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Bier am Freitag – Härtsfelder Kloster Bier Braun

Die letzten Ausflüge in die Heimat waren häufig durch Familienfeste bedingt. Da bekommen die Eltern riesige Geschenkkörbe von allen möglichen Gästen, und oft ist dann auch Bier und Wein enthalten. Da das nicht mehr auf dem Speiseplan der Eltern steht, bekommen die Kinder die Flaschen zum Mitnehmen in die Hand gedrückt, worüber ich nicht wirklich„Bier am Freitag – Härtsfelder Kloster Bier Braun“ weiterlesen

Bier am Freitag – Brewfist The Bad Sentenza Barrel Aged Imperial Chocolate Coffee Stout

Ein komplexer Name für ein komplexes Bier: Das Brewfist The Bad Sentenza Barrel Aged Imperial Chocolate Coffee Stout hat viel zu bieten, bevor man es probiert hat. „The Bad“ ist eine Homage an die Italowestern, insbesondere natürlich „The Good, the Bad, and the Ugly“ mit Clint Eastwood. „Sentenza“ ist in dem Film „der Böse“, gespielt„Bier am Freitag – Brewfist The Bad Sentenza Barrel Aged Imperial Chocolate Coffee Stout“ weiterlesen

Bier am Freitag – Liefmans Glühkriek

Glühwein, Weihnachten, Weihnachtsmärkte und schmierige Lieder – das ist alles nichts für mich. Ich bin der Grinch, was dieses psychologisch und emotional völlig überladene, exorbitant kommerzialisierte und schlicht stressigste Fest des Jahres angeht, und je schneller es vorbei ist, umso besser. Manchmal braucht es auch schlicht Alkohol, um es besser zu überstehen. Und statt dem„Bier am Freitag – Liefmans Glühkriek“ weiterlesen

Bier am Freitag – Schneider Weisse LoveBeer

Eigentlich bespreche ich viel zu wenige Weizenbiere hier, im Vergleich dazu, wie gern ich die mag und wie oft ich die trinke, zumindest. Allerdings ist die Bandbreite an verschiedenen Marken bei mir eingeschränkt, ich habe ein paar Favoriten, die trinke ich sehr oft, und da dachte ich mir, das muss mal ausgeweitet werden mit weiteren„Bier am Freitag – Schneider Weisse LoveBeer“ weiterlesen

Bier am Freitag – Brouwerij Bourgogne des Flandres Blonden Os

Was sind schöne Souveniers aus Belgien? Nun, andere bringen so Kruscht mit, Schlüsselanhänger, Kühlschrankmagneten, Postkarten. Ich bin der Typ, der gern stattdessen Lebens- und Genussmittel in den Koffer packt – und aus Belgien, und hier im besonderen Brügge, brachte ich natürlich dann ein paar lokale Produkte der Brauereien aus der Stadt mit. Heute mache ich„Bier am Freitag – Brouwerij Bourgogne des Flandres Blonden Os“ weiterlesen

Bier am Freitag – Dreher Gold, Bitter Lager, Hidegkomlós, Bak, IPA und Barack

Jede Stadt hat ihr repräsentatives Bier. In Budapest ist das Dreher, ohne Frage, man findet Werbung dafür an jeder Ecke, praktisch jede Kneipe hat Dreher vom Fass zur Verfügung, und die Dreher Sörgyárak strahlt mit ihrem großen Einfluss natürlich weit über die Hauptstadt hinaus ins Umfeld – es ist für mich persönlich DAS ungarische Bier„Bier am Freitag – Dreher Gold, Bitter Lager, Hidegkomlós, Bak, IPA und Barack“ weiterlesen

Bier am Freitag – Spirit of Rum 10. Rumclub Beer Selection Lemke Waldmeister Weisse Finished in Cudjoe Ghana/Jamaica Rum Cask

Spirit of Rum und die Brauerei Lemke, beide aus Berlin, das ist eine tolle Partnerschaft. Ich freue mich immer wieder, diese handwerklich gut gemachten und trotzdem sehr kreativen Biere mit der teilweise verrückten Fassreifung zu probieren – und hier, mit dem langnamigen Spirit of Rum 10. Rumclub Beer Selection Lemke Waldmeister Weisse Finished in Cudjoe„Bier am Freitag – Spirit of Rum 10. Rumclub Beer Selection Lemke Waldmeister Weisse Finished in Cudjoe Ghana/Jamaica Rum Cask“ weiterlesen

Bier am Freitag – Bach’s Cosmic Lager

Als ich vor fast 20 Jahren ins Saarland kam, gab es hier nur eine dramatisch eingeschränkte Bierszene. Eine Brauerei aus Homburg beherrschte alles, manche Saarländer wussten glaube ich gar nicht, dass es außer Urpils und Bitburger noch andere Biersorten gibt. Heute sieht das erfreulicherweise anders aus, vor allem kleinere Brauereien stehen aus den Ruinen wieder„Bier am Freitag – Bach’s Cosmic Lager“ weiterlesen

Bier am Freitag – Binchoise Artisanal Belgian Ale

Koriander und Orangenschale sind natürliche Zutaten, die gerade in belgischen Bieren sehr gerne eingesetzt werden. Ich kenne genug Reinheitsgebotsanhänger, die sich wegen derartiger Zutaten echauffieren, die hochindustrialisierten Beigaben in vielen deutschen Bieren, die nach Reinheitsgebot gebraut sind, aber geflissentlich ignorieren. Jeder, der sich hier angesprochen fühlt, sollte sich fragen, ob es nicht besser ist, mehr„Bier am Freitag – Binchoise Artisanal Belgian Ale“ weiterlesen

Bier am Freitag – Szent András Magyar Vándor, Monarchista und Laza Morál

Vom letzten Ungarntrip habe ich natürlich ein paar Flaschen Pálinka mitgebracht, das stand außer Frage. Ich habe dort auch immer gern Bier getrunken, das klassische Dreher Gold, Soproni und Arany Aszok waren schon früher immer gern gesehene Essensbegleiter in Budapest. Doch nun fand ich auf den Speisekarten, den Kneipen und in den Supermärkten plötzlich soviele„Bier am Freitag – Szent András Magyar Vándor, Monarchista und Laza Morál“ weiterlesen