Das letzte Bier, das mir Meike aus der Normandie mitgebracht hatte, wird heute geöffnet und probiert. Das Les Deux Amants Régis Blonde American Pale Ale stammt aus Val de Reuil, weist ein Biosiegel auf und hat entsprechend auch in der Zutatenliste ausschließlich diesbezüglich deklarierte Inhaltsstoffe. Bio-Gerste, Bio-Weizen, Bio-Hopfen (die Sorte bleibt aber unbenannt), und schließlich„Bier am Freitag – Les Deux Amants Régis Blonde American Pale Ale“ weiterlesen
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Armagnac am Freitag – Grape of the Art Laubade 2001 Armagnac
Nach viel Tequila und anderen mexikanischen Spirituosen die letzten Wochen wende ich mich gerne auch mal wieder dem Weinbrand zu, in spezieller Form dem Armagnac, mit dem mich inzwischen sehr enge Gefühlsbande verbinden. Ich öffne das Sample des Grape of the Art Laubade 2001 Armagnac aus der Region Bas-Armagnac, und gemacht rein aus der Rebsorte„Armagnac am Freitag – Grape of the Art Laubade 2001 Armagnac“ weiterlesen
Bier am Freitag – Brasserie du Vignoble Bra’v Hakama Stan Weizen
Weizenbier, das verbinde ich wie wahrscheinlich viele andere Bierfreunde einfach mit Sommer und Bayern. Aber es gibt auch andere Regionen, die so ein erfrischendes, süffiges Weizenbier zu schätzen wissen und es auch herstellen, zum Beispiel der Ort Ribeauville im Département Haut-Rhin im Elsass, wo die Brasserie du Vignoble (verballhornt abgekürzt Bra’V) steht. Dort machen sie„Bier am Freitag – Brasserie du Vignoble Bra’v Hakama Stan Weizen“ weiterlesen
Armagnac am Freitag – Grape of the Art Château de Hontambère 1997 #B4 und 1983 #B10
Ich habe ein schlechtes Gewissen – regelmäßig erhalte ich Samples für die neuen Armagnac-Abfüllungen, die bei Grape of the Art herauskommen. Ich schaffe es aber oft nicht dazu, diese zeitnah mit einem Blogartikel zu besprechen, man will sich ja Zeit nehmen für diese besonderen Brände, und sie nicht nur runterrattern, damit man was gemacht hat.„Armagnac am Freitag – Grape of the Art Château de Hontambère 1997 #B4 und 1983 #B10“ weiterlesen
Bier am Freitag – Brasserie Spore Cardus Saison
Un soleil de plomb harasse champs de blé. Au loin, la cloche sonne dix-huit heures et, déja, le „pschitt“ des bouteilles de bière décapsulees résonne dans la village. Zwei Sätze, die die Stimmung perfekt setzen. Ich bin ja sehr empfänglich für Storytelling, wenn es gut gemacht ist, und bei mir resoniert diese Beschreibung sofort im„Bier am Freitag – Brasserie Spore Cardus Saison“ weiterlesen
Feiern mit bewährtem Stoff – Château du Tariquet VSOP Armagnac
Am 24. Mai 2025 findet die dritte Iteration des Armagnac Festival statt – eine Veranstaltung, die ich vollumfänglich unterstütze. Es ist begeisternd zu sehen, was ein paar Leute, die sich für Armagnac einsetzen, in drei Jahren auf dem deutschen Markt geleistet haben. Nicht nur sorgen sie für höchstwertiges Material, das vorher nur schwer verfügbar war,„Feiern mit bewährtem Stoff – Château du Tariquet VSOP Armagnac“ weiterlesen
Bier am Freitag – Brasserie de L’Apocalypse Cernunnos Bière Blonde Aromatisée Citron Hibiscus
Noch eins von den Bieren, die mir meine liebe Kollegin Meike aus ihrem Normandie-Urlaub mitgebracht hatte: das Cernunnos Bière Blonde Aromatisée Citron Hibiscus aus der dramatisch benannten Brasserie de L’Apocalypse, die in dem nicht weniger beeindruckend benamten Ort Bois-Jérôme-Saint-Ouen in der Normandie liegt. 6,7% Alkoholgehalt, Hibiskus für die Farbe, Zitrone für den Pepp, Zucker für„Bier am Freitag – Brasserie de L’Apocalypse Cernunnos Bière Blonde Aromatisée Citron Hibiscus“ weiterlesen
Apfel und Buch – Le Calvados Pays d’Auge de Christian Drouin XO
Ein äußerst angenehmer Nebeneffekt der Tätigkeit als Spirituosenjuror ist es, die Hersteller großartiger Brände persönlich kennenzulernen. Man kann über mehrere Tage immer wieder lockere Gespräche führen, herausfinden, wie die Person tickt, und damit die Produkte besser verstehen. Hin und wieder schreibt so einer dann auch ein Buch, und gibt damit viel seines Wissens an die„Apfel und Buch – Le Calvados Pays d’Auge de Christian Drouin XO“ weiterlesen
Cognac am Freitag – Grape of the Art Vaudon Lot 75/78/80 Cognac
Cognac ist in den meisten Fällen ein Blend, darüber haben wir schon oft gesprochen. Selten ist es möglich, Details über die Blendbestandteile zu erfahren, das ist sicherlich eine Mischung aus Geheimniskrämerei der Hersteller und Mangelinteresse an solchen nerdigen Zusatzinformationen von Konsumentenseite, wie so oft. Im Zuge des Abbaus beider Aspekte findet man heutzutage aber immer„Cognac am Freitag – Grape of the Art Vaudon Lot 75/78/80 Cognac“ weiterlesen
Armagnac am Donnerstag – Grape of the Art Pellehaut 1988 Armagnac
1988, das war ein Jahr! Verbleites Normalbenzin wird in Deutschland verboten, Ayrton Senna wird das erste Mal Formel-1-Weltmeister, die Ausstrahlung von Alf beginnt im deutschen Fernsehen. Und in der Region Armagnac Ténarèze wird von Patrick Michalouski im Oktober der heute unter dem Namen Grape of the Art Pellehaut 1988 bekannte Armagnac gebrannt, rein aus der„Armagnac am Donnerstag – Grape of the Art Pellehaut 1988 Armagnac“ weiterlesen
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