The Forgotten Headhunter
1 oz gereifter Jamaica-Rum
1 oz Rhum Agricole Ambré
2 oz Zitronensaft
1 oz Orangensaft
1½ oz Kürbispüree
½ oz Pimento Dram
1 Spritzer Angostura
Auf Eis shaken, ungestraint ins Glas geben und mit Eis auffüllen. Dann einen Overproof-Rum floaten. Mit einer brennenden Limette servieren.
[Rezept nach Oriol Elias]