Schlagwort-Archive:pulque

Pulque hat eine schwierige Geschichte – über Jahrhunderte war sie das Erfrischungsgetränk der Wahl in Mexiko, bis es vom Bier verdrängt wurde, dahinter steckt auch ein durchaus kommerziell getriebenes Interesse mit einer Art Schmutzkampagne gegen das Traditionelle zugunsten des Modernen. Was Pulque eigentlich ist erkläre ich am Ende dieses Artikels, denn eigentlich soll es hier„Getränk der Götter – Nsoki Destilado de Pulque“ weiterlesen