsi Tod – Fentimans Curiosity Cola“ weiterlesen
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