Malaga Cobbler
Malaga Cobbler
1½ oz Malaga
½ oz Zuckersirup
2 Orangenzesten
1 Zitronenzeste
Mit viel Eis shaken, dann inklusive Eis ins Gästeglas geben.
Einige Spritzer Bitter darüber geben und mit Strohhalm servieren.
[Rezept adaptiert nach einem Madeira-Rezept. Bellocq, Hotel Modern, New Orleans]
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