Le Traité des Pyrenées Cocktail

1½ oz Cognac V.S.O.P.
⅓ oz Pedro Ximénez Sherry
2 Spritzer Angostura bitters
1 Spritzer Peach bitters
Auf Eis rühren und dann in einem geräucherten Glas servieren.
[Rezept nach Johan Tufvesson]