Es ist in Kürze soweit – meine zweite Reise nach Portugal steht an. Es geht diesmal erst ein paar Tage nach Lissabon, reiner Urlaub ohne Spirituosenbezug, mit ein paar Freunden, und danach von dort weiter zum Rum Festival auf die Insel Madeira. Mein erster Besuch in Lissabon hat mir sehr gefallen, eine wirklich ausgesprochen schöne„Rückkehr nach Lissabon – Mariquinhas Licor de Ginja Blended Reserve“ weiterlesen
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Getränk der Götter – Nsoki Destilado de Pulque
Pulque hat eine schwierige Geschichte – über Jahrhunderte war sie das Erfrischungsgetränk der Wahl in Mexiko, bis es vom Bier verdrängt wurde, dahinter steckt auch ein durchaus kommerziell getriebenes Interesse mit einer Art Schmutzkampagne gegen das Traditionelle zugunsten des Modernen. Was Pulque eigentlich ist erkläre ich am Ende dieses Artikels, denn eigentlich soll es hier„Getränk der Götter – Nsoki Destilado de Pulque“ weiterlesen
Unscheinbar am Wegesrand – Edelbrennerei Dirker Geist von der Gundelrebe
Ich gebe zu, ich bin botanisch ein echter Laie. Es interessiert mich aber durchaus, was man so wachsen sieht, am Wegesrand, im Wald, und überall, wo ich eine mir unbekannte Pflanze sehe, versuche ich herauszufinden, um was es sich handelt. Und manchmal lese ich auch einfach einen Namen, oder probiere einen Geist auf Basis einer„Unscheinbar am Wegesrand – Edelbrennerei Dirker Geist von der Gundelrebe“ weiterlesen
Eintrinken auf den GWA – Spielberger Whisky³ Single Grain Whisky
Der German Whisky Award 2026 steht an. Am Wochenende werden auf der Burg Scharfenstein in Thüringen wieder viele Whiskies probiert werden, ausschließlich deutsche Produkte. Ich war schon 2025 Mitglied der Jury, und freue mich sehr, auch dieses Jahr wieder als Verkoster eingeladen worden zu sein. Es ist eine Freude, in so illustrer Gesellschaft diese Whiskys„Eintrinken auf den GWA – Spielberger Whisky³ Single Grain Whisky“ weiterlesen
Bier am Freitag – Cerveza Victoria
Die letzte Ration des Biers, das ich aus Mexiko mitgebracht habe, ist das Cerveza Victoria. Es ist das älteste mexikanische Lagerbier, wird seit 1865 gebraut, damals noch rein handgemacht in einer kleinen Manufaktur in Toluca (Estado de México). 1935 wurde die Firma von Cervecería Modelo übernommen, die die erfolgreiche Marke weiterführt bis heute. Es wird„Bier am Freitag – Cerveza Victoria“ weiterlesen
Neues aus Mexiko, wieder mal – Tres Pilares Lechuguilla con Sotol Ensamble
Egal, wie tief man drinsteckt in der Spirituosenwelt, man findet immer wieder etwas, von dem man nie zuvor gehört hatte. Mir passiert das ständig, und ich zähle mich eigentlich schon zu der Gruppe von Kennern, die sich breit aufstellen. Das letzte Erlebnis dieser Art hatte ich im November 2025, als ich als Juror für México„Neues aus Mexiko, wieder mal – Tres Pilares Lechuguilla con Sotol Ensamble“ weiterlesen
Cognac am Freitag – Grape of the Art Voyer Lot 85 Cognac
1985 war wohl ein herausragendes Jahr für Wein, wenn man den einschlägigen Quellen glauben darf. „In Bordeaux gab es nach einem sehr kalten Winter mit massiven Frösten einen traumhaft schönen, warmen und ziemlich trockenen Sommer“, schreibt zum Beispiel Achim Becker von wineterminator.com, und mit Bordeaux sind wir ja schon recht nah an der Region Cognac,„Cognac am Freitag – Grape of the Art Voyer Lot 85 Cognac“ weiterlesen
Gewürzgeschichten – Simon’s Bavarian Single Pot Still Pepper Gin
Ich schreibe die Einleitungen für meine Artikel, wie die, die ihr gerade lest, meist zum Schluss, wenn der Rest des Textes fertig ist. Eben wollte ich den Schlusssatz, dass der Gin, über den ich heute schreiben will, dringend nachproduziert werden sollte, hier aufgreifen, und habe entsprechend nochmal recherchiert, was dafür nötig wäre. Auf der Homepage„Gewürzgeschichten – Simon’s Bavarian Single Pot Still Pepper Gin“ weiterlesen
Bier am Freitag – Brasserie Angélus L’Angélus Triple Hop
Ich muss sagen, inzwischen macht mich der Namensbestandteil „Triple“ auf belgischen und französischen Bieren schon etwas böse. Als Konsument hat man keine Ahnung, was das im jeweiligen Fall bedeuten soll, ich hatte früher schon hin und wieder darauf hingewiesen – ist es ein klassisches Tripel? Ist es dreifach gehopft, wie hier auf dem Etikett angedeutet„Bier am Freitag – Brasserie Angélus L’Angélus Triple Hop“ weiterlesen
Ein Bett im Aprikosenfeld – Árpád Dupla 60° Ágyas Kajszibarack Pálinka
Man lernt immer wieder dazu, wenn man sich mit offenen Augen durch die Spirituosenwelt bewegt. Die neueste Entdeckung, die ich bei einem Aufenthalt in Budapest machen konnte, war eine besondere Herstellungsweise für den ungarischen Pálinka. Pálinka ist eine regulierte Spirituose, die nur aus in Ungarn angebauter, frischer Frucht hergestellt werden darf, und auch dort gebrannt„Ein Bett im Aprikosenfeld – Árpád Dupla 60° Ágyas Kajszibarack Pálinka“ weiterlesen
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