Intercontinental Sour
1½ oz Jamaica-Rum (z.B. Appleton Rare Blend)
¾ oz Zwetschgenbrand
1 oz Zitronensaft
½ oz Zuckersirup
1 Eiweiß
Auf Eis shaken. Am Ende etwas Portwein floaten.
[Rezept leicht adaptiert nach Michael Wagner]
Cocktails & Spirituosen
Intercontinental Sour
1½ oz Jamaica-Rum (z.B. Appleton Rare Blend)
¾ oz Zwetschgenbrand
1 oz Zitronensaft
½ oz Zuckersirup
1 Eiweiß
Auf Eis shaken. Am Ende etwas Portwein floaten.
[Rezept leicht adaptiert nach Michael Wagner]