Über die letzten Jahre haben die Leser meines Blogs sicher miterlebt, dass man nicht unbedingt in ferne Länder schweifen muss, um exotische Spirituosen zu finden; da reicht hin und wieder der Blick um die Ecke. Dennoch ist es eine der schönsten, luxuriösesten Seiten dieses Hobbys, dass man sozusagen als Armchair Explorer die Welt in einem„Grüner Genuss – Suntory Kanáde Matcha“ weiterlesen
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Die eiserne Jungfrau – Tea Pavilion Tie Guan Yin Oolong-Tee
In einem meiner Allzeit-Lieblingsbücher, einem der vier großen Klassiker der chinesischen Literatur aus dem 16. Jahrhundert, der Reise nach Westen (西遊記 xiyouji), spielt die chinesische Göttin der Gnade Guanyin eine wichtige Rolle. Sie ist es, die erkennt, dass die weite, gefährliche Reise, die Mönch Sanzang auf sich nehmen will, um buddhistische Schriftrollen aus Indien nach„Die eiserne Jungfrau – Tea Pavilion Tie Guan Yin Oolong-Tee“ weiterlesen
Raus aus dem Brunnen, Drachenkönig – Tea Pavilion Lung Ching Grüner Tee
Der Drachenbrunnen-Tee, chinesisch 龙井 [longjing], ist wahrscheinlich einer der berühmtesten Grüntees der Welt. Tea Pavilion bevorzugt leider bei ihrem Etikett die veraltete Wade-Giles-Transkription (bei ihren anderen Tees halten sie sich dann aber an Pinyin) und schreibt daher „Lung Ching“ auf den silbernen Aromabeutel. Die Tees von Tea Pavilion aus Berlin sind von hervorragender Qualität. Ganze„Raus aus dem Brunnen, Drachenkönig – Tea Pavilion Lung Ching Grüner Tee“ weiterlesen
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